【正文】 van Herghten）等， 1994）。這些估值主要以在環(huán)境應激很小的實驗條件下進行的試驗為依據(jù)。大量在體內(nèi)和在體外的研究證實了積極的急性期蛋白質(zhì)合成是通過細胞分裂素對肝細胞的直接作用介導的。由這類分子誘導的代謝變化實際上是體內(nèi)平衡的，因此本應有助于生長和骨骼沉積的養(yǎng)分此時要前去支持宿主防御 37 系統(tǒng)，這占了養(yǎng)分的大部分。然而，豬卻很少會出現(xiàn)病征，因為它們建立了高度發(fā)達的免疫系統(tǒng)。五階段都有其體重要求。護仔架底部的母豬躺臥區(qū)，前ｌ／２床面為８０厘米Ｘ６５厘米木板，或不用木板，全部為鋼筋們床，后１／２床面為間隔１０毫米、直徑為８～１０毫米的鋼筋網(wǎng)床。但若忽視豬群管理，部分母豬延緩了發(fā)情配種期，同樣會影響豬群繁殖力，按大群平均計算，同樣使母豬年平均產(chǎn)仔窩數(shù)下降。 前期吊架子， 后期催肥的飼養(yǎng)方法是不適宜的。 有 10種氨基酸稱為豬必須氨基酸 ， 其中任何一種缺少都會降低整個蛋白質(zhì)的生物學價值。 雜交組合試驗一定要考慮到當?shù)貙嶋H飼養(yǎng)水平， 以增強實際推廣應用價值。 這三個品種先后經(jīng)過二次雜交，最后得到三元雜種后代， 參與第一次交配的兩個品種中， 母豬所屬的品種稱為母本，公豬所屬的品種叫第一父本。如果母豬用力怒責胎衣還沒有排出，間隔超過 45分鐘沒有胎兒產(chǎn)出時，便為難產(chǎn)。 在斷奶期，每天應給母豬 23kg飼料，不應該在斷奶的第一、二天不喂料和水，以促其干乳，因為這樣會影響母豬的再發(fā)情。以防出現(xiàn)不育母豬。 種公豬年齡 有關(guān)不要使用未滿 7 月齡的種公豬。 （ 6） 只有在要插入肛門或公豬、母豬激動及疲勞時，才能用帶有一次性手套的手去幫助公豬的插入。 公豬的管理 管理好公豬提高其利用率對豬場至關(guān)重要。在取暖、降溫時要注意觀察，防止措施不當過頭。在飼喂全價飼料，溫濕度合適的情況下，仍可能有互咬現(xiàn)象，這也是仔豬的一種天性。 （ 6） 補鐵：生后 3 天每頭肌注 200 毫克鐵制劑防止貧血。 只要我們善于分析，勤于總結(jié)，不盲目跟風，該出手時就出手，見好就收，養(yǎng)豬風險不但可以預測，也是可以預防的。 豬價與消費需求有關(guān)。一般育肥豬 90～120公斤屠宰最合適。 ① 改善豬舍小氣候。應采取“前敝后限”的“促、控”方法。多喂青飼料，適當喂些熱能高的飼料。生產(chǎn)肉和脂肪的能力都強，其肉脂品質(zhì)優(yōu)良，風味可口，背膘厚 3～ 5 厘米。 四、提高勞動生產(chǎn)率利用豬嗅覺靈敏的特性，可以訓練豬定點排糞，減少豬舍清掃的 時間，保持圈舍清潔，提高勞動效率和增重效益。 豬的視覺很弱，缺乏精確的辨別能力，視距、視野范圍小，不靠近物體就看不見東西。 而牛和馬只有 5～ 6 倍，可見豬比牛和馬相對生長強度約大 10～ 15倍。這就說明只要我們采取適當繁殖措施，改善營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理條件，以及采用先進的選育方法，進一步提高豬的繁殖效率是可能的。 一、繁殖率高，世代間隔短 豬一般 45 月齡達到性成熟， 68 月齡就可以初次配種。豬的采食量大 ,但很少過飽，消化道長，消化極快，能消化大量的飼料， 以滿足其迅速生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。因此，在生產(chǎn)中按強弱固定乳頭或寄養(yǎng)時在三天內(nèi)進行較為順利。但是，豬如果遇到極端的變動環(huán)境和極惡劣的條件，豬體出現(xiàn)新的應激反應，如果抗衡不了這種環(huán)境，生態(tài)平衡就遭到破壞，生長發(fā)育受阻，生理出現(xiàn)異常，嚴重時就出現(xiàn)病患和死亡。 豬有哪幾種經(jīng)濟類型？ 按照經(jīng)濟用途可以將豬的品種分為二種類型。 所謂商品瘦肉型豬是指以生產(chǎn)商品瘦肉為目的，體重 90～ 100公斤宰殺， 其瘦肉率在 50％以上的雜種豬。 冬季注意防寒保溫在冬季來到之前，把豬欄通風漏雨的地方遮好堵嚴，防止冷風侵入。 因此，一般品種豬毛重達到 90公斤時出欄被認為是最佳方案，而三元雜交豬即使到 110公斤活重出欄，也不會 降低胴體等級，而可能更適合消費者對 “ 肥中有瘦、瘦中有肥 ” 的肉質(zhì)要求。傳統(tǒng)的吊架子育肥是把豬的育肥期分成幾個階段，按各個不同階段采用精、粗結(jié)合進行催肥。養(yǎng)豬離不開糧食，每當糧食豐收，養(yǎng)豬成本下降，農(nóng)民養(yǎng)豬有利可圖，苗豬價格就會上升。國外市場的需求量和需求時間 極不穩(wěn)定，需求信息往往是即時的，而生豬的生產(chǎn)銷售有一定的周期，不能完全依賴國外市場來化解養(yǎng)豬風險。 用料豬比價來分析規(guī)模飼養(yǎng)波動的規(guī)律。方法是在干燥清潔的木板上撒少許乳豬料， 34 天后，當仔豬開始采食乳豬料時，便可采用料槽，每天要把剩余部分棄掉，料槽清洗消毒后再用，每天應喂 56 次。 3 生長 —— 肥育 豬 18 仔豬 36 周齡斷奶，在斷奶舍保育 4 周，當體重為 2050公斤時，由于骨骼、肌肉生長速度較快，所以稱為生長豬。 ,大米 公斤 ,加水共熬粥 ,分兩次喂服。 公豬應當在自己的豬欄里或自己熟悉的豬欄內(nèi)進行配種（如果使用專門的交配豬欄，那么在這個豬欄被其他公豬用過之后，公豬應當在進行配種之前的三、四天到這個豬欄呆上 十五分鐘）。 4 公豬飼養(yǎng)管理要點 在成為經(jīng)驗豐富的種豬之前，不得使用小公豬來檢驗母豬是否發(fā)情。有些專業(yè)戶誤認為營養(yǎng)價值越高越好，這樣做不但會對公豬精液質(zhì)量不利，而且增加不必要的飼料成本。加拿大系約克、長白種豬在配種前要自由采食，否則不易發(fā)情。飼養(yǎng)管理要點如下： ＊ 減少豬只間的爭斗，保持圈舍清潔，地面要平整防滑。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量， 提高市場競爭能力， 近幾年， 特別是一些規(guī)模養(yǎng)豬場（戶）在良種引進、全價配合飼料的應用和飼養(yǎng)新技術(shù)的推廣等方面， 有了較快發(fā)展， 提高了科學養(yǎng)豬水平。 從三元雜種商品肉豬產(chǎn)生過程可以看出， 其父母代中， 父親是純種， 而母親是一代雜種，祖代的兩個親本都是純種。 良種繁育體系就是一個嚴密的制種工程。體重的增加是皮、 骨、 肉、 脂等體內(nèi)各種組織器官增長的總體反映。近幾年來國內(nèi)外也有許多報道，證明仔豬于３５～４２天斷奶是可行的，并為部分國有和集體養(yǎng)豬場所采用。全價飼料含蛋白質(zhì)１８％，脂肪３％，纖維州 4％，鈣０．７％～０．９％，磷０．６％～０．８％，水分在１３％左右。經(jīng)試用，鋼筋焊接同和鋼筋編織網(wǎng)使用效果最好。 35 ２．飼喂全價配合飼料標準化的飼養(yǎng)過程中，最好喂以全價營養(yǎng)的配合飼料，以最大限度地發(fā)揮豬只的生長潛力，達到標準要求。本文將對這些重要的細胞分裂素分子參與影響生長的生物學機制作一概述。 與這些結(jié)果一致的是，在禁飼后用脂多糖（ LPS）攻擊的豬中。 肝臟釋放的蛋白質(zhì)具有各種各樣的功能，但其許多功能尚未被闡明。 第二，營養(yǎng)會影響動物的免疫活性因而影響其對傳染病的抵抗力。 由于免疫應激會使飼料采食量減少和生長減慢，受疾病攻擊的動物為支持最大生長而對氨酸的需要量少于健康動物的假設看來是有理由的。假如豬具有類似的急性期蛋白質(zhì)特性和組分，則傳染性攻擊會使大量的蛋白質(zhì)分解和氮排出體外。研究結(jié)果表明，無特殊病原豬的 AGP水平比受胸膜肺炎放線菌和萎縮性鼻炎感染的豬低 3 倍 (ltoh,1992)。 Vary 和 Kimdall(1992)證實了由快速顫搐（ fasttwitch）纖維組成的肌肉在腐敗過程中容易發(fā)生分解而在由緩慢顫搐（ slowtwitch）纖維組成的肌肉中的蛋白質(zhì)動力學不受腐敗的影響。 Klasing 等人用雞的研究證實了以往用老鼠和小鼠所作的研究的結(jié)果，并且為支持巨噬細胞釋放的一組蛋白質(zhì)（被稱為細胞分裂素）參與在患病或免疫攻擊的動物中觀察到的一系列變化提供了令人信服的證據(jù)。豬只生活中適宜的溫度，初生到３日齡為３２～３０℃，４～７日齡為 ３０～２８℃，２～４周齡為２８～２６℃。冬季窗戶外加塑料薄膜保溫，安裝土暖氣供熱。 １．母豬病床扣欄產(chǎn)仔我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬的母豬產(chǎn)仔舍，多為前敞式或有窗封閉式地面豬床。３５日齡斷奶，對母豬利用年限、仔豬生長、下胎繁殖力等均無不良影響。 限量飼喂與自由采食。 首先， 瘦肉 29 型豬特別是三元雜交瘦肉豬，日增重高， 生長快， 因此需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多。 母本品種的選擇， 要把重點放在繁殖性能和 28 適應性等方面，而父本的選擇則應強調(diào)生長快、 飼料報酬高、 胴體品質(zhì)好等方面。 我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)已逐步向?qū)I(yè)化、 產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，生產(chǎn)面向市場， 市場決定生產(chǎn)。 ＊發(fā)現(xiàn)病豬及時治療和消毒。 沒有兩頭豬是完全一樣的，但發(fā)情的主要模式總是相同的。臀部削尖或站立艱難的小母豬充當種豬的壽命一般較短。由于同樣的理由，此時若幾頭小母豬與公豬混放在配種欄內(nèi)比單個交配更為成功。 （ 2） 拿著一塊木板站在豬欄里，隨時準備阻止公母豬間干擾，但不可催趕公豬，而要溫和地引導公豬到母豬的后部，讓其自己進行配種。 ,加黑豆效果更佳。這種情況應該盡可能避免，否則，養(yǎng)豬業(yè)不可能賺錢。圖 35 是兩個仔豬的比較， a 仔豬所在保溫箱的溫度正好， b 仔豬所在保溫箱的溫度偏低，仔豬由于冷下縮作一團。 仔豬至育肥豬的管理 16 1 哺乳仔豬 （ 1） 剛出生的仔豬應擦干全身，清除口鼻內(nèi)的粘液，然后放入溫暖、干燥的地方。 幾乎在同一時間，新華社發(fā)布了《農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)司提醒廣 大農(nóng)戶一養(yǎng)豬熱應適當降溫》的消息，文章中分析了當前生豬存欄數(shù)量大，玉米價格上漲，供求已經(jīng)平衡，有可能出現(xiàn)新一輪養(yǎng)豬風險的警告。 1994 年，豬價較高，生豬存欄數(shù)增加，為1995年的豬價大幅度回落打下了伏筆。缺乏水則影響豬的食欲。苗豬雜交一代化的 三化 技術(shù)。脂肪型豬或土種豬瘦肉率一般為 3845%，經(jīng)過用杜洛克等優(yōu)種豬雜交的后代瘦肉率可達 55%，而飼養(yǎng)杜洛克、長白、約克夏或其他瘦肉型豬生產(chǎn)的三元雜交商品豬，瘦肉率可達 64%以上。同時要打豬瘟、豬丹毒、豬肺疫的菌苗或疫苗，防止這些疾病的發(fā)生。以生產(chǎn)瘦肉為主，瘦肉占胴體的 55％～ 60％，最低不應低 于 48％，肥肉占 20％左右。如全窩仔豬育肥肉用，體重達 90kg 屠宰上市，屠宰率 7５％，則一頭母豬一年可產(chǎn)豬肉 1350～ 1485g，若再提高母豬的每胎產(chǎn)仔數(shù)和育成率，還可提高每頭母豬年產(chǎn)肉能力。另外，豬頭轉(zhuǎn)動靈活，可以迅速判斷聲源方向，能辨 聲音的強度、音調(diào)和節(jié)律，容易對呼名、各種口令和聲音刺激物的調(diào)教可以很快建立條件反射。當然，豬對粗纖維的消化能力隨品種和年齡不同而有差異，我國地方豬種較國外培育品種具有較好的耐粗飼料特性。 在生產(chǎn)實踐中，豬的實際繁殖效率并不算高 ,母豬卵巢中存卵原細胞 11萬個， 但在它一生的繁殖利用年限內(nèi)只排卵 400個左右。我國大湖豬的產(chǎn)仔數(shù)高于其 他地方豬種和外國 2 豬種，窩產(chǎn)活仔數(shù)平均超過 14頭，個別高產(chǎn)母豬一胎產(chǎn)仔超過 22 頭，最高紀錄窩產(chǎn)仔數(shù)達 42頭。所以，在豬的飼養(yǎng)中，注意精、粗飼料的適當比例，控制粗纖維在日糧中所占的 3 比例，保證日糧的全價性和易消化勝。 豬的聽覺相當發(fā)達，豬的耳形大，外耳腔深而廣，即使很微弱的聲響，都能敏銳地覺察到。一般正常飼養(yǎng)管理條件下母豬能正常發(fā)情排卵，通過配種而正常產(chǎn)仔，如能在產(chǎn)后由 60天斷奶再提早到 28～ 35天 斷奶，斷奶后母豬 10 天內(nèi)發(fā)情配種用，那么一頭母豬就可以實現(xiàn)年產(chǎn) 2． 2～ 2． 5 窩 仔豬，每胎產(chǎn)活仔達 10頭，育成 9 頭，則每頭繁殖母豬一年可以提供 20～25 頭斷奶仔豬。 7 【肉用型】義叫閹肉型。積肥的豬圈勤墊草、勤出糞，保持豬舍干燥，搞好欄圈衛(wèi)生。品種是決定瘦肉率的關(guān)鍵因素。母豬地方化。豬體內(nèi) 1/3～ 1/2的重量是水，細胞代謝及各種生化反應都要在水 的參與下才能進行。 豬價波動有一定的周期性。有些地方報紙，對來自上面的消息，不能根據(jù)本地的養(yǎng)豬情況有針對性地提供準確的信息報導，比如，今年 1 月 4 日的江蘇某地晚報發(fā)布署名 “ 鐘茂 ” 《新年展望一豬肉出口喜遇良機》的文章，文章中對養(yǎng)豬良機從四個方面予以分析、肯定，僅在文章的最后對養(yǎng)豬風險一筆帶過。 活豬價格波動不明顯可能受國家調(diào)控政策的影響，但豬價受肉價的影響，即肉價上漲，豬價也可能上漲。 （ 2） 斷乳仔豬對溫度的要求仍很高，因為在斷奶舍應有保溫箱，在箱的底部可鋪上一干燥潔凈的木板。 兩個 9 周齡的生長，左邊的豬顯然生長良好，右邊的豬體況很差，應該稱之為 “ 僵豬 ” 。 ，加中藥王不留行 60克，天花粉 10克，漏蘆 40克、僵蠶 30克，水煎，間隔 5 小時，分兩次喂母豬。 3 配種的基本步驟（以下所講配種基本步驟，也可以用于訓練小公豬） （ 1） 把母豬趕到要進行交配的豬欄（如果與公豬的 樣是公開的，則要先把公豬趕進去，然后再把母豬放進去）。它們的反應沒有經(jīng)產(chǎn)母豬強烈，因此為了刺激它們，需要配備更加烈性的公豬。行走輕松自如的豬通常都具有這些特征。交配后三天內(nèi)飼料采食量不應超過 /天，以免產(chǎn)生體熱過多造成受精卵死亡。 ＊公母豬配種前及母豬妊娠后期搞好防疫注射和驅(qū)蟲。原來以地方豬為母本生產(chǎn)的二元雜種一代商品豬， 膘厚， 瘦肉 率低， 已 27 喪失市場競爭力。 根據(jù)親本品種在雜交中的作用，對母本品種和父本品種的選擇要求應有區(qū)別。 就所需營養(yǎng)物質(zhì)而言， 瘦肉型豬與其他類型的豬沒有什么不同，但在飼養(yǎng)實踐中， 對瘦肉型號豬的飼養(yǎng)又不能完全跟養(yǎng)一般豬一樣。 蛋白質(zhì)不足不僅