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kfc市場(chǎng)營(yíng)銷案例分析(專業(yè)版)

  

【正文】 :45:5005:45Mar2312Mar23 ? 1越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 。 從第 1家餐廳到第 1000家餐廳, KFC用了 17年的時(shí)間。 ?中國(guó)人愛(ài)吃雞,雞鴨魚(yú)肉中雞是排第一位的,與其他洋快餐相比,雞肉類的產(chǎn)品也更符合中國(guó)人的口味,更容易被中國(guó)人接受。 3. 2023年 3月 15日 在肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料中發(fā)現(xiàn)了微量蘇丹紅( 1號(hào))成份 。 ? 作為社會(huì)大家庭的一分子,肯德基以回報(bào)社會(huì)的企業(yè)宗旨來(lái)積極關(guān)心需要幫助的人們十多年來(lái)肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會(huì)公益方面的款項(xiàng)已達(dá) 6600多萬(wàn)元人民幣,這些款項(xiàng)均用于幫助聾啞弱智兒童,貧困地區(qū)的失學(xué)兒童以及需要幫助的大學(xué)生和教育工作者。 ? 肯德基的本土化戰(zhàn)略成果卓越,成功的將中西方文化結(jié)合。其主要出售炸雞等快餐食品,經(jīng)營(yíng)理念是不斷推出新的產(chǎn)品,或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝,針對(duì)人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤(rùn)。 肯德基對(duì)快餐店 選址 是非常重視的,選址決策一般是 兩級(jí)審批制 ,通過(guò)兩個(gè)委員會(huì)的同意,一個(gè)是地方公司,另一個(gè)是總部。 ?曾經(jīng)身陷食品安全問(wèn)題 。 SWOT 分析 S W O T 威脅 麥當(dāng)勞 中國(guó)本土快餐產(chǎn)業(yè) 麥當(dāng)勞( 1990年)相比于肯德基( 1987年)來(lái)說(shuō)進(jìn)駐中國(guó)的時(shí)間比較晚,但是目前麥當(dāng)勞正在加緊自己的門(mén)店建設(shè)。 但是自 2 0 0 0 年 以來(lái)先后邀請(qǐng)了 4 0 余位 國(guó)家級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)專家,成立了?中國(guó)肯德基食品健康咨詢委員會(huì)?,在食材搭配和 營(yíng)養(yǎng)平衡 方面 實(shí)現(xiàn)了成分透明,合理搭配。 但讓消費(fèi)者受傷的是,明明是數(shù)量減半價(jià)格減半?yún)s非要號(hào)稱所謂的?半價(jià)桶?,致使惡評(píng)滿地。 05:45:5005:45:5005:453/12/2023 5:45:50 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 上午 5時(shí) 45分 :45March 12, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 2023年 3月 上午 5時(shí) 45分 :45March 12, 2023 ? 1少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 05:45:5005:45:5005:453/12/2023 5:45:50 AM ? 1以我獨(dú)沈久,愧君相見(jiàn)頻。 肯德基以 雞肉 為主要原材料烹飪產(chǎn)品,雞肉成本相對(duì)較低,從而在制定相比其他西餐廳較低價(jià)格的同時(shí)實(shí)現(xiàn) 利潤(rùn)的最大化 。 此時(shí),整個(gè)中國(guó)正處于對(duì)外來(lái)事物及其敏感的時(shí)期,肯德基正是選擇了這個(gè)時(shí)期進(jìn)駐中國(guó),在近乎低調(diào)開(kāi)張的情況下,天安門(mén)肯德基店前已排起黑壓壓的長(zhǎng)隊(duì)。 企業(yè)管理中,人的因素是最重要的 時(shí)刻救火 ,任何一個(gè)工作崗位的要求都必須與相應(yīng)的技能相配套,企業(yè)不可能在極短的時(shí)間內(nèi)就補(bǔ)充上合適的人員。 1,統(tǒng)一 標(biāo)識(shí)、 統(tǒng)一 服裝、 統(tǒng)一 配送方式的全新 連鎖經(jīng)營(yíng) 模式 2,一直堅(jiān)持做到員工 100%的 本地化 并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的 培訓(xùn) 。 替代品有麥當(dāng)勞等國(guó)際知名企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力量較強(qiáng)。 回報(bào)?為主題開(kāi)展了一系列活動(dòng) ? 2023年 11月 8日,中國(guó)肯德基第 2023家餐廳在成都開(kāi)業(yè),同步啟動(dòng)?中國(guó)肯德基餐飲健康基金? ? 2023年,中國(guó)肯德基在上海首推 24小時(shí)營(yíng)業(yè)餐廳 ? 2023年 6月 16日,中國(guó)肯德基第 2600家餐廳落戶鄭州,同時(shí)啟動(dòng)?中國(guó)肯德基曙光基金?二期,總資助額將超過(guò) 8000萬(wàn)元 ? 2023年 6月 1日,中國(guó)肯德基第 3000家餐廳在上海開(kāi)業(yè),同步啟用全新品牌口號(hào)? 生活如此多嬌 ? ? 2023年 9月 25日,隨著大連肯德基星海餐廳的開(kāi)業(yè),肯德基在中國(guó)餐廳總數(shù)突破了 4000家 PEST Analysis PEST分析 政治環(huán)境 國(guó)家對(duì)食品健康愈加 重視,大力整治餐飲 業(yè)的環(huán)境問(wèn)題 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,但是成好轉(zhuǎn)趨勢(shì) 生活節(jié)奏越來(lái)越緊湊,人們忙于工作,沒(méi)有時(shí)間自己做飯,快餐成為人們的首選 社會(huì)環(huán)境 P E S T 擁有世界上 獨(dú)一無(wú)二的炸雞技術(shù)
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