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正文內(nèi)容

供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)-文庫(kù)吧

2025-01-09 04:34 本頁(yè)面


【正文】 的供應(yīng)鏈,涉及生產(chǎn)制造商、供應(yīng)商和客戶(hù)之間的物流與信息流之間的協(xié)作、契約機(jī)制的建立、供應(yīng)鏈延遲策略與大規(guī)模定制。( 2)供應(yīng)鏈管理技術(shù)n 依據(jù)供應(yīng)鏈的生命周期,研究供應(yīng)鏈的構(gòu)建方法和運(yùn)營(yíng)管理方法。n 其中包括供應(yīng)鏈管理的各種決策,如供應(yīng)鏈的關(guān)系決策、庫(kù)存決策和運(yùn)輸決策;供應(yīng)鏈信息流、物流和資金流的合理分布和流動(dòng)方式,以及應(yīng)付不確定因素對(duì)供應(yīng)鏈的影響等諸多問(wèn)題。 ( 3)供應(yīng)鏈管理的支持技術(shù)n 信息技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈管理提供了有效的支持。n 這方面的研究可分為兩方面:一是研究企業(yè)內(nèi)部基于供應(yīng)鏈管理的多種信息系統(tǒng)的集成,從而形成一個(gè)開(kāi)放的和可伸縮的集成框架;再就是研究企業(yè)間或多個(gè)企業(yè)組成的虛擬企業(yè)內(nèi)部的信息共享和相互協(xié)作。 第一節(jié) 供應(yīng)鏈概述一、供應(yīng)鏈的概念n 早期的觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個(gè)內(nèi)部過(guò)程。 n 有些學(xué)者把供應(yīng)鏈的概念與采購(gòu)、供應(yīng)管理相關(guān)聯(lián),用來(lái)表示與供應(yīng)商之間的關(guān)系 。n 后來(lái)供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系,注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境。 ——更大范圍、更為系統(tǒng)的概念 n 到了最近,供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系,如核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至與一切前向的關(guān)系,與用戶(hù)、用戶(hù)的用戶(hù)及一切后向的關(guān)系。 —— 對(duì)供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)形成了一個(gè)網(wǎng)鏈的概念n 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》對(duì)供應(yīng)鏈的定義: “生產(chǎn)和流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶(hù)活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu) ”。n 馬士華的定義: “ 供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開(kāi)始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 ” *注:國(guó)內(nèi)有人將 Supply Chain翻譯為 “供需鏈 ”,國(guó)外也有人使用 Supply/Demand Chainn 馬士華,男, 1956年出生于天津。 1995年在華中理工大學(xué)獲得博士學(xué)位。曾兩度在加拿大多倫多大學(xué)和蒙特立爾大學(xué)做訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者?,F(xiàn)為華中科技大學(xué)電子商務(wù)中心常務(wù)副主任、華中科技大學(xué)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、工商管理系系主任、物流與供應(yīng)鏈管理研究所所長(zhǎng)。被評(píng)為湖北省跨世紀(jì)中青年學(xué)術(shù)帶頭人、國(guó)家 863/CIMS先進(jìn)工作者。享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼。n 兼任國(guó)家教育部高等教育管理科學(xué)與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、美國(guó)生產(chǎn)與庫(kù)存管理學(xué)會(huì)( APICS)會(huì)員、中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員、湖北省機(jī)械工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)員。還兼任由上海交通大學(xué)與德國(guó)施普林格出版社合辦的《工業(yè)工程與管理》雜志編委會(huì)委員,被中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)認(rèn)定為 “ 工業(yè)工程專(zhuān)家” 。n 此外,還在多家公司擔(dān)當(dāng)管理顧問(wèn)。n 主要研究領(lǐng)域包括供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management) 、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的理論與方法、 MRPII/ERP 、企業(yè)流程重構(gòu) (BPR) 、敏捷制造及Inter/Intra在企業(yè)中的應(yīng)用等。供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)核心企業(yè)源 匯供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商用戶(hù)用戶(hù)的用戶(hù)零件供應(yīng)商 制造商 分銷(xiāo) 零售物流信息流資金流核心企業(yè):制造商、零售商,等等 供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈的特征n 復(fù)雜性:供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。n 動(dòng)態(tài)性:因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要,其中的節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新。n 面向用戶(hù)需求:供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生。n 交叉性:節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員,同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員,眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu) 供應(yīng)鏈的特征n 復(fù)雜性n 節(jié)點(diǎn)企業(yè)多n 類(lèi)型不一n 多國(guó)企業(yè)n 跨度問(wèn)題 n 動(dòng)態(tài)性 n 節(jié)點(diǎn)企業(yè)變動(dòng)n 企業(yè)戰(zhàn)略n 市場(chǎng)需求n 面向用戶(hù)需求 n 用戶(hù)拉動(dòng)n 交叉性n 眾多供應(yīng)鏈交叉結(jié)構(gòu)三、供應(yīng)鏈的基本類(lèi)型n 供應(yīng)鏈的類(lèi)型n 不同主體的供應(yīng)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu) 供應(yīng)鏈的類(lèi)型n 穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈n 基于相對(duì)穩(wěn)定、單一的市場(chǎng)需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強(qiáng)。n 基于相對(duì)頻繁變化、復(fù)雜的需求而組成的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)性較高。n 平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈n 當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿(mǎn)足用戶(hù)需求時(shí),供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)。n 當(dāng)市場(chǎng)變化加劇,造成供應(yīng)鏈成本增加、庫(kù)存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí),企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作,供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。n 有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈n 有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品,以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)取 反應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿(mǎn)足用戶(hù)需求的市場(chǎng),對(duì)未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。n 九種供應(yīng)鏈的基本類(lèi)型(見(jiàn)下圖) 內(nèi)容 有效性供應(yīng)鏈 反應(yīng)性供應(yīng)鏈產(chǎn)品特征 產(chǎn)品技術(shù)和市場(chǎng)需求相對(duì)平穩(wěn)產(chǎn)品技術(shù)和市場(chǎng)需求變化很大基本目標(biāo) 以最低的成本供應(yīng)可預(yù)測(cè)的需求對(duì)不可預(yù)測(cè)的需求做出快速反應(yīng) ,使缺貨、降價(jià)、庫(kù)存盡可能低產(chǎn)品設(shè)計(jì) 績(jī)效最大化而成本最小化 模塊化設(shè)計(jì),盡可能延遲產(chǎn)品差異提前期 不增加成本的前提下縮短提前期大量投資縮短提前期制造策略 保持較高設(shè)備利用率 配置緩沖庫(kù)存,柔性制造庫(kù)存策略 合理的最小庫(kù)存 規(guī)劃零部件和成品的緩沖庫(kù)存供應(yīng)商選擇 以成本和質(zhì)量為核心 以速度、柔性和質(zhì)量為核心不同主體的供應(yīng)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu)n 1)以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈n 2)以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈n 3)以零售商為主體的供應(yīng)鏈工廠(chǎng)或公司的倉(cāng)庫(kù)連鎖的配送中心工廠(chǎng)或公司的倉(cāng)庫(kù)工廠(chǎng)或公司的倉(cāng)庫(kù)工廠(chǎng)或公司的倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)交叉碼頭零售貨批發(fā)的配送人買(mǎi)方配送渠道食品服務(wù)配送人食品服務(wù)行業(yè)買(mǎi)主工廠(chǎng)零售食品雜貨店消 費(fèi) 者連 鎖 餐 館消費(fèi)者再配送餐館飯店快餐全國(guó)餐館鏈行業(yè)的組成部分(1)(2)公共倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)(1)(2)(1)(2)公共倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)公共倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)1)以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈二)以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈生 產(chǎn) 商(供 應(yīng) 商)消 費(fèi) 者代理人或經(jīng)紀(jì)人批發(fā)商零售商批發(fā)商零售商零售商 消費(fèi)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 生 產(chǎn) 者行 業(yè) 用 戶(hù)代理人或經(jīng)紀(jì)人批發(fā)商批發(fā)商代理人或經(jīng)紀(jì)人 工業(yè)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 三)以零售商為主體的供應(yīng)鏈原料(玉米、大豆等)鋁材供應(yīng)商包裝新聞紙制造商罐頭盒供應(yīng)商紙品供應(yīng)商食品制造廠(chǎng) /加工廠(chǎng)農(nóng)業(yè)合作社 便利店食品批發(fā)商粘合劑報(bào)社奶制品冷凍食品批發(fā)商面粉廠(chǎng)酵母包裝報(bào)紙批發(fā)商面類(lèi)食品廠(chǎng)便利店的供應(yīng)鏈 染料供應(yīng)商棉花供應(yīng)商紐扣、拉鏈等紗線(xiàn)供應(yīng)商服裝加工廠(chǎng)布料供應(yīng)商染 坊倉(cāng) 庫(kù)時(shí)裝店時(shí)裝店的供應(yīng)鏈 戴爾供應(yīng)鏈的推動(dòng) /拉動(dòng)流程 顧客訂購(gòu)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)制造商(戴爾)供應(yīng)商獲取環(huán)節(jié)顧 客拉動(dòng)流程顧客訂單到達(dá)推動(dòng)流程獲取環(huán)節(jié)顧客訂購(gòu)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖供應(yīng)商 制造商 倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心 客戶(hù)??n 供應(yīng)鏈?zhǔn)纠?(IBM歐洲 公司 )制造 制造 制造制造制造制造制造訂貨計(jì)劃企業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃M(mǎn)RP集中采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃 直接銷(xiāo)售地方分銷(xiāo)中心銷(xiāo)售渠道用戶(hù)訂單市場(chǎng)調(diào)查與分析預(yù)測(cè)供應(yīng)商信息庫(kù)存在制品供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu)案例: HP打印機(jī)供應(yīng)鏈n HP公司成立于 1939年, 1988年打印機(jī)進(jìn)入市場(chǎng),銷(xiāo)售部門(mén)分布在 110個(gè)國(guó)家,總產(chǎn)品超過(guò) 22023類(lèi);n Deskjet打印機(jī)是 HP的主要產(chǎn)品之一,過(guò)去由位于 5個(gè)不同地點(diǎn)的分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)該打印機(jī)的生產(chǎn)、裝配和運(yùn)輸,生產(chǎn)周期為 6個(gè)月;n 為
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