關(guān)鍵控制點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制計(jì)劃(專業(yè)版)
【正文】 發(fā)生玻璃爆裂時(shí)，附近產(chǎn)品及時(shí)隔離檢查。否化學(xué)：無不涉及生物：害蟲混入是滅蟲，從來未發(fā)生定期滅蟲，目視檢查否成品庫存物理：包裝箱破損，受潮是存放倉(cāng)庫的包裝有可能破損或受潮定期檢查，發(fā)貨時(shí)進(jìn)行檢查，存放3個(gè)月以上的產(chǎn)品由品質(zhì)部再進(jìn)行檢查，保持倉(cāng)庫的通風(fēng)和干燥否化學(xué)：無不涉及生物：霉變是可能會(huì)有發(fā)霉的情況定期檢查，發(fā)貨時(shí)進(jìn)行檢查，存放3個(gè)月以上的產(chǎn)品由品質(zhì)部再進(jìn)行檢查，保持倉(cāng)庫的通風(fēng)和干燥否 關(guān)鍵控制點(diǎn)和控制計(jì)劃產(chǎn)品名稱：關(guān)鍵控制點(diǎn)及其位置關(guān)鍵限值（CL）監(jiān)控程序和頻率關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄驗(yàn)證程序和頻率糾 正 措 施原輔料接受外觀符合客戶要求。是化學(xué)：油污是機(jī)器維護(hù)保養(yǎng)時(shí)可能有油污污染產(chǎn)品維護(hù)保養(yǎng)完成后必須清理干凈才可作業(yè)，作業(yè)員開工前進(jìn)行檢查否生物：害蟲是滅蟲，從來未發(fā)生定期滅蟲，目視檢查否檢驗(yàn)物理：漏檢是可能會(huì)有漏檢的情況包裝之前進(jìn)行抽檢否化學(xué)：無不涉及生物：害蟲是滅蟲，從來未發(fā)生定期滅蟲，目視檢查否包裝物理：雜物混入是玻璃、其他雜質(zhì)等有可能混入嚴(yán)格按規(guī)定對(duì)墻壁、頂棚和設(shè)備定期檢查、清掃。毒害物質(zhì)符合客戶要求的標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收人員對(duì)每批原料的外觀進(jìn)行控制，核對(duì)供應(yīng)商的檢驗(yàn)報(bào)告，毒害物質(zhì)客人有要求時(shí)送SGS、ITS等第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)。發(fā)生玻璃爆裂時(shí)，附近產(chǎn)品及時(shí)隔
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