【摘要】.科學(xué)的管理制度和嚴(yán)密的防范手段已成為超市防盜工作的重要途徑和措施。目前超市內(nèi)針對(duì)商品失竊的防盜措施有很多種,但不外乎依靠人防和依靠防盜設(shè)備兩種方式。不論是采取何種方法,“安全”的商品陳列都有助于減少商品的丟失。在開放式的賣場(chǎng)中,把最容易失竊的商品陳列在售貨員視線最常光顧的地方,即使售貨員很忙的時(shí)候,也能兼顧照看這些商品,這樣,會(huì)給小偷增加作案的困難
2024-10-24 03:59
【摘要】目錄第一單元前言第二單元生鮮總則第三單元蔬果第四單元肉類第五單元海鮮第六單元日配(面包)第七單元熟食第八單元生鮮表格第一單元前言適用范圍:
2025-06-18 02:47
【摘要】文件名編號(hào)WF-YY-A-009制訂日期2002-02-01生鮮管理手冊(cè)(含日配)制訂部門營(yíng)運(yùn)部版次A目錄1、生鮮經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)2、生鮮課長(zhǎng)任職資格及職掌說明3、賣場(chǎng)常用名詞注解4、生鮮開店檢查表5、生鮮食品區(qū)域衛(wèi)生要求及清潔計(jì)劃6、市場(chǎng)調(diào)查要項(xiàng)7、訂貨8、陳列9
2025-06-27 07:53
【摘要】......營(yíng)運(yùn)手冊(cè)目錄第一部分公司企業(yè)文化第二部分餐廳組織架構(gòu)圖第三部分餐廳管理制度與標(biāo)準(zhǔn)1、餐廳制服管理制度及標(biāo)準(zhǔn)
2025-07-28 06:09
【摘要】門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)(草案)目錄:一、公司簡(jiǎn)介二.公司架構(gòu)圖三、市場(chǎng)策劃部門店開發(fā)、策劃操作程序四、工程部門店?duì)I建、維護(hù)操作程序五、采購(gòu)部門店采購(gòu)操作程序六、內(nèi)部事務(wù)部門店證照辦理操作程序七、人事部門店人員招募、培訓(xùn)操作程序八、財(cái)務(wù)部門店財(cái)務(wù)管理操作程序九、中央廚房門店產(chǎn)品生產(chǎn)、配送操作程序十、新品研發(fā)部門店新品研發(fā)操作程序十一、門店管理部門店管理操作程序
2025-06-23 04:06
【摘要】-0-營(yíng)運(yùn)手冊(cè)服務(wù)1柜臺(tái)區(qū)域管理19大堂區(qū)域管理2
2024-11-16 07:43