中國零售業(yè)發(fā)展調查(1)(專業(yè)版)
【正文】 3239102224281281313332729 頻率 2023 VS 2023 % 少了 多了 購物花費 2023 VS 2023 % 少了 多了 293711192435260710111232262023 2023傳統(tǒng)食雜店 百貨商店 菜市場 批發(fā)市場 便利店 大賣場 超級市場 結論 —— 零售渠道 現(xiàn)代零售渠道的拓展帶來了以下趨勢； —— 光顧現(xiàn)代渠道門店的頻率上升 —— 競爭加劇，因此顧客數(shù)量和購買量減少，價格下降，造成 單店的銷量在下降 盡管消費者更多地光顧現(xiàn)代渠道，并且增加了在現(xiàn)代渠道的消費，但這些消費花在了更多的門店 零售商和供應商有明顯的機會把目標鎖定在正在形成的年輕而富有的一代消費者 主要購買品類 —— 過去 7天 VS最經常使用的渠道 現(xiàn)代銷售渠道繼續(xù)在快速消費品的提供上占據優(yōu)勢，寬敞的店面和低廉的價格是消費者經常去購買快速消費品的主要原因，菜市場依然是消費者購買新鮮食品的主題渠道 13140130146 水果 蔬菜 肉類 糖果 個人護理用品 家庭用品 % % % % % % 大賣場 超級市場 便利店 百貨商店 百貨商店中的超市 個人護理用品 傳統(tǒng)食雜店 菜市場 3347216061 大賣場 概述 對門店類型的整體描述 相關的特征 好處 — 面積大 /寬敞 — 產品和品類數(shù)量多 — 有選擇 /挑選的余地 — 價格有競爭力 — 購買時間長（購買量大） — 站式購物 — 大眾化 — 與家人 /同伴一起購物；有時侯在購 物時可以商量 — 多種不同的體驗（不僅可以購物， 還可以吃和玩）（在一類城市比較明顯）“是去逛街的心情” ?方便 ?周到 ?放松 /隨便 /舒服 ?娛樂 ?溫暖（家庭活動） ?感覺比較現(xiàn)代 消費者期望大賣場提供一種完整的放松和娛樂的體驗（購物、吃飯、娛樂等等） 菜市場 概述 對門店類型的整體描述 相關的特征 好處 — 購買日常柴米油鹽的最傳統(tǒng)、最熟 悉的渠道 根深蒂固的觀念 — 跟家比較近 — 品種多 /有選擇余地 — 價格優(yōu)勢 — 可以討價還價 但是， — 環(huán)境差（年輕的家庭主婦尤其對環(huán) 境不滿）
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