【摘要】酒店前廳部案例前臺服務(wù)態(tài)度案例9月19日,熟客梁先生早上入住8431房,一切手續(xù)辦完后,客人問前臺服務(wù)員于次日2:00PM退房可不可以,服務(wù)員答不可以,客人再問一次,服務(wù)員再答不可以,客人再三問,服務(wù)員再三答不可以,雙方爭執(zhí)不下,而吵起來。以至于出動客房部經(jīng)理、酒店總監(jiān),才讓客人的怒氣平息??腿嗽陔x店時對保安說:你們酒店前
2025-01-23 19:36
【摘要】第一章第一章前廳部概述前廳部概述u學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)uu、任務(wù)與業(yè)務(wù)特點前廳部的地位、任務(wù)與業(yè)務(wù)特點uu學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解我國飯店業(yè)的發(fā)展,飯店的類型和等級了解我國飯店業(yè)的發(fā)展,飯店的類型和等級?熟悉前廳部的任務(wù)及業(yè)務(wù)特點熟悉前廳部的任務(wù)及業(yè)務(wù)特點熟悉前廳部的組織結(jié)構(gòu)及前廳部人員的素質(zhì)要求熟悉前廳部的組織結(jié)構(gòu)及前廳部人員的素質(zhì)要求
2025-02-16 14:32
【摘要】飯店是伴隨著人類旅行生活的開展而出現(xiàn)在人類社會的,并隨著人類社會的不斷變化而發(fā)展變化。飯店管理是指對飯店的經(jīng)營和管理,是以管理學(xué)的一般原理為基礎(chǔ)的一門獨特的綜合性管理學(xué)科。飯店管理飯店和飯店管理?學(xué)習(xí)目的?學(xué)習(xí)內(nèi)容?本章小結(jié)?案例分析
2025-02-08 20:29
【摘要】業(yè)務(wù)流程管理ConsultantnameClientlogohere流程準(zhǔn)備–可管理的組織議程?BPM的目標(biāo)?BPM產(chǎn)生背景?BPM實踐?結(jié)論BPM的目標(biāo)?通過對組織流程創(chuàng)新、靈活和有效地編排,從而提升員工和客戶價值。?一個可管理的組織更主要的
2025-01-18 06:49
【摘要】飯店是伴隨著人類旅行生活的開展而出現(xiàn)在人類社會的,并隨著人類社會的不斷變化而發(fā)展變化。飯店管理是指對飯店的經(jīng)營和管理,是以管理學(xué)的一般原理為基礎(chǔ)的一門獨特的綜合性管理學(xué)科。,飯店管理,,,飯店和飯店管...
2025-10-15 23:09
【摘要】《酒店前廳服務(wù)與管理》《酒店前廳服務(wù)與管理》內(nèi)容概述課程定位教學(xué)組織實施教學(xué)方法與手段課程內(nèi)容組織四五六三二七一八課程設(shè)計課程教學(xué)資源課程教學(xué)評價課程內(nèi)容選取《酒店
2025-03-08 15:31