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供應鏈管理基礎知識-文庫吧

2025-01-09 04:34 本頁面


【正文】 的供應鏈,涉及生產(chǎn)制造商、供應商和客戶之間的物流與信息流之間的協(xié)作、契約機制的建立、供應鏈延遲策略與大規(guī)模定制。( 2)供應鏈管理技術n 依據(jù)供應鏈的生命周期,研究供應鏈的構建方法和運營管理方法。n 其中包括供應鏈管理的各種決策,如供應鏈的關系決策、庫存決策和運輸決策;供應鏈信息流、物流和資金流的合理分布和流動方式,以及應付不確定因素對供應鏈的影響等諸多問題。 ( 3)供應鏈管理的支持技術n 信息技術對供應鏈管理提供了有效的支持。n 這方面的研究可分為兩方面:一是研究企業(yè)內(nèi)部基于供應鏈管理的多種信息系統(tǒng)的集成,從而形成一個開放的和可伸縮的集成框架;再就是研究企業(yè)間或多個企業(yè)組成的虛擬企業(yè)內(nèi)部的信息共享和相互協(xié)作。 第一節(jié) 供應鏈概述一、供應鏈的概念n 早期的觀點認為供應鏈是制造企業(yè)中的一個內(nèi)部過程。 n 有些學者把供應鏈的概念與采購、供應管理相關聯(lián),用來表示與供應商之間的關系 。n 后來供應鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系,注意了供應鏈的外部環(huán)境。 ——更大范圍、更為系統(tǒng)的概念 n 到了最近,供應鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關系,如核心企業(yè)與供應商、供應商的供應商乃至與一切前向的關系,與用戶、用戶的用戶及一切后向的關系。 —— 對供應鏈的認識形成了一個網(wǎng)鏈的概念n 中華人民共和國國家標準《物流術語》對供應鏈的定義: “生產(chǎn)和流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結構 ”。n 馬士華的定義: “ 供應鏈是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結構模式。 ” *注:國內(nèi)有人將 Supply Chain翻譯為 “供需鏈 ”,國外也有人使用 Supply/Demand Chainn 馬士華,男, 1956年出生于天津。 1995年在華中理工大學獲得博士學位。曾兩度在加拿大多倫多大學和蒙特立爾大學做訪問學者?,F(xiàn)為華中科技大學電子商務中心常務副主任、華中科技大學管理學院教授、博士生導師、工商管理系系主任、物流與供應鏈管理研究所所長。被評為湖北省跨世紀中青年學術帶頭人、國家 863/CIMS先進工作者。享受國務院政府特殊津貼。n 兼任國家教育部高等教育管理科學與工程教學指導委員會委員、美國生產(chǎn)與庫存管理學會( APICS)會員、中國機械工程學會工業(yè)工程專業(yè)委員會委員、湖北省機械工程學會工業(yè)工程專業(yè)委員會秘書長、中國機械工程學會高級會員。還兼任由上海交通大學與德國施普林格出版社合辦的《工業(yè)工程與管理》雜志編委會委員,被中國機械工程學會認定為 “ 工業(yè)工程專家” 。n 此外,還在多家公司擔當管理顧問。n 主要研究領域包括供應鏈管理 (Supply Chain Management) 、生產(chǎn)與運作管理的理論與方法、 MRPII/ERP 、企業(yè)流程重構 (BPR) 、敏捷制造及Inter/Intra在企業(yè)中的應用等。供應鏈的結構核心企業(yè)源 匯供應商供應商的供應商用戶用戶的用戶零件供應商 制造商 分銷 零售物流信息流資金流核心企業(yè):制造商、零售商,等等 供應鏈的網(wǎng)鏈結構模型二、供應鏈的特征n 復雜性:供應鏈結構模式比一般單個企業(yè)的結構模式更為復雜。n 動態(tài)性:因企業(yè)戰(zhàn)略和適應市場需求變化的需要,其中的節(jié)點企業(yè)需要動態(tài)地更新。n 面向用戶需求:供應鏈的形成、存在、重構,都是基于一定的市場需求而發(fā)生。n 交叉性:節(jié)點企業(yè)可以是這個供應鏈的成員,同時又是另一個供應鏈的成員,眾多的供應鏈形成交叉結構 供應鏈的特征n 復雜性n 節(jié)點企業(yè)多n 類型不一n 多國企業(yè)n 跨度問題 n 動態(tài)性 n 節(jié)點企業(yè)變動n 企業(yè)戰(zhàn)略n 市場需求n 面向用戶需求 n 用戶拉動n 交叉性n 眾多供應鏈交叉結構三、供應鏈的基本類型n 供應鏈的類型n 不同主體的供應鏈形態(tài)結構 供應鏈的類型n 穩(wěn)定的供應鏈和動態(tài)的供應鏈n 基于相對穩(wěn)定、單一的市場需求而組成的供應鏈穩(wěn)定性較強。n 基于相對頻繁變化、復雜的需求而組成的供應鏈動態(tài)性較高。n 平衡的供應鏈和傾斜的供應鏈n 當供應鏈的容量能滿足用戶需求時,供應鏈處于平衡狀態(tài)。n 當市場變化加劇,造成供應鏈成本增加、庫存增加、浪費增加等現(xiàn)象時,企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運作,供應鏈則處于傾斜狀態(tài)。n 有效性供應鏈和反應性供應鏈n 有效性供應鏈主要體現(xiàn)供應鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉化成零部件、半成品、產(chǎn)品,以及在供應鏈中的運輸?shù)?。n 反應性供應鏈主要體現(xiàn)供應鏈的市場中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場,對未預知的需求做出快速反應等。n 九種供應鏈的基本類型(見下圖) 內(nèi)容 有效性供應鏈 反應性供應鏈產(chǎn)品特征 產(chǎn)品技術和市場需求相對平穩(wěn)產(chǎn)品技術和市場需求變化很大基本目標 以最低的成本供應可預測的需求對不可預測的需求做出快速反應 ,使缺貨、降價、庫存盡可能低產(chǎn)品設計 績效最大化而成本最小化 模塊化設計,盡可能延遲產(chǎn)品差異提前期 不增加成本的前提下縮短提前期大量投資縮短提前期制造策略 保持較高設備利用率 配置緩沖庫存,柔性制造庫存策略 合理的最小庫存 規(guī)劃零部件和成品的緩沖庫存供應商選擇 以成本和質(zhì)量為核心 以速度、柔性和質(zhì)量為核心不同主體的供應鏈形態(tài)結構n 1)以生產(chǎn)商為主體的供應鏈n 2)以批發(fā)商為主體的供應鏈n 3)以零售商為主體的供應鏈工廠或公司的倉庫連鎖的配送中心工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫公共倉庫交叉碼頭零售貨批發(fā)的配送人買方配送渠道食品服務配送人食品服務行業(yè)買主工廠零售食品雜貨店消 費 者連 鎖 餐 館消費者再配送餐館飯店快餐全國餐館鏈行業(yè)的組成部分(1)(2)公共倉庫存儲(1)(2)(1)(2)公共倉庫存儲公共倉庫存儲1)以生產(chǎn)商為主體的供應鏈二)以批發(fā)商為主體的供應鏈生 產(chǎn) 商(供 應 商)消 費 者代理人或經(jīng)紀人批發(fā)商零售商批發(fā)商零售商零售商 消費品批發(fā)供應鏈結構 生 產(chǎn) 者行 業(yè) 用 戶代理人或經(jīng)紀人批發(fā)商批發(fā)商代理人或經(jīng)紀人 工業(yè)品批發(fā)供應鏈結構 三)以零售商為主體的供應鏈原料(玉米、大豆等)鋁材供應商包裝新聞紙制造商罐頭盒供應商紙品供應商食品制造廠 /加工廠農(nóng)業(yè)合作社 便利店食品批發(fā)商粘合劑報社奶制品冷凍食品批發(fā)商面粉廠酵母包裝報紙批發(fā)商面類食品廠便利店的供應鏈 染料供應商棉花供應商紐扣、拉鏈等紗線供應商服裝加工廠布料供應商染 坊倉 庫時裝店時裝店的供應鏈 戴爾供應鏈的推動 /拉動流程 顧客訂購和生產(chǎn)環(huán)節(jié)制造商(戴爾)供應商獲取環(huán)節(jié)顧 客拉動流程顧客訂單到達推動流程獲取環(huán)節(jié)顧客訂購和生產(chǎn)環(huán)節(jié)供應鏈結構示意圖供應商 制造商 倉儲和配送中心 客戶??n 供應鏈示例 (IBM歐洲 公司 )制造 制造 制造制造制造制造制造訂貨計劃企業(yè)計劃生產(chǎn)計劃MRP集中采購生產(chǎn)計劃 直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂單市場調(diào)查與分析預測供應商信息庫存在制品供應鏈的結構模型供應鏈系統(tǒng)的分層結構案例: HP打印機供應鏈n HP公司成立于 1939年, 1988年打印機進入市場,銷售部門分布在 110個國家,總產(chǎn)品超過 22023類;n Deskjet打印機是 HP的主要產(chǎn)品之一,過去由位于 5個不同地點的分支機構負責該打印機的生產(chǎn)、裝配和運輸,生產(chǎn)周期為 6個月;n 為
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