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西式快餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(專業(yè)版)

2025-09-15 05:30上一頁面

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【正文】 一些不可預(yù)測(cè)的因素如拆遷、自然現(xiàn)象、突發(fā)事件等都可能影響餐廳經(jīng)營。股東依法轉(zhuǎn)讓其出資后,由公司將受讓人的姓名或者名稱、住所以及受讓的出資額記載于股東名冊(cè)。由3位合作伙伴出全部投資金額,為有限責(zé)任制公司。首先,與眾多的政府職能部門發(fā)生工作關(guān)系:人民政府、公安城建、稅務(wù)、消防(消防驗(yàn)收)、文化(娛樂項(xiàng)目經(jīng)營內(nèi)容)、城管(戶外門頭和戶外主題企劃活動(dòng))、物價(jià)(娛樂消費(fèi)定價(jià))、交通(戶外指示系統(tǒng),車流)、衛(wèi)生防疫(娛樂餐飲的衛(wèi)生)、環(huán)保(餐飲上下水和排煙)其次,與學(xué)校建立友好關(guān)系贊助社團(tuán)活動(dòng),擴(kuò)大餐廳知名度、美譽(yù)度。,只有淡季的思想。我們希望爭(zhēng)取集體訂餐,以及老顧客的協(xié)議訂餐我們對(duì)網(wǎng)上支付和手機(jī)支付等支付形式進(jìn)行深度訪問調(diào)查,大多數(shù)消費(fèi)者不愿使用這些支付形式。作為在校學(xué)生,我們會(huì)盡量爭(zhēng)取得到和畢業(yè)生所能得到的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策一樣的優(yōu)惠,這些優(yōu)惠將起到錦上添花的作用。而全聚德,東來順這些中國餐飲業(yè)的佼佼者率先有了自己的網(wǎng)站,用于網(wǎng)上訂餐,宣傳自己的名廚、名菜等卻取得了巨大的成功?;蛟S有人會(huì)問,%的消費(fèi)者要求的西式快餐廳可能是麥當(dāng)勞和肯德基,而不是我們的非名牌產(chǎn)品。通過數(shù)據(jù)庫信息管理分析市場(chǎng),保證對(duì)市場(chǎng)脈搏的把握。“先下手為強(qiáng)”的古訓(xùn)和可持續(xù)發(fā)展的思想讓我們明確了公司的贏利模式:必須在傳統(tǒng)店面經(jīng)營依托的情況下積極向電子商務(wù)挺進(jìn)。:8090餐廳由幾位志同道合的同仁將于2016年1月創(chuàng)立。我們堅(jiān)信,通過對(duì)產(chǎn)品、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、管理、運(yùn)作等的詳細(xì)的規(guī)劃,我們將實(shí)現(xiàn)以下的長(zhǎng)期的目標(biāo):行業(yè)內(nèi)的聲譽(yù);關(guān)鍵財(cái)務(wù)比率;主要市場(chǎng)份額;職工再教育與權(quán)益的保護(hù);專業(yè)人士的補(bǔ)充和電子商務(wù)下團(tuán)隊(duì)的科學(xué)管理;利用數(shù)據(jù)庫技術(shù)跟蹤市場(chǎng);挺進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷來創(chuàng)造市場(chǎng)價(jià)值。第三、電子商務(wù)是一種柔性化定制,個(gè)性化服務(wù)的生產(chǎn)方式,而餐飲業(yè)長(zhǎng)期以來就是個(gè)性化,多樣化的生產(chǎn)服務(wù)體系,也就是經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上具有同構(gòu)性。引進(jìn)高級(jí)管理人才;定期給員工培訓(xùn);成績(jī)?cè)u(píng)定將實(shí)行正式、正規(guī)化評(píng)價(jià)方式。西式快餐迎合了一部分喜歡西方餐飲文化的消費(fèi)者,滿足他們對(duì)西式餐飲味道的需求。 我們的主要的服務(wù)對(duì)象是華師和武大學(xué)校的師生。國務(wù)院發(fā)通知:畢業(yè)生干個(gè)體第一年免兩費(fèi)。然而,每個(gè)人都是一道獨(dú)特的風(fēng)景,都有不同的需求。l 對(duì)在本餐廳一周消費(fèi)超過200塊錢的消費(fèi)者,l 提供價(jià)值12元的免費(fèi)套餐。我們將與租協(xié)商溝通,第一期先租下店鋪一年,以后根據(jù)發(fā)展趨勢(shì)再另行簽訂租約。主要價(jià)值鏈活動(dòng):完成上面的管理我們將得到:2 使傳統(tǒng)和電子技術(shù)互補(bǔ),減少壁壘3 融入IT環(huán)境4 可擴(kuò)展數(shù)據(jù)庫5 改進(jìn)操作行為6 有效的投資回報(bào) (ROI).7 增加顧客滿意度8 員工自我實(shí)現(xiàn)10 提高服務(wù)水平團(tuán)隊(duì)是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)——既要保持物種的多樣性,又要讓團(tuán)隊(duì)為共同的目標(biāo)奮斗,所以成員的個(gè)體差異性和統(tǒng)一性的有機(jī)結(jié)合是保持生態(tài)系統(tǒng)生機(jī)的保證。而電子商務(wù)時(shí)代下,需要我們工作人員分散化、分權(quán)化的彈性組織取代了定點(diǎn)團(tuán)體。如果有股東想退出,股東之間可以相互轉(zhuǎn)讓其全部出資或者部分出資。7 來自市場(chǎng)模仿者增多的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者增多,市場(chǎng)份額可能下降。總之,這一切風(fēng)險(xiǎn)的存在提醒我們要時(shí)刻睜大眼睛,打醒精神。*如果可以合法規(guī)避部分稅收,則可以提升經(jīng)營利潤(rùn)。如果銷售計(jì)劃順利進(jìn)行,對(duì)西餐廳的投資將在45年內(nèi)收回。10. 在成績(jī)?cè)u(píng)定方面,我們將實(shí)行正式、正規(guī)化的評(píng)價(jià)方式,每月一次。最后,提供不同職位給在校學(xué)生勤工助學(xué),使得學(xué)生的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)更加豐富。這樣不僅可以解決假期的淡季經(jīng)營困難,甚至還可以進(jìn)一步獲利。 產(chǎn)品組合和定價(jià)在定價(jià)方面,我們的定價(jià)策略是成本加成定價(jià):P=C*(1+R)式中:P為單位產(chǎn)品售價(jià) C為單位產(chǎn)品成本 R為成本加成率我們主要產(chǎn)品定價(jià)如下所示:產(chǎn)品組合飯類扒類甜品糕點(diǎn)餐飲價(jià)格范圍單位:元5151018510310510我們定的價(jià)格段主要是318元,或許有人會(huì)說:“調(diào)查中75%的人每餐消費(fèi)在48元,這樣就吃中餐可以解決一餐了,而這在西式快餐廳只能吃到一塊點(diǎn)心加一塊巧克力,難以解決一餐的需要”。溫馨清潔的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),美味的食品,快捷的配送是我們的服務(wù)宗旨。其具體的特色和功能如下:網(wǎng)站主旨可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品展示、在線訂單、虛擬店員等功能的商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)意設(shè)計(jì)精美主頁、欄目頁、內(nèi)容頁設(shè)計(jì)合一網(wǎng)站域名使用頂級(jí)域名網(wǎng)站空間150M空間,使用260M企業(yè)級(jí)電子郵箱(可自由劃分,數(shù)量無限)交互系統(tǒng)主頁計(jì)數(shù)器一個(gè);客戶留言簿一個(gè);在線定單一個(gè); 動(dòng)態(tài)效果JavaScript或DHTML動(dòng)態(tài)效果,GIF、FLASH動(dòng)態(tài)圖片頁面數(shù)量30頁左右功能模塊租用服務(wù)器,獨(dú)占100M出口帶寬,F(xiàn)TP頁面上傳;支持CGI通用網(wǎng)關(guān)編程(有獨(dú)立的CGIBIN目錄);SHELL訪問許可;WEB統(tǒng)計(jì)分析;訪問日志;郵件列表maillist;密碼頁面訪問控制;網(wǎng)站索引系統(tǒng);網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫支持;perl、php3支持;IP地址指向;frontpage擴(kuò)展功能; 廣告支持與校內(nèi)的網(wǎng)站如ITOWN 和MYSHOPPING等聯(lián)合 后期維護(hù)由我們?nèi)齻€(gè)合伙人自己維護(hù),省下雇傭技術(shù)人員的費(fèi)用三、我們開展網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)目前,華師學(xué)生中經(jīng)常叫外賣和有叫過外賣經(jīng)歷的學(xué)生已經(jīng)有9%,%,就形成了非??捎^的叫外賣消費(fèi)群,使我們的網(wǎng)上訂餐具有一定的可行性。我們對(duì)消費(fèi)者吃西式快餐意向作了調(diào)查,如果有西式快餐廳,%的消費(fèi)者每周會(huì)外出吃西式快餐超過7次,由此,理論上計(jì)算,我們每周至少有15000*%=930人的市場(chǎng)。實(shí)施戰(zhàn)略:建立一支高素質(zhì)的、有競(jìng)爭(zhēng)力的職工隊(duì)伍;建立一套支持戰(zhàn)略運(yùn)作的規(guī)范管理系統(tǒng);建立一種符合公司發(fā)展的有特色的企業(yè)文化,激勵(lì)員工自強(qiáng)不息,止于至善,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)?!〔蛷d下設(shè)銷售部和行政部,擁有包括多名大學(xué)學(xué)歷的高素質(zhì)管理人才和先進(jìn)的管理模式虛擬團(tuán)隊(duì)管理和傳統(tǒng)管理相結(jié)合。但是由于地理位置和寒暑假出現(xiàn)經(jīng)營淡季等原因,國內(nèi)外知名的西式快餐廳并未進(jìn)入該市場(chǎng),西式快餐廳還是空白,少數(shù)的高級(jí)西餐廳則價(jià)格昂貴,很少有人光顧。
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