老湘食餐飲公司20xx年一季度培訓(xùn)計劃書(專業(yè)版)
【正文】 （三） 培訓(xùn)設(shè)施 按培訓(xùn)形式，有課堂面授和情景模擬兩種， 需要 授課場地、課堂 文具 用品、投影設(shè)備 、 音像制品、 實際操作工具等。 在 20xx 年， 隨著經(jīng)營的 迅速擴張， 對人才的需求提出 新的要求：一是人才的數(shù)量要求增加，無論是 新店 還是 現(xiàn)有門店 都需要增加大量的 管理 人員及普通員工；二是對現(xiàn)有人員的素質(zhì)提出 了新的要求，原有的管理方法有待于改善 ，原有的業(yè)務(wù)技能有待提高 。 目前晚報店基層人員 108 人，中層管理人員 20 人， 均需參加培訓(xùn)與考核。 三 、培訓(xùn)體系運作計劃 （一） 課程體系 分公共課和專業(yè)課。 二 、培訓(xùn)計劃的目標(biāo) （一）
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