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果品深加工可行性研究報(bào)告參考必備(專(zhuān)業(yè)版)

  

【正文】 這一階段,行業(yè)內(nèi)的投資規(guī)模不斷增加,特別是在 2001 年以后,行業(yè)內(nèi)較大的企業(yè)紛紛擴(kuò)產(chǎn),行業(yè)外的企業(yè)也適機(jī)進(jìn)入該行業(yè),僅 2002 年我 國(guó)濃縮蘋(píng)果汁行業(yè)的投資總額就達(dá)到 5 億元。我國(guó)地域遼闊,自然、地理及經(jīng)濟(jì)條件差異較大,目前在一些自然冷源相對(duì)充沛并能較好利用的地區(qū),對(duì)某些貯藏溫度較高且較耐藏的果品,采用簡(jiǎn)易貯藏場(chǎng)所進(jìn)行貯藏所占的比例仍然比較大。 ⑸國(guó)內(nèi)包裝紙箱相關(guān)行業(yè)基本情況 瓦楞紙是包裝紙箱行業(yè)使用的最主要的原料。 2020- 2020 年我國(guó)各?。ㄖ陛犑校饪s蘋(píng)果汁出口情況見(jiàn)下表所示。各種水果的種植資源異常豐富,各種水果產(chǎn)量、面積地理分布上存在很大差異。 167。 10 第 2章 市場(chǎng) 預(yù)測(cè) 與原料供應(yīng) 167。 167。由此可見(jiàn),林果業(yè) 已經(jīng)成為新疆未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),自治區(qū)在作物結(jié)構(gòu)的調(diào)整上已經(jīng)將果 7 樹(shù)作為重點(diǎn)進(jìn)行發(fā)展,林果產(chǎn)業(yè)將成為新疆的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),其發(fā)展是國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的需要,也是新疆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。 風(fēng)險(xiǎn)程度分析 .............................................................................................. 94 167。 流動(dòng)資金估算 .................................................................................... 83 167。 勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) ................................................................................... 76 167。 節(jié)水措施 ....................................................................................................... 72 167。 燃料動(dòng)力供應(yīng)來(lái)源 ............................................................................... 63 167。 主要設(shè)備選型 ...................................................................................... 54 167。 氣候條件 ....................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 營(yíng)銷(xiāo)策略 ............................................................................................. 38 第 3 章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 ........................................................................................ 40 3 167。 啤酒大麥進(jìn)口情況 ......................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 結(jié)論及建議 ....................................................................................................... 9 第 2 章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與原料供應(yīng)分析 ................................................................................. 10 167。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) ........................................................................ 6 167。 167。 產(chǎn)品進(jìn)出口銷(xiāo)售價(jià)格 ........................................................................... 32 167。 廠址建設(shè)條件 ................................................................................................ 44 167。 工藝流程 ............................................................................................. 49 167。 主要建構(gòu)筑物工程一覽表 .................................................................... 60 167。 倉(cāng)儲(chǔ)方案 ............................................................................................. 69 167。 安全措施方案 ...................................................................................... 75 167。 施工準(zhǔn)備 ........................................................................................... 79 167。 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) ..................................................................................................... 90 167。 167。但由于缺少保鮮和深加工設(shè)施,在夏秋季節(jié)水果集中上市,不但價(jià)格低,而且容易造成積壓、腐爛。 ⑷地價(jià)投入低。 ⑵ 濃縮蘋(píng) 果汁國(guó)際市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀 根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究報(bào)告,按照白利糖度 70/ 71(為濃縮蘋(píng)果汁的全球工 11 業(yè)標(biāo)準(zhǔn))生產(chǎn)蘋(píng)果汁的主要世界產(chǎn)量由 1999/ 2000 市場(chǎng)推廣年度的 711422 噸增加到 2020/ 2020 市場(chǎng)推廣年的 1199138 噸。 13 2 0 0 3 年我國(guó)主要品種水果產(chǎn)量情況( 單位: 萬(wàn)噸)33 05001000150020002500蘋(píng)果梨柑桔桃葡萄獼猴桃熱帶亞熱帶水果其他 ( 資料來(lái)源:農(nóng)業(yè)部,《全國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)提要 2020》 ) 蘋(píng)果是我國(guó)產(chǎn)量最大的水果, 2020 年我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了 2110 萬(wàn)噸,占我國(guó)水果產(chǎn)量的 %, 2020 年我國(guó)主要品種水果 結(jié)構(gòu)見(jiàn)下圖。蘋(píng)果加工成濃縮汁有利于開(kāi)發(fā)我國(guó)蘋(píng)果資源,并對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)后加工產(chǎn)業(yè)鏈的形成、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有積極的促進(jìn)作用。甘肅天水長(zhǎng)城 20t/ h。 第二階段:機(jī)械冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)在果蔬貯藏中開(kāi)始得到應(yīng)用。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需 預(yù)測(cè) ⑴ 國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng) 預(yù)測(cè) 目前發(fā)達(dá)國(guó)家水果年消費(fèi)量為 公斤,發(fā)展中國(guó)家為 公斤,而我國(guó)人均年消費(fèi)水果量?jī)H為 公斤,較發(fā)達(dá)國(guó)家低 45%,較發(fā)展中國(guó)家也低 18% ,較世界平均水平低 % , 隨著居民生活水平的提高,中國(guó)水果市場(chǎng)的前景廣闊。中國(guó)目前的蘋(píng)果多為鮮食蘋(píng)果, 2002 年只有 14%左右的蘋(píng)果即殘次果部分用于加工,依據(jù)行業(yè)內(nèi)目前的工藝水平 7 噸蘋(píng)果能榨 1 噸濃縮清汁( 噸蘋(píng)果能榨 1 噸濃縮濁汁)計(jì)算,中國(guó)原料市場(chǎng)總量在 45- 60 萬(wàn)噸,目前。目前歐美企業(yè)擬長(zhǎng)期貯藏的果品主要靠氣調(diào)貯藏,通過(guò)氣調(diào)貯藏的果品,特別是蘋(píng)果、西洋梨、獼猴桃、草莓等果品,在品質(zhì)和延長(zhǎng)貯藏期方面都獲得了良好的效果。我國(guó)紙品包裝行業(yè)近年 來(lái)的產(chǎn)值情況見(jiàn)下圖所示。遼寧?。籂I(yíng)口魯冰花 10t/ h,金州真愛(ài) 20t/ h,丹東 10t/ h,熊岳 8t/ h,海城 10t/ h, 大連海升 50t/ h,大連源通 40t/ h。 2020- 2020 年我國(guó)各?。ㄖ陛犑校r蘋(píng)果出口情況見(jiàn)下表所示。 1989 年至 2020 年我國(guó)水果產(chǎn)量情況見(jiàn)下圖所示。巴西、美國(guó)是世界 2 大柑桔汁生產(chǎn)國(guó),我國(guó)已成為世界最大的蘋(píng)果汁生產(chǎn)國(guó)。 ⑶ 電力供應(yīng)充分,價(jià)格低廉。由于獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,成為新疆著名的瓜果之鄉(xiāng),梨、蘋(píng)果、葡萄、桃、桑、石榴等在區(qū)內(nèi)外享有盛譽(yù)。 項(xiàng)目背景 167。 生產(chǎn)總成本估算 ................................................................................. 87 167。 技術(shù)獲得與轉(zhuǎn)讓 ................................................................................. 78 167。 勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生 ..................................................................................... 74 167。 運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)方案 ................................................................................................ 68 167。 建筑物的基礎(chǔ)方案 ............................................................................... 59 167。 技術(shù)方案 ....................................................................................................... 46 167。 廠址土地權(quán)屬類(lèi)別及占地面積 ............................................................. 44 167。 產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格 .................................................. 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 167。 項(xiàng)目名稱(chēng) ................................................................................................. 6 167。 市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀 ...................................................................................... 10 167。 啤酒大麥價(jià)格情況 ............................................................................... 29 167。 產(chǎn)品方案 ....................................................................................................... 40 167。 交通運(yùn)輸條件 ...................................................................................... 45 167。 推薦方案的主要設(shè)備清單 .................................................................... 57 167。 價(jià)格現(xiàn)狀 ............................................................................................. 63 167。 水耗指標(biāo)分析 ...................................................................................... 72 第 9 章 環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全與消防 ............................................................................. 73 167。 年總工資和職工年平均工資估算 ........................................................ 77 167。 資金籌措 ..................................................................................................... 84 167。 國(guó)際大麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) ............................................................... 95 167。 中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)《關(guān)于飲料工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》中明確指出,“十五”期間,飲料工業(yè)要逐步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和開(kāi)發(fā),大力發(fā)展果蔬飲料等天然、有益健康的飲料新品種,使飲料的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更為合理,并滿(mǎn)足消 費(fèi)者的
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