【正文】 如果偷竊者尚未得手，盡量將商品收回。 HIGH LIGHTI(重點推介 ) ? 方法： ? 有部分款式會有大量貨品推出并有海報配合宣傳作重點推介銷售，但此類貨品的價格會保持原價。 投資回收期 = ——————————————— 原始投資額： ? 固定資產(chǎn)投資：店面裝修費，運輸工具等 ? 流動資產(chǎn)投資：庫存商品，在途商品等 ? 其他投資費用：特許加盟費，注冊費，培訓(xùn)費、營業(yè)員服裝等 營業(yè)凈現(xiàn)金流量 = 年營業(yè)收入 — 付現(xiàn)成本 — 所得稅 = 年營業(yè)收入 — （營業(yè)成本 — 折舊） — 所得稅 = 營業(yè)利潤 + 折舊 — 所得稅 ? 進(jìn)貨流程 設(shè)立周轉(zhuǎn)庫，以保持合理的庫存，防止脫銷斷檔，可隨時盤點，處理多余存貨，加速資金周轉(zhuǎn)。店長還應(yīng)妥善保管并及時更新顧客檔案。 分款盤點 只盤存貨中的其中一款貨收鋪后進(jìn)行，將該款在倉庫、貨場、公仔、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤清，確保所有存貨都已盤點盤點完后，主管必須抽查，確保盤點數(shù)據(jù)正確將盤點數(shù)據(jù)輸入電腦并更新數(shù)據(jù)。 類別 ：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 商業(yè)報表 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 報表編制的要求 報表提供的信息一定要真實可靠，充分反映專賣店經(jīng)營的銷售狀況，并且做到清晰明了、編報及時，這是報表編制的基本要求。 ? 尺碼 a、褲子掛裝的尺碼可保持在 2931英寸，如將所有碼數(shù)都展示，會出現(xiàn)褲腳長短不一參差不齊，不美觀 b、 T恤、毛衣類掛裝每款也只掛 12個尺碼。 ? 未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù)，私自外借公司財物； ? 違反規(guī)章制度，對公司造成重大損失； ? 玩忽職守，造成重大事故； ? 私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件或材料； ? 在工作時間吵架斗毆； ? 偷盜公司、顧客、同事的錢物； ? 組織及煽動員工聚眾鬧事； ? 觸犯國家任何刑事法律。 ? 促進(jìn)員工的自我激勵 ? 充實的工作內(nèi)容：增加員工的權(quán)限和讓其負(fù)責(zé)更多的工作，也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。 擬定銷售計劃時的應(yīng)注意事項 ? 配合已擬定的銷售方針與政策，來訂定計劃 ； ? 擬定銷售計劃時，不能只注重特定的群體； ? 銷售計劃的擬定必須以店長為中心，全體店員均參與為原則； ? 勿沿用前期的計劃，或訂定慣性的計劃。 ? 督促所屬營業(yè)員及其他工作人員執(zhí)行銷售、出樣、存貨預(yù)算。 在南極人羊毛衫專賣店里工作，它會賦予你新的氣息與感知；它會給你一片施展才華的舞臺；它會讓你感到生活的節(jié)律 與沖動。 ? 登記提供每天店內(nèi)客流量的資料。 ? 第三鈴聲響 ? 督促營業(yè)員最后消防安全巡視； ? 督導(dǎo)明日促銷 商品的陳列以及 POP張貼等情況，通知公司有關(guān)新決定； ? 集合職員重點談話，互道晚安，主持下班； ? 督促保潔員清潔賣場、值班安保人員到崗并暫時店門上鎖。 ? 培訓(xùn)內(nèi)容 ? 基礎(chǔ)內(nèi)容 員工手冊 公司簡介、企業(yè)文化培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn) 產(chǎn)品手冊、新產(chǎn)品介紹 接待規(guī)范 ? 專業(yè)內(nèi)容 銷售員 銷售區(qū)日常操作、商品陳列方法 服務(wù)技巧 收銀員 收銀區(qū)日常操作 電腦基本操作 基本財務(wù)常識及現(xiàn)金管理 POS系統(tǒng)操作 倉管員 倉管區(qū)日常操作 電腦基本操作 臺帳 貨品有效分類 貨品的保存方法 配貨員 日常配貨操作程序 電腦基本操 作 銷售分析 貨品計劃和配發(fā) 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 員工績效考核與激勵 ? 績效考核的內(nèi)容 ? 銷售任務(wù)評估 — 實際營業(yè)額與公司下達(dá)銷售任務(wù)的比較 ? 每一位員工銷售任務(wù)的完成情況 ? 銷售貨品的數(shù)量 ? 貨品的消耗率和反貨率 ? 顧客退換貨和投訴 ? 工作能力的考評 針對員工工作內(nèi)容制定考評的項目 ，依據(jù)企業(yè)對品牌形象及目標(biāo)要求制定的工作要求，劃分出不同級別的標(biāo)準(zhǔn)，以此標(biāo)準(zhǔn)來衡量員工的工作能力和工作態(tài)度。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 店員獎罰 ? 獎勵：凡有下列情況之一者，根據(jù)情況，給予表揚、表彰、獎金、記功晉級等獎勵。 高層架的陳列方法 ? 形式：高層架陳列一般來說以兩上貨架以上為一組，以組為單位配合陳列。 ? 在安全的情況及主管帶領(lǐng)下，分批疏散顧客。臨時有貨品需要調(diào)撥而無法開單的，不得入帳，但必須在當(dāng)天的銷售日報表上注明實際情況，以督促有關(guān)人員補辦手續(xù)。每周對這些調(diào)查進(jìn)行整理與匯總，并以此為依據(jù)進(jìn)行改善方案的擬訂。 ? 處理準(zhǔn)則：依照一般公認(rèn)會計原則及有關(guān)法令。 減價 (折扣 ) ? 做法： ? 將部分或全部貨品用減價 (折扣 )的方法進(jìn)行銷售。 ? 對顧客投訴事項處理過程中會涉及不同的工作人員， 要對事項負(fù)責(zé)追蹤， 使事項有始有終。 不論證據(jù)如何確鑿，店員和其他人員都不能強行搜身。 換購禮品 ? 方法： ? 在本公司購買任何貨品加一定的金額可以獲得禮物一份。 柜臺進(jìn)銷存日報表 年 月 日 商品 貨號 商品 名稱 銷 售 收入 數(shù)量 庫存 數(shù)量 數(shù)量 單價 折扣 金額 合計 營業(yè)員 ———— 合并周轉(zhuǎn)庫日報表和柜臺進(jìn)銷存日報表編制商品進(jìn)銷存日報表： 商品進(jìn)銷存日報表 年 月 日 商品 貨號 商品 名稱 收 入 售 出 庫存 數(shù)量 數(shù)量 單價 金額 數(shù)量 單價 折扣 金額 合計 發(fā)票 3 發(fā)票 2 發(fā)票 1 顧客留存 營業(yè)員編制柜臺進(jìn)銷存日報表 周轉(zhuǎn)庫提貨單 現(xiàn)金、票據(jù)收入 內(nèi)部繳款單 收入憑證 現(xiàn)金日記帳 銀行日記帳 成本結(jié)轉(zhuǎn) 存貨明細(xì)帳 周轉(zhuǎn)庫日報表 商品進(jìn)銷存日報表 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 現(xiàn)金、財務(wù)管理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 收銀員每日營業(yè)終了，核對發(fā)票留存聯(lián)與收入現(xiàn)金，填寫內(nèi)部繳款單，由出納清點并簽字。店長和收銀人員雙方清點現(xiàn)金無誤后，方可在現(xiàn)金交接表上簽字確認(rèn)。 ? 復(fù)查 ? 找同事交換復(fù)查并在復(fù)查過的貨品盤點紙上簽名（方便更進(jìn)），把已復(fù)查的貨入電腦。 ? 清晰明了：報表信息是報表使用者決策的依據(jù)，因此，每一條信息都應(yīng)當(dāng)清晰明了，便于使用者理解它的含義，并能夠正確加以使用。 如有特別推廣或想做強效果可以將三個公仔為一組 (兩男一女或兩女一男 ) ? 特點：立體感強，效果真實 ? 方法： ? 尺碼 a、男公仔上衣穿 ML碼，褲穿 3132 英寸 b、女公仔上衣穿 SM碼，褲穿 2526 英寸。員工對處罰如有不滿，有申訴的權(quán)利，可三天內(nèi)以書面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。 ? 在工作場所內(nèi)制造自我激勵的熱烈氣氛：如果在工作場合中彼此間豆油意識地自我激勵，則會產(chǎn)生帶動全體奮進(jìn)的氣氛！有了這樣高漲的情緒后，管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵，除了舉行改善工作的研討會外，也要多給屬下的提案建議。所以，對于銷售計劃的實施與管理必須徹底；計劃切勿隨便修正，除非遇到情勢的突變，或盡了一切努力，仍無法達(dá)成目標(biāo)時，方可更改。 ? 督促營業(yè)員做好售貨服務(wù)及顧客投訴處理。 ? 執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)。 ? 定期提供周圍品牌及所在商場的公關(guān)推廣活動。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 日常運營管理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 營業(yè)前 ? 督導(dǎo)職員上下班秩序及出勤情況； ? 督導(dǎo)各工作崗位領(lǐng)取工作用具； ? 督導(dǎo)職員開啟店門、安全門、照明設(shè)備、音響設(shè)備、空調(diào) 設(shè)備； ? 巡視店內(nèi)、外各角落、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫等有無異狀； ? 主持早會，清點人數(shù)，檢查服裝儀容，進(jìn)行職員訓(xùn)練，重點工作安排； ? 督導(dǎo)職員清點陳列商品數(shù)量， POP張貼布置等情況； ? 檢查各職員到崗位置和站立姿勢； ? 核實到貨、出貨陳列情況； ? 督導(dǎo)收銀臺業(yè)前工作準(zhǔn)備情況。 方法：見下表，不應(yīng)季貨品中，先清副款，后清主款。這種代表企業(yè)精神、象征榮譽的獎品，也能引起鼓勵員工的作用。 ? 分方位 ? 我們要清楚貨場的有利區(qū)位，好賣的貨品要放在最佳的位置，令其錦上添花。 ? 呼喚主管及保安。 ? 現(xiàn)存數(shù)：現(xiàn)存數(shù)是當(dāng)班人員在下班時將現(xiàn)存數(shù)根據(jù)調(diào)撥、銷售及贈品的情況累計后填寫，以方便第二天當(dāng) 班人員對貨品數(shù)量進(jìn)行核對。 顧客投訴記錄 店長應(yīng)每周整理并翻閱顧客投訴記錄表，察看顧客投訴的主要問題是什么，接待人員的處理是否恰當(dāng)，承諾顧客的解決方案是否實施。 ? 會計科目：三級制，即類別、性質(zhì)、科目等項目，予以編號。 ? 注意每張發(fā)票的平均金額若過低，可考慮附加推銷；熟記金額，以訂出下一 推廣計劃。應(yīng)對原因應(yīng)注意以下幾個方面： ? 對投訴的顧客應(yīng)抱著尊重理解顧客的態(tài)度。 市場調(diào)查包括內(nèi)容 ? 專賣店沒有，而在市調(diào)對象店中賣得很好的貨品是什么？ ? 時尚貨品，季節(jié)貨品，重點貨品的推出方法跟效果如何？ ? 店員接待顧客的方法和態(tài)度怎樣？ ? 貨品陳列方法有無新鮮意味？ ? 中分類別的品目數(shù)，重點商品的籌備狀況如何？ ? 如何把損耗減到最小？ ? 賣場的氣氛與裝飾如何？ ? 價格帶和一般價位定在哪里？ ? 暢銷商品的價格、數(shù)量、品質(zhì)如何？ ? 有沒有因使用廣告招貼而效果顯著的商品？ ? 服務(wù)方面有沒有優(yōu)點。 推廣期間注意事項 ? 人手 人手安排要得當(dāng)，分工要合理 (例：收款要找有經(jīng) 驗的同事負(fù)責(zé) ) ? 氣氛 推廣活動是否成功，很大一部分的原因在于我們所營造的推廣氣氛是否足夠，所以在推廣