【正文】 II企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨率平均提高 55%，誤期率平均降低 35%，這就使銷售部門的信譽(yù)大大提高。在制定策略和 戰(zhàn)術(shù)時(shí) ，一般不分配 資 源。而確定品 類 角色、制 訂 品 類 策略、 計(jì) 劃品 類戰(zhàn)術(shù) 、 執(zhí) 行 計(jì) 劃 實(shí) 施成 為 當(dāng)中的關(guān) 鍵 點(diǎn)。有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n QR和 ECR的比較1） QR和 ECR的差異由于普通商品和干貨食品的商品特性，即商品在價(jià)值、周轉(zhuǎn)率和品種上的本質(zhì)差異，所以改革的重點(diǎn)不同。有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n ECR產(chǎn)生背景：n 銷售增長(zhǎng)放慢n 權(quán)力的轉(zhuǎn)移n 敵對(duì)關(guān)系的轉(zhuǎn)移n 組織職能的紊亂n 遠(yuǎn)期購(gòu)買和轉(zhuǎn)移購(gòu)買n 附加折扣n 自有品牌商品n 新的零售形式有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n ECR特征：n 管理意識(shí)的創(chuàng)新n 供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)n 涉及范圍廣 6）降低了管理成本?？焖俜磻?yīng)方法（ QR）n QR產(chǎn)生的背景n 美國(guó)紡織與服裝行業(yè)發(fā)展起來(lái)的一種供應(yīng)鏈管理策略。n 國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目n 階段 5我們每年可節(jié)約 n 我國(guó)庫(kù)存占 GDP的比例大 → 庫(kù)存大n 2023年我國(guó)庫(kù)存為 4萬(wàn)億元占我國(guó) GDP的 50%n 物流對(duì)資金周轉(zhuǎn)率的影響 → 周轉(zhuǎn)慢n 資金周轉(zhuǎn)率 =年銷售額 /庫(kù)存成本n 庫(kù)存成本越大 ,資金周轉(zhuǎn)率越小n 1999年我國(guó)資金周轉(zhuǎn)率為 n 海爾為 15次n 3萬(wàn)億資金就相當(dāng)如 45萬(wàn)億元n 日本制造業(yè)為 1518次n 美國(guó)流通業(yè)為 2030次n 四）實(shí)施供應(yīng)鏈管理的效益n 降低成本n 庫(kù)存下降 1015%n 減少削價(jià)處理的損失 4050%n 提高資源利用率 1020%n 改善客戶服務(wù)水平n 改進(jìn)交付可靠性 %n 縮短交付時(shí)間 1020%n 加快資金周轉(zhuǎn)n 比一般企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)時(shí)間縮短 4060%n 增加市場(chǎng)占有率n 成為受歡迎的業(yè)務(wù)伙伴第一章 n 總周期時(shí)間最短化 n 供應(yīng)鏈管理是為了在供應(yīng)鏈伙伴間形成一種相互信任、相互依賴、互惠互利和共同發(fā)展的價(jià)值觀和依賴關(guān)系，而構(gòu)筑的信息化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。Houlihan(1988)供應(yīng)鏈管理和傳統(tǒng)物料制造控制的區(qū)別： 1)供應(yīng)鏈被看成是一個(gè)統(tǒng)一的過(guò)程。n 三）第三種供應(yīng)鏈管理的定義n 出現(xiàn)在研究批發(fā)商和零售商中的運(yùn)輸及物流文獻(xiàn)中，強(qiáng)調(diào)地理分布與物流集成的重要性。n 平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈n 當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿足用戶需求時(shí)，供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)。被評(píng)為湖北省跨世紀(jì)中青年學(xué)術(shù)帶頭人、國(guó)家 863/CIMS先進(jìn)工作者。n 這方面的研究可分為兩方面：一是研究企業(yè)內(nèi)部基于供應(yīng)鏈管理的多種信息系統(tǒng)的集成，從而形成一個(gè)開放的和可伸縮的集成框架；再就是研究企業(yè)間或多個(gè)企業(yè)組成的虛擬企業(yè)內(nèi)部的信息共享和相互協(xié)作。n “橫向一體化 ”形成了一條從供應(yīng)商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的 “鏈 ”——供應(yīng)鏈（ n 協(xié)調(diào)一致的價(jià)值鏈，將支持企業(yè)在相關(guān)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。三、供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 波特 “ 價(jià)值鏈 ” 理論的啟示價(jià)值鏈的概念最初由邁克爾 ?波特（ 1985）提出，波特價(jià)值鏈理論的基本內(nèi)容n 每一個(gè)企業(yè)的價(jià)值鏈都是由以獨(dú)特方式聯(lián)結(jié)在一起的九種基本的活動(dòng)類別構(gòu)成。n 平衡售前、售后服務(wù)和運(yùn)作成本的壓力n 企業(yè)內(nèi)部變革面臨更多壓力n 挑戰(zhàn)n 縮短產(chǎn)品研發(fā)周期 —— 產(chǎn)品壽命周期越來(lái)越短n 降低庫(kù)存水平 —— 產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹n 縮短交貨期 ——對(duì)交貨期的要求越來(lái)越高 供應(yīng)鏈管理概述n 第三節(jié) 企業(yè)為了最大限度地掌握市場(chǎng)份額，必然要牢牢控制用于生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的各種資源。 企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施雖并不與每種基本活動(dòng)直接相關(guān)但也支持整個(gè)價(jià)值鏈。 Management，簡(jiǎn)稱 SCM）。n 后來(lái)供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系，注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境。n 主要研究領(lǐng)域包括供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management) 、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的理論與方法、 MRPII/ERP 、企業(yè)流程重構(gòu) (BPR) 、敏捷制造及Inter/Intra在企業(yè)中的應(yīng)用等。福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 4)一種新系統(tǒng)方法——整合而不是接口連接。n 從操作功能的整合到渠道關(guān)系的整合，使物流從戰(zhàn)術(shù)的層次提升到戰(zhàn)略高度，所以，供應(yīng)鏈管理是物流在邏輯上的延伸。 分析n 就傳統(tǒng)的管理思想而言，上述目標(biāo)相互之間呈現(xiàn)出互斥性：n 客戶服務(wù)水平的提高、總時(shí)間周期的縮短、交貨品質(zhì)的改善必然以庫(kù)存、成本的增加為前提，因而無(wú)法同時(shí)達(dá)到最優(yōu)。供應(yīng)鏈管理概述n 第三節(jié) 電子集市通過(guò)因特網(wǎng)把具有共享采購(gòu)成本和聯(lián)合采購(gòu)能力目標(biāo)的企業(yè)組合起來(lái)。n eManufacturing目的是減少原材料到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫(kù)存，最大限度地提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。4）改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法。5）必須建立共同的成果評(píng)價(jià)體系。n 共同的威脅。如： 樂(lè) 百氏 動(dòng) 用原有 營(yíng)銷 網(wǎng) 絡(luò) 推 動(dòng) 脈 動(dòng) 。Resource5．制造成本降低 12％。1．庫(kù)存下降 30％～ 50％。其制造成本 較 低，市 場(chǎng) 零售價(jià)位比 競(jìng) 爭(zhēng) 對(duì) 手更具有 競(jìng) 爭(zhēng)力。該方式是指消費(fèi)品制造商零售商以品類為業(yè)務(wù)單元的管理流程 , 通過(guò)消費(fèi)者研究 , 以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ) , 對(duì)一個(gè)品類做出以消費(fèi)者為中心的決策思維。有效的促銷戰(zhàn)略主要內(nèi)容是簡(jiǎn)化貿(mào)易關(guān)系，將經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)從采購(gòu)轉(zhuǎn)移到銷售。4）零售空間管理。QR對(duì)零售商的優(yōu)點(diǎn)：1）提高了銷售額。供應(yīng)鏈管理方法n 快速反應(yīng)方法（ QR）n 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n 品類管理 CMeBuyingn SCC選擇了一個(gè)參考模型，經(jīng)過(guò)發(fā)展、試驗(yàn)、完善，于1997年發(fā)布出了供應(yīng)鏈參考模型 ——SCOR。：職能集成n 各職能部門優(yōu)化集成，物流職能獨(dú)立，但業(yè)務(wù)流程之間仍缺乏集成。? 最常見的現(xiàn)象：訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大 (Bullwhip)供應(yīng)商批量制造商批量分銷商訂貨零售商訂貨數(shù)量時(shí)間消費(fèi)者需求Bullwhip效應(yīng)產(chǎn)生的原因?需求預(yù)測(cè)修正 ： 用下一級(jí)定單量來(lái)預(yù)測(cè)需求；提前期越長(zhǎng) ,訂貨量越大?訂貨批量決策 ： 訂貨量呈集中的大單?價(jià)格波動(dòng) ： 促銷使零售商在低價(jià)時(shí)大量訂購(gòu)，加劇牛鞭效應(yīng)?短缺博弈 ： 零售商傾向在缺貨期擴(kuò)大訂貨量 (定單膨脹 )啤酒游戲(Beer Game)的模擬結(jié)果二）物流與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力n 物流成本占總成本的 40%, n 供應(yīng)鏈管理的協(xié)商機(jī)制 n 集成化管理n 供應(yīng)鏈管理應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù)，重新組織和安排業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)集成化管理。n 供應(yīng)鏈管理主要集中在如何使企業(yè)利用供應(yīng)商的工藝流程、技術(shù)和能力來(lái)提高他們的競(jìng)爭(zhēng)力，在組織內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、物流和采購(gòu)管理功能的協(xié)作。代理人或經(jīng)紀(jì)人 工業(yè)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 三）以零售商為主體的供應(yīng)鏈原料（玉米、大豆等）鋁材供應(yīng)商包裝新聞紙制造商罐頭盒供應(yīng)商紙品供應(yīng)商食品制造廠 /加工廠農(nóng)業(yè)合作社 便利店食品批發(fā)商粘合劑報(bào)社奶制品冷凍食品批發(fā)商n 動(dòng)態(tài)性 *注：國(guó)內(nèi)有人將 Supply Chain翻譯為 “供需鏈 ”，國(guó)外也有人使用 Supply/Demand Chainn 一個(gè)完善的供應(yīng)鏈，涉及生產(chǎn)制造商、供應(yīng)商和客戶之間的物流與信息流之間的協(xié)作、契約機(jī)制的建立、供應(yīng)鏈延遲策略與大規(guī)模定制。n 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展模式（ 1）工業(yè)采購(gòu)者的采購(gòu)與供應(yīng)觀n 主要集中在生產(chǎn)制造業(yè)，這種觀點(diǎn)的短期目標(biāo)主要集中在增加生產(chǎn)率、降低庫(kù)存量和降低周轉(zhuǎn)時(shí)間上，長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)是提升客戶滿意度、增加市場(chǎng)份額、提高虛擬組織成員的利潤(rùn)。 只有這樣，才能有明確的方向和重點(diǎn)制定企業(yè)的戰(zhàn)略決策。他畢業(yè)于普林斯頓大學(xué)，后獲哈佛大學(xué)商學(xué)院企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士學(xué)位。第一章 前 　　邁克爾 ?波特 (Michael )32歲即獲哈佛商學(xué)院終身教授之職，是當(dāng)今世界上競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)力方面公認(rèn)的第一權(quán)威。n 在分析企業(yè)的集中優(yōu)勢(shì)，即找出企業(yè)