【正文】 培訓(xùn) 協(xié)議 作為該員工與 酒店 簽訂勞動(dòng)合同的附加條款，是 與 勞動(dòng)合同不可分割的組成部分。試用期滿之前，部門 經(jīng)理將按期對(duì)他們進(jìn)行工作表現(xiàn)評(píng)估。 二、 員工大會(huì) 酒店 將定期 （每月一次） 召開 由所有員工參加的員工大會(huì)，在會(huì)上總經(jīng)理將帶領(lǐng) 酒店 高級(jí)管理人員向員工 作上月工作總結(jié)， 傳達(dá)集團(tuán)戰(zhàn)略計(jì)劃、 酒店 政策，通報(bào) 酒店 的經(jīng)營狀況 ，安排下月工作計(jì)劃并明確要求 等。 員工處理投訴及補(bǔ)救方法應(yīng)該如下： 1) 細(xì)心聆聽，從客人的角度出發(fā)，真誠地表示理解客人的感受。 除夜班員工外，未經(jīng)允許員工自行車不得隔夜停放。 非法 扣留任何不屬于自己的財(cái)物都可導(dǎo)致紀(jì)律處分。 不正確使用或破壞 酒店 財(cái)物，在墻上亂涂亂畫或不遵守安全規(guī)則均屬過失行為。 10) 員工如損壞更衣柜，將按有關(guān)規(guī)定受到處分。 ? 我們要尊重所在國家的文化及宗教傳統(tǒng)，盡最大努力去理解當(dāng)?shù)厝嗣竦乃季S和處事方式。 ? 我們應(yīng)為員工提供令人滿意的、高質(zhì)量的員工設(shè)施，而且這些“后臺(tái)”設(shè)施和服務(wù)應(yīng)受到同行的稱羨。 3) 員工 要經(jīng)常 洗滌 制服，以保證其高標(biāo)準(zhǔn)的儀表儀容。 因公負(fù)傷或死亡 1) 員工因公負(fù)傷應(yīng)立即通知 部門經(jīng)理 及人力資源部 ，以協(xié)助就診并配合完成事故報(bào)告。 婚假申請(qǐng)應(yīng)提前十五日填寫休假申請(qǐng)單，同時(shí)持有 結(jié)婚 證 明，呈報(bào)部門經(jīng)理 /總監(jiān)同意簽署意見 ， 再報(bào)總經(jīng)理審批后送 人力資源部 備案。 2) 長期病假 年累計(jì)病假 15 個(gè)工作日以上的屬長期病假。曠工是嚴(yán)重違反 酒店 規(guī)定的行為，連續(xù)曠工三天或全年累計(jì)曠工 五 天者，將 作開出處理并自動(dòng) 解除勞動(dòng)合同 ，酒店不作任何賠償 。 與部門經(jīng)理 /總監(jiān)再次溝通確認(rèn)員工最后工作日及其它未盡事宜，必要時(shí)安排與員工再次談話，特殊情況將呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 員工如欲從 酒店 辭職，以提前解除勞動(dòng) /勞務(wù) 合同，需根據(jù)勞動(dòng) /勞務(wù) 合同中雙方的約定向 酒店 提前三十日（試用期提前 七 日） 提出書面申請(qǐng)或根據(jù) 酒店 規(guī)定按比例以工資收入作為補(bǔ)償。酒店內(nèi)部實(shí)行“內(nèi)部 競(jìng)爭(zhēng)上崗 ”與“內(nèi)部調(diào)動(dòng)”制度。 錄用條件： 1) 員工按照酒店要求提供真實(shí)有效的離職證明、社會(huì)保險(xiǎn)轉(zhuǎn)移單及其他相關(guān)證明文件； 2) 員工個(gè)人簡(jiǎn)歷、求職登記表所列內(nèi)容與真實(shí)情況相符； 3) 員工經(jīng)體檢身體健康、符合從事錄用崗位工作的身體條件，且體檢信息真實(shí)； 4) 員工符合錄用崗位職位描述的工作能力要求； 5) 員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程； 6) 員工誠實(shí)、勤奮、敬業(yè)，具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。 （ 2）豪景花園酒店： 1個(gè)會(huì)議室，可容納 6080人 休閑娛樂 （ 1）世紀(jì)公館酒店： a、足指舞足浴； b、復(fù)合型西餐 /咖啡廳 （ 2）豪景花園酒店： a、 茶語吧：雅間 12間，大廳 10臺(tái)； b、 KTV音樂酒吧： 11間 其他服務(wù) 第二章 酒店組織結(jié)構(gòu)圖 宏旭酒店管理公司 管理公司總經(jīng)理 執(zhí)行總經(jīng)理 行政綜合辦 財(cái)務(wù)部 采購部 保安部 營銷部 房務(wù)部 餐飲部 足指舞 娛樂部 工程部 后勤部 行政辦 財(cái)務(wù)中心 庫房 世紀(jì)公館前廳部 世紀(jì)公館客房部 豪景花園前廳部 豪景花園客房部 世紀(jì)公館中餐廳 世紀(jì)公館西餐廳 豪景花園中西餐廳 豪景花園燒烤美食街 豪景花園 KTV酒吧 第三章 企業(yè)文化及服務(wù)理念 一、 企業(yè)宗旨 ——陽光般的服務(wù)承諾 作為我們的客人，您將 享受到溫馨 的服務(wù)以及干凈舒適且設(shè)施完好的房間，您在 酒店居住 期間將無煩擾之憂，只有愉悅之享。作為在“ 宏旭 ”品牌下工作的一份子，我們將為客人 提供經(jīng)濟(jì)、快捷、高水準(zhǔn)的服務(wù)，在發(fā)揚(yáng)品牌高品質(zhì)的同時(shí)，讓 每一位入住酒店的客人感受回家般的溫馨。 這里有時(shí)尚休閑的咖啡語茶；有首家原生態(tài)屋頂燒烤美食街；有白領(lǐng)一族追捧的中西式簡(jiǎn)餐；還有混合型 KTV 附屬花式調(diào)酒的音樂酒吧；更有首家商務(wù)舒適、富有“空中氧吧、空 中花園”之稱的景觀客房，令您心曠神怡。 兩個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)與 六 個(gè)服務(wù)技能需要“我 ” ——我們 宏旭 的每一位員工來執(zhí)行。試用期滿前，需由部門負(fù)責(zé)人 對(duì)該員工進(jìn)行考核，并填寫《員工試用期評(píng)估報(bào)告》，考核合格者，將繼續(xù)留用 并轉(zhuǎn)正，同時(shí)簽訂正式聘用合同 。員工或酒店任何一方 有權(quán)不再續(xù)簽。 離職員工必須按 酒店 規(guī)定在最后工作日起七日內(nèi)辦理離職手續(xù)，交 還 酒店 財(cái)物，包括：?jiǎn)T工證、名牌、員工手冊(cè)、制服、更衣柜、鑰匙、工具、培訓(xùn)資料、備用金等。 員工到崗前應(yīng)安排充分的時(shí)間更換制服，以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位報(bào)到。 該年假每年休一次，必 須于當(dāng)年休完，不留作下年使用，否則酒店視員工自愿放棄，休假申請(qǐng)經(jīng) 由部門經(jīng)理批準(zhǔn) 即可 。 4) 因病情嚴(yán)重?zé)o法及時(shí)將假條交至部門，應(yīng)先電話通知部 門主管 /經(jīng)理，并在生病即日起的三日內(nèi)將病假條經(jīng) 部門經(jīng)理 審核簽字后交至 酒店 人力資源部，未按上述規(guī)定交病 假證明的將被視為無故缺勤。 員工級(jí)別 ，共分 七 級(jí)： 一級(jí)： 總經(jīng)理 /業(yè)主代表 二級(jí)： 部門 總監(jiān) 三級(jí)： 部門經(jīng)理 /總廚 四級(jí)：部門主管 五級(jí)： 部門領(lǐng)班 六級(jí)：正式員工 七級(jí)：實(shí)習(xí)員工 員工薪資收入的發(fā)放時(shí)間及支付方式 員工的薪資收入按月發(fā) 放， 每 月 10日為發(fā)放日，每月 10日發(fā)放上月薪資， 如遇當(dāng)日為國家法定休假日，則提前一個(gè)工作日 或后推一日 發(fā)放。聯(lián)系業(yè)務(wù)的客人在員工餐廳 就餐須經(jīng)部門經(jīng)理 /總監(jiān)批準(zhǔn)并填寫客用就餐單 在就餐時(shí)交至員工餐廳 。 ? 在為人處事中恪守正直誠實(shí)的原則 ， 是 宏旭 酒店 管理公司 行為道德準(zhǔn)則的基石，無論從個(gè)人 或是職業(yè)的角度，我們都應(yīng)時(shí)刻被視為是高度正直的。 對(duì)于業(yè)主 (雇主 ) ? 作為投資者及就業(yè)機(jī)會(huì)的提供者，我們所有的決定都應(yīng)從其長遠(yuǎn)利益出發(fā)。 4) 如果忘記攜帶鑰匙而需打開更衣柜，請(qǐng)向 人力資源 部 借用 鑰匙。 保持工作環(huán)境干凈整潔，保持公共場(chǎng)所如員工餐廳、更衣室等整潔衛(wèi)生，不可隨地 亂扔雜物。 七、 保守秘密 商業(yè)機(jī)密： 1) 未經(jīng) 酒店 同意，員工不得 泄露、傳達(dá)、印制或引用 酒店 的文件、數(shù)據(jù)、文章、 圖片、往來信函或書籍等，也不得接受可能公布 酒店 機(jī)密的采訪。 員 工在離開工作崗位會(huì)見訪客之前，必須得到其主管 /經(jīng)理之許可。 十七、 不得索取小費(fèi) 在 酒店 內(nèi)以任何形式索取費(fèi)用，如向 酒店 內(nèi)商店、供應(yīng)商、出租汽車司機(jī)、旅行社等索取傭金、小費(fèi)或其它好處，皆屬嚴(yán)重 違紀(jì)行為 ，將被立即解除勞動(dòng)合同。 員工不得將個(gè)人 光盤、調(diào)制解調(diào)器帶入 酒店 使用 。員工應(yīng)簽署真實(shí)姓名 （特殊事項(xiàng)可匿名） ，以便 酒店 管理層能更直接圓滿地解決有關(guān)問題。 培訓(xùn)期間 的考勤和工作期間的考勤同等重要：遲到、早退和曠課都是違反培訓(xùn)考勤規(guī)定的行為，其處罰規(guī)定與工作期間的考勤規(guī)定 相同。 違紀(jì)行為及處罰措施 違紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 造成 客人 不滿 第一條 同客人吵架或當(dāng)著客人的面爭(zhēng)吵或大聲叫喊 第一次 第二條 在客人面前做不雅 /下流動(dòng)作 第一次 第三條 當(dāng)班時(shí)行為不檢，嬉皮笑臉，大聲喧嘩，追逐打鬧，勾肩搭背，吹口哨等 第一次 第四條 向客人索要或暗示希望得到小費(fèi) 第一次 第五條 為個(gè)人目的向客人多收或少收費(fèi)或更改帳單 /收據(jù) 第一次 第六條 在服務(wù)中漫不經(jīng)心，不關(guān)注客人 第一次 第二次 第三次 第七條 未經(jīng)許可翻動(dòng)或 拆看客人物品 第一次 第八條 談?wù)摽腿怂缴? 第一次 第九條 泄露客人秘密或其他信息 第一次 第十條 欺騙或騷擾客人，如騷擾客人私生活、偷看或窺視 第一次 第十一條 非因工作需要而在客區(qū)逗留或穿行大廳 第一次 第二次 第三次 工作 馬虎 能力 不足 第一條 疏忽大意、玩忽職守、懈怠、工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響，財(cái)產(chǎn)損失或客人投訴，低效率或令人不滿意的工作表現(xiàn) 第一次 第二次 第二條 上班時(shí)做與工作無關(guān)的事，如下棋、打牌、打麻將、看電視、收聽廣播或音樂、看 無關(guān)書刊等 第一次 第二次 第三條 第一次 酒后上班，或受酒精或其它麻醉性藥物的影響下進(jìn)入酒店區(qū)域 第四條 未經(jīng)許可工作時(shí)飲酒、睡覺 第一次 第五條 管理不善或失職，或因未盡到應(yīng)負(fù)的管理責(zé)任導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)工作效率低 /出現(xiàn)事故或事故隱患 /客人投訴 /給酒店造成損失等 (酌情處理） 第一次 第二次 違紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 擅自 使用 酒店 客用 設(shè)施 第一條 未經(jīng)許可擅自使用客用設(shè)施，如客人出入口、通道、客用電梯、 休息室、餐廳、衛(wèi)生間、客用停車場(chǎng)等 第一次 第二次 第三次 第二條 未經(jīng)許可為私人目的擅自使用酒店設(shè)施或物品，如酒店電腦、國際 /國內(nèi)長途電話等 第一次 第二次 第三次 第三條 未經(jīng)許可擅自讓親朋好友免費(fèi)或特別優(yōu)惠使用酒 第一次 第二次 店設(shè)施或物品 第四條 為個(gè)人目的下班后無故在酒店逗留 第一次 第二次 第三次 第五條 未經(jīng)酒店或客人許可進(jìn)入客房 第一次 第二次 第六條 未經(jīng)許可在酒店兜售物品，或進(jìn)行任何形式的募捐、籌款，出售彩票、推銷商品等 第一次 第七條 未經(jīng) 許可在酒店內(nèi)張貼印刷物或撕毀酒店張貼物、或涂改告示、或亂涂亂畫 第一次 第八條 未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙 第一次 第九條 丟失酒店總鑰匙 第一次 第十條 未經(jīng)許可在酒店內(nèi)存放私人物品 第一次 第二次 第三次 第十一條 未經(jīng)許可擅自出借酒店財(cái)物 第一次 第十二條 不遵守打電話的規(guī)定，或利用酒店的電話辦私事 第一次 第二次 第三次 第十三條 第一次 未經(jīng)許可使用客房用品 第十四條 未經(jīng)許可擅自查閱員工個(gè)人資料 第一次 第二次 違 紀(jì)類別 違紀(jì)行為 處罰方式 口頭 警告 書面 警告 最終 警告 解除勞動(dòng)合同 使 酒 店或 客人 遭受 損失 第一條 未遵守酒店經(jīng)營程序 /操作程序 /有關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致酒店 /客人 /員工損失 第一次 第二次 第二條 因違反操作規(guī)程或不按操作程序工作，而引起火警 第一次 第三條 因違反操作規(guī)程或不按操作程序工作，而造成他人傷亡或使酒店蒙受損失 第一次 第四條 第一次 違反財(cái)務(wù)制度或財(cái)務(wù)工作程序造成嚴(yán)重后果 第五條 遺失或損壞酒店貴重物品 第一次 第六條 故 意浪費(fèi)酒店財(cái)物，如餐具、食品、紙張等 第一次 第二次 第七條 故意毀壞酒店、客人或員工的財(cái)物 第一次 第八條 未經(jīng)許可搬移或擅自出售酒店財(cái)物