【正文】 另外，適量注射鈣劑，也可促使胎衣脫落。通過右腹肋中央、腰椎橫突下15厘米垂直切開20～25厘米，真胃顯露后，導(dǎo)出真胃內(nèi)氣體和液體，糾正皺胃位置，并使十二指腸肝門曲與幽門部之間通暢，將皺胃漿膜與切口部腹膜一并縫合固定，以防止復(fù)發(fā)。應(yīng)用此法前，將病畜饑餓數(shù)日并限制飲水，盡量使瘤胃容積變小，先使母牛呈左側(cè)橫臥姿勢，再轉(zhuǎn)成仰臥。如為泡沫性臌氣，宜用聚甲基硅煤油片溶液100毫升，或用消脹片500～1000毫克內(nèi)服，或通過套管針注入瘤胃內(nèi)。晚期病例，病情急劇惡化，肚腹膨隆，瘤胃積液，呼吸困難，心動亢進(jìn)，皮溫不整，全身戰(zhàn)栗，結(jié)膜發(fā)紺，昏迷，或因脫水和自體中毒而陷于虛脫狀態(tài)。(一)診斷要點(diǎn)發(fā)病初期表現(xiàn)食欲減退、精神不振、消化不良、異嗜。l克靜脈注射，或每日投與硫酸鈷100毫克，也有一定治療作用。（三）防治防治的藥物與方法，可參照癢螨病防治和豬虱防治。（一）病原形態(tài)及生活史 ，體扁而寬，頭端鈍圓，頭寬度大于胸部，咀嚼式口器。全部發(fā)育期1個(gè)月，每年能繁殖。本病初期感染不易診斷，背部出現(xiàn)瘤包時(shí)，通過觸摸即可發(fā)現(xiàn)。第一期幼蟲長O．5毫米，寬0．2毫米，體分12節(jié)，口鉤呈新月狀。（二）防治采用定期藥浴預(yù)防奶牛癢螨病是一種行之有效的方法，尤其適用于牧區(qū)。癢螨病往往給養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。將肝臟碎塊取出。尾蚴鉆出螺螄體外，在水中游動，附在草上形成囊蚴。也可用漂浮法進(jìn)行檢查。呈球形或亞球形，顏色淡黃，無卵膜孔。本病多呈急性經(jīng)過，患病奶牛通常體溫上升，呈稽留熱。六、牛環(huán)形泰勒蟲病牛環(huán)形泰勒焦蟲病是由牛環(huán)形泰勒焦蟲寄生于牛的紅細(xì)胞和網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的細(xì)胞內(nèi)引起的。五、牛病毒性腹瀉——粘膜病牛病毒性腹渾——粘膜病是由病毒引起牛發(fā)生的主要侵害犢牛。3．病理變化特點(diǎn)胎衣為黃色膠凍樣浸潤，有時(shí)附有糠麩樣絮狀物和膿汁，胎兒胃內(nèi)有粘液及絮狀物，胃腸和膀胱粘膜上有出血點(diǎn)，淋巴結(jié)和脾臟腫脹，有壞死灶，公畜睪丸和附睪內(nèi)可能有炎性壞死灶或化膿灶。4．實(shí)驗(yàn)室檢查① 鏡檢 取腸粘膜涂片，用抗酸染色法染色，可見成堆或叢狀小桿菌，具有抗酸染色特色。方法為犢牛出生后徹底消毒，喂消毒乳，然后分別在1月齡、4月齡和6月齡檢疫3次，均為陰性的犢牛，放入健康牛群中飼養(yǎng)，否則淘汰。結(jié)核桿菌隨鼻液、痰液、糞便和乳汁等排出體外，污染飼料、飲水、空氣等周圍環(huán)境，成年牛多因與病牛、病人直接接觸通過呼吸道傳染，而犢牛多因食入污染的飼料、乳汁而傳染。(2)對疫區(qū)內(nèi)的牛、羊、豬進(jìn)行檢疫，病畜就地隔離治療或急宰。其流行有明顯的周期性，一般5～lO年為一個(gè)周期。設(shè)備與家畜行為的關(guān)系（二）家畜周圍環(huán)境因素：氣溫、氣濕、氣壓、氣流、降雨、降雪、下霜、季節(jié)變化：緯度、標(biāo)高、方位、傾斜度、地形、水利、地水、排水、水質(zhì)、土壤性狀、植生、樹木狀態(tài)：溫度、濕度、風(fēng)、光、音、壓力、重力、慣性、色彩、畜舍構(gòu)造：空氣成分、飲用水、飼料、添加劑、糞尿、塵埃、有害化學(xué)物質(zhì)、肥料、農(nóng)藥：野生動～15%、 TDN含量72～68%的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。另外，泌乳前期的飼料給予與分娩前的飼料給予技術(shù)有密切的關(guān)系，因此要引起注意。，采食量減少，一般情況下很少發(fā)生蛋白質(zhì)不足。三、能量飼料標(biāo)準(zhǔn)1/4 (25%)乳量的18㎏為止1/3 (33%)乳量的1932㎏為止2/5 (40%)乳量的32㎏以上奶牛每日飼料的攝取量是受瘤胃容積的限制，攝取量不可能超過瘤胃容積。瘤胃pH下降時(shí)易引起乳脂 率下降、酸中毒、第四胃變位和分娩后酮病、乳熱癥、胎衣不下等疾病。⑴泌乳特點(diǎn)：高峰的產(chǎn)奶量初產(chǎn)牛比經(jīng)產(chǎn)牛低。但原料含水分不理想也易發(fā)生霉變。適時(shí)收割的玉米植株、高粱植株、飼用甘藍(lán)、菊芋植株，其水溶性碳水化合物(WSC)含量約為20%。為了提高日糧能量，在增加精飼料的同時(shí)應(yīng)增喂優(yōu)質(zhì)粗飼料。當(dāng)飼喂65％或更多粗料，粗料質(zhì)量就要很好，以避免能量不足導(dǎo)致低蛋白率。奶牛進(jìn)入能量正平衡后，體重增加，體況損失最小，％～。其中以玉米含有的能量最高，高粱、小麥只相當(dāng)于玉米的90%～93%。脂溶性維生素：A D E K；水溶性維生素：B族添加劑飼料飼養(yǎng)管理則是實(shí)現(xiàn)從飼料到牛奶，并充分發(fā)揮奶牛遺傳潛力的重要手段。國外奶牛場主的經(jīng)驗(yàn)：優(yōu)質(zhì)牧草供給，良好的奶牛關(guān)懷和管理者與職工的密切交流是奶牛場經(jīng)營成功的三大主要因素。添加劑是指為了強(qiáng)化飼料營養(yǎng)，提高飼料利用率，保證或改善飼料品質(zhì)，促進(jìn)動物生長、繁殖、生產(chǎn)，保障健康而加入飼料中的少量或微量營養(yǎng)性及非營養(yǎng)性物質(zhì)。注意使用比例的選擇。飼喂適當(dāng)水平的NFC既能提高乳脂率又能提高乳蛋白率。（七）用棉籽補(bǔ)充粗蛋白質(zhì)，％增加到17 .5％，日產(chǎn)乳量和乳脂率增加。使青貯原料得以完好的長期保存。豆科牧草和薯類的藤蔓含糖量低，而蛋白質(zhì)和非蛋白氮含量高，其緩沖能力大，常規(guī)的方法不易成功。如果青貯延長到6天以后封頂，青貯料的質(zhì)量會嚴(yán)重下降?！?飼料的發(fā)酵（降解或分解）速度1. 分解快的飼料成分多時(shí), 瘤胃pH下降, 丙酸、丁酸增多, 是引起低脂肪乳和酸中毒癥的原因。提高高產(chǎn)奶牛飼料中的粗纖維和ADF和NDF率時(shí)，可導(dǎo)致采食量下降、能量攝取量減少。（二）非纖維性炭水化合物（NFC）①精飼料中非纖維性炭水化合物（主要是淀粉）的含量高。溶解性蛋白質(zhì)的比率: 溶解性蛋白質(zhì)在瘤胃內(nèi)被微生物很好的利用，％為最宜。，應(yīng)注意采食量高峰分娩后10周以內(nèi)出現(xiàn)，這對防止體重過多地?fù)p失有效果。泌乳后期的體況恢復(fù)效率要高于干乳期，～14%、 TDN含量68～63%的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。其特征為口腔粘膜、蹄部和乳房部位皮膚發(fā)生水皰和爛斑。病牛乳房皮膚也出現(xiàn)水皰、爛斑。(5)在封鎖期間，疫區(qū)內(nèi)外的易感動物嚴(yán)禁進(jìn)出疫區(qū)，相應(yīng)的畜產(chǎn)品未經(jīng)檢查消毒也不得運(yùn)出疫區(qū)。(4)淋巴結(jié)核：淋巴結(jié)腫大，常見于肩前、股前、頷下、咽、頸或腹股溝淋巴結(jié)，無熱痛反應(yīng)。 三、牛副結(jié)核病牛副結(jié)核病是由副結(jié)核分枝桿菌引起牛發(fā)生的一種慢性傳染病，又稱為牛副結(jié)核性腸炎。．治療，治療效果較差，多數(shù)叮達(dá)到臨床治愈的目的，停藥后常復(fù)發(fā)。(3)補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)。(一)診斷要點(diǎn)各年齡牛均可感染，但多發(fā)于3～6月齡的犢牛。寄生于單核細(xì)胞內(nèi)的蟲體為多核蟲體(裂殖體)。②體表淋巴穿刺檢查用注射器在肩前淋巴結(jié)內(nèi)穿刺，吸取淋巴液作涂片，用姬氏液染色后，在單核細(xì)胞內(nèi)查找石榴體(柯氏蘭體)，蟲體直徑約為8～27微米。分裂的裂殖體再進(jìn)入新的上皮細(xì)胞中寄生，經(jīng)過若干世代后形成卵囊，隨糞便排出體外。按每公斤體重7～10毫克，每天口服一次，連用3～5天；④球痢靈。急性發(fā)病多在秋季，是童蟲大量移行至肝臟引起的。按每公斤體重10毫克，一次口服，對成蟲和童蟲均有特效；②碘硝腈酚。第一期若螨采食24小時(shí)后脫皮成為雄螨或第二期若螨，第二期若螨脫皮形成雌螨。從外地購買、引入奶牛時(shí)，最好先隔離觀察一段時(shí)間，確定無螨病時(shí)，再并入畜群中去。寄生9～10個(gè)月后，第二期幼蟲便發(fā)育至第三期幼蟲。防治藥物有：①倍硫磷注射劑。本病一般在秋季發(fā)生，春季在畜體上的寄生數(shù)量也很多。若蟲分三齡，每齡約為3天。糞便干硬，產(chǎn)奶量急劇下降，乳汁易形成泡沫，類似初乳狀。有些學(xué)者認(rèn)為，反芻獸特別是牛主要是由于磷缺乏．其病理特征為骨質(zhì)進(jìn)行性脫鈣，呈現(xiàn)骨質(zhì)疏松及形成過剩的未鈣化的基質(zhì)，將此稱為骨軟癥；在馬屬動物則主要是鈣缺乏，骨質(zhì)是進(jìn)行性脫鈣和纖維織增生，將其稱為纖維性骨營養(yǎng)不良。應(yīng)用本品時(shí)宜同時(shí)補(bǔ)給鈣劑。有神經(jīng)興奮癥狀者，可注射鹽酸氯丙嗪300～500毫克。 十七、皺胃左方變位皺胃左方變位是皺胃通過瘤胃的下方移到左側(cè)腹腔，置于瘤胃和左腹壁之間。如未復(fù)位可重復(fù)進(jìn)行。(一)診斷要點(diǎn)主要發(fā)生于突然用大量溫?zé)?15℃以上)代乳品飼喂的犢牛。對于牛，找到粘連的胎盤及胎衣，再用中指及食指夾住子宮子葉胎盤，用拇指輕輕翻剝子葉胎盤，慢慢將子葉胎盤與子宮子葉胎盤分離?？梢婈庨T外懸吊一部分胎衣，呈暗紅色；有時(shí)胎衣全部留于子宮內(nèi)，要做陰道及子宮檢查才可發(fā)現(xiàn)。體溫一般正常，鼻鏡干燥，煩渴貪飲，眼球內(nèi)陷，脫水迅速。在左側(cè)最后3個(gè)肋間聽診，叩擊左側(cè)最后3個(gè)肋骨上而1／3處，可聽到含氣皺胃所發(fā)出的鋼管音。(二)防治治療重點(diǎn)是排氣消脹、止酵、強(qiáng)心、健胃消導(dǎo)。瘤胃蠕動音減弱甚至消失。對由于鈣缺乏引起的纖維性骨營養(yǎng)不良，減少精料，去除日糧中的麩皮和米糠，增喂優(yōu)質(zhì)干草和青草，使鈣磷比例保持在1～2：1。必要時(shí)，腹腔注射20％葡萄糖溶液。潮濕、陰暗和擁擠的棚圈最易發(fā)生本病。扒開體毛即可發(fā)現(xiàn)毛根處的虱子，或用粗鋸條梳刮被毛，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)用放大鏡檢查，可發(fā)現(xiàn)卵或虱。胸部由三節(jié)組成，每節(jié)上有足一對。每年紋皮蠅4～5月和牛皮蠅6～7月大批出現(xiàn)，此時(shí)均是感染牛的主要季節(jié)。一次注射或服用可有效地治療癢螨病。2．臨床癥狀 癢螨病初期，被毛松動，奶牛喜歡在物體上擦蹭和抓撓，脫毛處皮膚粗糙、增厚，皮膚表面形成黃痂或血痂?？捎醚?7滅螺螄，殺螺螄率為94100％，這種藥物對魚類有毒，故要慎用；沼澤地區(qū)可施用硫酸銅 (1:50,000)殺滅螺螄。慢性病癥表現(xiàn)為：消瘦、粘膜蒼白、胸、腹下常常水腫，便秘和下痢交替發(fā)生。新鮮蟲呈紅褐色，長20～35毫米、寬5～13毫米。 本病的潛伏期約為2～3周，有體溫變化，糞便通常稀而帶血。～，一次靜脈注射；②阿卡普林。（二）診斷要點(diǎn) 牛環(huán)形泰勒焦蟲病的傳播者是璃眼蜱屬的各種蜱，主要是殘緣璃眼蜱。4．實(shí)驗(yàn)室檢查 可采取血、脾、腸內(nèi)容物病料等進(jìn)行病毒分離鑒定?？捎糜诰d羊、山羊、牛和鹿的免疫接種，免疫期為1年以上。本菌抵抗力較強(qiáng)，在土壤、水和皮毛上能生存較長時(shí)間，但常用消毒藥對其均有良好的消毒效果。本病流行緩慢，常呈地方性流行。(二)防治措施針對該病病畜一般不進(jìn)行治療，且無菌苗可用，在奶牛場防治本病主要依靠檢疫隔離和衛(wèi)生消毒。二、結(jié)核病結(jié)核病是由結(jié)核分枝桿菌引起的人、畜和禽類發(fā)生的一種慢性傳染病。② 牛粘膜?。褐饕l(fā)生于犢牛，以腹瀉為主要癥狀。在自然條件下，含毒組織和污染的飼草料、皮毛及土壤等可保持傳染性達(dá)數(shù)周至數(shù)月，糞便中的病毒，在溫暖的季節(jié)可存活29～33天，在凍結(jié)條件下可越冬，但其對酸和堿很敏感，易被酸性和堿性消毒藥殺滅。②限制精料喂量，干乳牛體況和粗飼料品質(zhì)優(yōu)良時(shí)，可以不飼喂精料，反之可根據(jù)情況適當(dāng)飼喂，一般精料飼喂量為04kg/天，最多飼喂量不要超過體重的1%③%，干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)濃度不少于12%， TDN含量為6263% ④精料與粗飼料比從35 : 65減少到0 : 100（40 — 60日）①為了使瘤胃微生物區(qū)系在產(chǎn)前得到適應(yīng)采食高精料日糧水平、母牛本身體內(nèi)貯備足夠的營養(yǎng)和提高乳牛對精料的食欲，在產(chǎn)前2周開始逐漸增加精料（泌乳料），分娩前精料最大飼喂量可提高到每日每頭牛45kg，但不能超過其體重的1%。、采食量增多、能夠十分充足的滿足乳牛的營養(yǎng)需要。因此，有必要提高過瘤胃蛋白質(zhì)的比率，提高至40%。 非纖維性炭水化合物含量高的飼料：玉米、高粱、大麥、飼料米、全珠玉米青貯等。奶牛咀嚼時(shí)間受粗飼料的種類和條件的影響，長粗飼料的咀嚼時(shí)間要比細(xì)切，粉碎和顆粒粗飼料長。粗飼料的硬度和長度能起到反芻和促進(jìn)瘤胃運(yùn)動的作用，可保證瘤胃的圓滿發(fā)酵。青貯料雖然是草食動物的基礎(chǔ)飼料，但其喂量一般應(yīng)不超過草食動物日糧的30％～50％為宜。青貯窖的排水。有利于飼料生產(chǎn)的集約化經(jīng)營，又在較少的土地上可以生產(chǎn)出較多飼料。含菜籽餅的日糧比含大豆粕的日糧產(chǎn)奶量低，然而，含菜籽餅的淀粉型精料比纖維型精料產(chǎn)奶量和乳脂率高。日糧干物質(zhì)中最低酸性洗滌纖維為19％～21％，中性洗滌纖維不能低于26％～28％。這類飼料包括胡蘿卜、馬鈴薯、蕪箐、甜菜、蔬菜、瓜類作物以及青貯飼料。粗飼料雖然比其他飼料營養(yǎng)價(jià)值低，但粗飼料在我國產(chǎn)量大，通常在草食動物日糧中占有較大的比重。新型農(nóng)民農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)實(shí)用技術(shù)叢書奶牛養(yǎng)殖與生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)2010年12月 目 錄第一章 奶牛飼料和營養(yǎng)專題…………………………………………1第一節(jié) 奶牛常用飼料分類及營養(yǎng)共性………………………………1第二節(jié) 青貯飼料的制作技術(shù)…………………………………………10第二章 乳用品種—荷斯坦種泌乳牛的飼養(yǎng)與管理…………………15第三章 奶牛常見病的診斷與防治……………………………………31第一章 奶牛飼料和營養(yǎng)專題第一節(jié) 奶牛常用飼料分類及營養(yǎng)共性一、飼料、營養(yǎng)、日糧、飼糧概念簡介飼料 在自然界中，一切能被動物采食、消化、吸收并利用，且對動物無毒、無害的物質(zhì)，稱為動物的飼料。天然牧草、栽培牧草、野菜、藤蔓、葉菜類、水生植物、及樹葉、檸條能量飼料風(fēng)干物 18 18玉米、小麥、高粱、碎米、麥麩、米糠和脫水、胡蘿卜、馬鈴薯及動、植物油脂蛋白質(zhì)飼料風(fēng)干物 18≧ 20豆餅、葵花餅、棉籽餅、菜籽餅、胡麻餅、玉 米蛋白粉、酵母飼料、氨基酸等礦物質(zhì)飼料因而，粗飼料的可消化性和營養(yǎng)價(jià)值均較低。冬春枯草季節(jié)使用這類飼料，可以促進(jìn)牛對粗飼料的消化利用。 纖維素、木質(zhì)素： 酸性洗滌纖維 半纖維素： 中性洗滌纖維（四）纖維 纖維水平與顆粒大小對于刺激瘤胃發(fā)酵與唾液分泌，保持正常的乳蛋白與脂肪組分非常重要。含大豆粕的日糧可增加產(chǎn)奶量，而不影響乳脂率。并且不怕風(fēng)吹日曬或發(fā)生火災(zāi)，貯存期長，養(yǎng)分的保持持久。不能過淺，因?yàn)槿莘e小而原料不能借助自身的重量很好地壓實(shí)，影響青貯的品質(zhì)。取用后要及時(shí)用塑料膜將窖口蓋好，避免青貯料過多地與空氣接觸或落入雨雪，否則青貯料將二次發(fā)酵，霉菌和腐敗菌大量產(chǎn)生，引起青貯料霉?fàn)€變質(zhì)而不能飼用。二、粗飼料的標(biāo)準(zhǔn)（一）飼喂粗飼料的必要性粗飼料中的纖維素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等是奶牛的重要營物質(zhì)來源。咀嚼時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)：乳牛的適宜咀嚼時(shí)間（采食時(shí)間和反芻時(shí)間的合計(jì)