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億利來電飯煲電子食譜(專業(yè)版)

2025-04-05 10:02上一頁面

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【正文】 雙皮奶 ? 材料 ? 一大碗蒙 牛 牛奶 ( 400ml左右), 蛋清 二只,白砂糖二勺(或者不放糖放 煉乳 ,這樣會更香純) ? 雙皮奶 的做法 1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可(燒久了會破壞蛋白質,也結不起奶皮了),然后再倒入大碗,這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。 ,燒開水,加入拉面,煮幾分鐘到軟硬合適。 其它 面包 ? 材料 ? 高筋面粉 2杯,清水 1杯(實耗約 150ml), 玉米油 (或其他無味 色拉油 )20ML,白糖 1/8杯,鹽一丁點兒, 酵母 1小勺 ? 電飯煲面包 的做法 、鹽混合均勻,置于面板上,堆成小山狀,中間挖個洞 ,倒入面粉洞中,靜置 5分鐘 ,繼續(xù)將水揉入面粉中 ,繼續(xù)一點點加水 20秒內能被完全吸收為準 ,有耳垂般柔軟即可 ,如加水一樣,每次加入,均揉至完全吸收 ,可以如下圖般被撐開 ,置于溫暖的地方發(fā)酵 2倍大 ,輕輕揉出其中的空氣,放入電飯煲內膽中 2倍大 ,開始加熱至邊緣變黃,約 20分鐘(電飯煲小,結果加熱過程中,面團漲到粘蓋兒了 …… ) ,繼續(xù)加熱 20分鐘后斷電,燜 10分鐘后出鍋 ?。∵@是粘破了的那面 ~ ~ 1 2 酸奶 ? 材料 ? 主料: 牛奶 , 500g, 原味酸奶 , 50g,工具:密封 保鮮盒1個,小勺 1把, 電飯煲 1個,輔料:開水,清水適量 ? 電飯煲做酸奶 的做法 1. 保鮮盒 +蓋子和小勺洗凈,用滾燙的開水燙一下 2. 電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將 500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫熱 3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶 50g 4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻 5. 將保鮮盒的蓋子蓋好 6. 將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發(fā)酵 12小時即可 (這可是不加糖,沒有其他添加劑的原味酸奶哦!如果你喜歡甜味,那么,加上適量的蜂蜜,拌勻,就 ok了) 蛋糕 ? 材料 ? 面粉 1杯(普通一次性杯子大小,約 60克) 雞蛋 3個, 牛奶 半杯(面粉的一半),砂糖若干 ? 電飯煲做的蛋糕! 的做法 首先將蛋清、蛋黃分離,先將蛋黃打散;加入適量砂糖,再打散; 將面粉篩入,繼續(xù)打散;最后將牛奶倒入,充分攬拌,若加水果的可在此時加入。 另起鍋,熱鍋少許熱油,爆香蔥蒜,下入肥肉煸炒。開慢火把排骨放進鍋里煎,先把一邊煎成金黃,再翻一下煎另一面。 4:電飯煲蓋上蓋,按向煮飯鍵燜制十五分鐘到肉爛,白菜棉即可。 玉米排骨湯 ? 材料 ? 原料: 小排骨 300克 玉米 一根 胡蘿卜 一根 調料:蔥 姜 料酒 鹽 ? 玉米排骨湯 的做法 1)小排加料酒焯水,玉米、胡蘿卜改刀,蔥結姜片備用。 3. 煮開后保溫 4個小時以上即可。 ? 南瓜小米粥 的做法 ,加些水浸泡 1小時; ,再加適量水,放入一小塊冰糖,大火燒開,撇去浮沫,轉小火煮 1小時; 10分鐘,至南瓜泥和小米充分融合即可關火。米下鍋煮開 5分鐘,放魚片、黑木耳、豌豆用文火煮 20分中,撒入蔥花和香油、鹽、味精,可口的粥煮好了! 五彩雞絲粥 ? 做法: ? 油鍋入雞絲炒至色白盛起。按下煮飯鍵蓋上鍋蓋,等到電鍋跳至保溫鍵后再燜約 5分鐘即可。將鍋洗凈后加入一捧米 ,開始煮 ,鍋開了以后切換控制檔改為 保溫 ,直到鍋里看不出明顯還有水了 .覺得合適了以后將罐頭魚 放在米飯上 ,罐頭汁倒在飯上。把羊湯晾的比較的涼。不用油啊什么的,健康又簡單。菜心切成半寸寬條狀。 4:然后就等著吧,直到電飯煲的燈跳到“保溫”為止。 蔥切段,姜切片,蒜撥好洗凈。 電鍋燉雞湯 ? 材料 ? 雞塊 適量 豬瘦肉 1小塊、 紅棗 3 顆 (加一顆蜜栆 ) 、 香菇 5 個、 姜片 1片、水適量 ? 電鍋燉雞湯 的做法 ,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發(fā)半小時,紅棗洗凈剪開 . 2杯水的量 . ,瘦肉,香菇,紅棗,姜片, (蜜棗 )放入不銹鋼盆里,放入水 .最后放入電鍋里,蓋上蓋 (不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了 ) ,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮干了,就可取出放入鹽,味精調味了 . 電飯鍋燉雞湯 ? 材料 ? 雞塊 ,適量, (小白不喜歡吃 雞胸肉 , 雞脖子 , 雞爪子 .平時買了 整雞我都把這些留著來煲湯 ), 豬瘦肉 , 1小塊, 紅棗 , 3,顆, (我喜歡加一顆蜜栆 ), 香菇 , 5,個, 姜片 , 1片,水適量 ? 電飯鍋燉雞湯 的做法 ,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發(fā)半小時,紅棗洗凈剪開 . 2杯水的量 . ,瘦肉,香菇,紅棗,姜片, (蜜棗 )放入不銹鋼盆里,放入水 .最后放入電鍋里,蓋上蓋 (不然水蒸氣進了,雞湯就不好喝了 ) ,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮干了,就可取出放入鹽,味精調味了 . 電飯鍋版俄式蘇泊湯 ? 材料 ? 牛棒骨 600克, 大頭菜 ( 圓白菜 ) 300克, 西紅柿 500克,土豆 120克, 芹菜 50克, 洋蔥 50克, 香菜 20克, 姜片 、蔥段, 八角 34個, 香葉 23片, 料酒 1湯匙( 15ml), 干紅椒1個, 桂皮 1塊,鹽 1茶匙( 5克) ? 電飯鍋版俄式蘇泊湯 的做法 牛棒骨放在電飯鍋中,加入足量的水,大概 57倍,放入姜片、蔥段、八角、香葉、料酒、干紅椒、桂皮煮 2小時左右。 將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關置于 煮飯 檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入 .注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。 調入清酒、白砂糖和老抽,翻炒均勻后加入煮好的魔芋絲,蓋上蓋子,繼續(xù)燉煮 15分鐘,至土豆面軟。加鹽調味 小火燉 15分鐘。取出撒香蔥。 ,將包好餡的面團繼續(xù)發(fā)至 2倍大。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬,撒少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地擺上一層奶酪絲。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND
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