高中生物專題1課題2腐乳的制作課件新人教版選修1-資料下載頁

【摘要】生物選修1（人教版）專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用課題2腐乳的制作要點(diǎn)突破一、腐乳制作的生產(chǎn)工序及發(fā)酵機(jī)理1．腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程2．發(fā)酵機(jī)理以大豆為原料制作腐乳的過程主要是豆腐所含的蛋白質(zhì)發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)的過程。制作腐乳的主要生產(chǎn)工序是將豆腐進(jìn)行前期發(fā)酵和后期發(fā)酵。

2024-11-17 15:24

高中生物專題2課題3分解纖維素的微生物的分離練習(xí)新人教版選修1-資料下載頁

【摘要】課題3分解纖維素的微生物的分離一、纖維素與纖維素酶1．纖維素的化學(xué)組成含C、H、O三種元素，是一種多糖。纖維素的基本組成單位是葡萄糖，人體內(nèi)沒有纖維素酶，所以人體不能直接以纖維素為能源物質(zhì)，但土壤中有分解纖維素的微生物，最終把纖維素分解成葡萄糖釋放到無機(jī)環(huán)境。2．纖維素的分布棉花是自

2024-12-08 20:14

高中生物專題6課題1植物芳香油的提取練習(xí)新人教版選修1-資料下載頁

【摘要】課題1植物芳香油的提取一、植物芳香油1．天然香料的來源(1)動(dòng)物香料來源于麝、靈貓、海貍、抹香鯨等。(2)植物香料來源于50多個(gè)科的植物。2．植物芳香油的提取方法(1)水蒸氣蒸餾法。①原理：利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新分出

2024-12-09 03:33

高中生物專題5課題1dna的粗提取與鑒定練習(xí)新人教版選修1-資料下載頁

【摘要】課題1DNA的粗提取與鑒定一、DNA的粗提取和鑒定1．DNA的粗提取(1)基本思路：利用DNA與RNA、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等在物理和化學(xué)性質(zhì)方面的差異，提取DNA，去除其他成分。(2)方法和原理：①DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，利用這一特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)柠}濃

2024-12-08 20:14

高中生物課題1dna的粗提取與鑒定預(yù)習(xí)學(xué)案新人教版選修-資料下載頁

【摘要】DNA的粗提取與鑒定學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)DNA的粗提取和鑒定方法自主學(xué)習(xí)一基礎(chǔ)知識(shí)1．提取DNA的方法提取生物大分子的基本思路是。對(duì)于DNA的粗提取而言，就是要利用DNA與、和等在物理和

2025-06-07 23:59

湖南省長沙市長郡高中生物專題五課題1dna的粗提取和分離課件新人教版選修1-資料下載頁

【摘要】討論1：生物體的遺傳物質(zhì)是什么？討論2：真核生物的遺傳物質(zhì)存在于哪里？討論1：生物體的遺傳物質(zhì)是什么？討論2：真核生物的遺傳物質(zhì)存在于哪里？討論1：生物體的遺傳物質(zhì)是什么？討論3：怎樣才能將真核細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)分離來？基本知識(shí)0溶解度NaCl濃度一、DN

2025-03-12 14:17

新人教版生物選修1課題2胡蘿卜素的提取(已改無錯(cuò)字)

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新人教版生物選修1課題2胡蘿卜素的提取(參考版)

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