【正文】 ? 查看表 ，該表沒有列出檸檬黃。 ? 這些食品類別不得使用表 食品類別中允許使用的食品添加劑。 舉例 ? 符合帶入原則 ? 牛肉干制品 微量苯甲酸撿出 ? 不適用帶入原則，也不符合標準 ? 乳制品，不允許使用檸檬黃 ? 如對牛肉干、罐頭中檢出微量苯甲酸鈉等防腐劑時進行處罰的此類事件。 ? 對于尚無產(chǎn)品標準的食品添加劑，根據(jù)衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局等九部門 《 關(guān)于加強食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知 》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā) 〔 2022〕 89號）規(guī)定，其產(chǎn)品質(zhì)量要求、檢驗方法可以參照國際組織或相關(guān)國家的標準，由衛(wèi)生部會同有關(guān)部門指定。食品用香料分為天然香料和合成香料兩種。除 GB2760外，衛(wèi)生部還不定期的以公告形式公布新批準的食品添加劑名單及其使用范圍、使用限量。 GB2760規(guī)定了我國食品添加劑的定義、范疇、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍、使用量和使用原則，要求食品添加劑的使用不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何危害，不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)，不應(yīng)掩蓋食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷或以攙雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑，不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值，在達到預(yù)期的效果下盡可能降低在食品中的使用量等。 ? 共分為 16大類 ? 大類基礎(chǔ)上細分為亞類、次亞類等，各級之間以“ .”號分隔 ? 舉例： 飲料類 ? 包裝飲用水類 ? ? 果蔬汁類 2. 帶入原則 ? 在下列情況下食品添加劑可以通過食品配料（含食品添加劑）帶入食品中： ? 根據(jù)本標準，食品配料中允許使用該食品添加劑； ? 食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過允許的最大使用量； ? 應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料，并且食品中該添加劑的含量不應(yīng)超過由配料而帶入的水平； ? 由配料帶入食品中該添加劑的含量應(yīng)明顯低于直接將其添加到該食品中通常所需要的水平。 表 ? 標準條文： 表 中依照生產(chǎn)需要適量使用原則使用的添加劑。 ? 表 品加工中允許使用的酶。 ? 結(jié)果：粉條中不能使用硫酸鋁鉀，不給予備案。表 規(guī)定的食品類別及該類別下的所有類別食品（表 列食品類別不得使用表 許使用的食品添加劑）。 同一功能的食品添加劑混合使用時的規(guī)定 ? 標準條文： 表 、 （著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過 1。指定標準文本應(yīng)當包含質(zhì)量要求、檢驗方法，其格式應(yīng)當符合食品安全國家標準的要求。 食品用香料一般配制成食品用香精后用于食品加香，部分也可直接用于食品加香 。因此，現(xiàn)代食品工業(yè)不能沒有食品添加劑。 食品添加劑使用標準 ? 食品添加劑的標準主要包括使用標準和產(chǎn)品標準。 第二部分： 食品添加劑使用標準的使用 本標準與 GB27602022相比，主要變化 ? 修改了標準名稱； ? 增加了 2022至 2022年第 4號衛(wèi)生部公告的食品添加劑規(guī)定； ? 調(diào)整了部分食品添加劑的使用規(guī)定； ? 刪除了表 A2食品中允許使用的添加劑及使用量； ? 調(diào)整了部分食品分類系統(tǒng)，并按照調(diào)整后的食品類別對食品添加劑使用規(guī)定進行了調(diào)整； ? 增加了食品用香料、香精的使用原則，調(diào)整了食品用香料的分類； ? 增加了食品工業(yè)用加工助劑的使用原則，調(diào)整了食品工業(yè)用加工助劑名單。 ? 食品添加劑的功能； ? 食品添加劑的使用范圍； ? 食品添加劑的最大使用量（或殘留量） 表 ? 標準條文：