【正文】 18： 時(shí) 分 —— 時(shí) 分 。02： 時(shí) 分 —— 時(shí) 分 。 1酒店廚師 職位編號(hào) 職位名稱(chēng) 廚師 所在部門(mén) 酒店 級(jí) 別 酒店廚師 上 級(jí) 餐廳主管 下 屬 廚工 職責(zé)概述： 為客人和酒店員工提供美味和健康衛(wèi)生的菜肴，配合餐廳服務(wù)員為客人提供準(zhǔn)確高效的服務(wù)，滿(mǎn)足客人需求。 任職資格： ? 高中以上學(xué)歷，年齡在 30 歲以下； ? 愛(ài)崗敬業(yè)，工作勤奮； ? 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)； ? 具有酒店客房服務(wù)兩年以上工作經(jīng)歷。 ? 按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行酒店現(xiàn)場(chǎng)管理。 主要職責(zé)： ? 配合店長(zhǎng)做好酒店的運(yùn)營(yíng)管理工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。 任職資格： ? 初中以上學(xué)歷，年齡在 40 歲以下； ? 五官端正，身體健康； ? 具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神； ? 具有酒店客房和公共區(qū)域保潔工作經(jīng)歷。 主要職責(zé)： ? 對(duì)設(shè)備保修項(xiàng)目 進(jìn)行維修，并對(duì)維修的項(xiàng)目做好記錄，對(duì)暫時(shí)無(wú)法解決的項(xiàng)目要做好記錄； ? 熟悉設(shè)備的性能和運(yùn)行方式和性能，掌握檢修保養(yǎng)操作技術(shù)； ? 嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，安全工作規(guī)程和其它制度中的有關(guān)規(guī)定，確保人身和設(shè)備安全； ? 搞好設(shè)備的維護(hù)檢修，發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題及時(shí)處理，并向上級(jí)匯報(bào)； ? 負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作，保證各機(jī)房符合標(biāo)準(zhǔn)； ? 負(fù)責(zé)工程維修材料、配件的采購(gòu)和預(yù)算，防止物料用品積壓浪費(fèi)，做好材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表； ? 熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案，發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行； ? 做好工程各系統(tǒng)機(jī)房鑰匙包管工作； ? 按規(guī)定巡查設(shè) 備運(yùn)行狀況，抄錄設(shè)備運(yùn)行參數(shù)； ? 完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。 11： 時(shí) 分 —— 時(shí) 分 。 停車(chē)場(chǎng)車(chē)牌記錄： 檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及措施： 簽名： 經(jīng)理 /主管 意見(jiàn)： 簽名： 前 臺(tái)交班核對(duì)表 酒店記錄本格式 /前臺(tái) 一、行李交接 日期： 班次： 姓名 /房號(hào) 行李牌號(hào)碼 行李數(shù)量 總計(jì)： 行李牌總數(shù)： 行李總數(shù)： 二、貴重物品 NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 狀態(tài) 空 占用 清點(diǎn)鑰匙和記錄卡 交接總鑰匙一把 三、借用物品 品名 總數(shù) 總臺(tái)數(shù)量 借出數(shù)量 房號(hào) 萬(wàn)能插座 拖線(xiàn)板 110 變壓器 指夾鉗 電熨斗 熨板 多功能開(kāi)瓶器 長(zhǎng)網(wǎng)線(xiàn) 水果刀 蚊香 四、總卡 門(mén)卡 總臺(tái)數(shù)量 借出數(shù)量 領(lǐng)用人姓名 五、前臺(tái)備用金 備用金定額 交財(cái)務(wù) 備用金結(jié)余 （ ）元 六、發(fā)票、保證金及早餐券 名 稱(chēng) 當(dāng)班票（卡）號(hào) 開(kāi)具張數(shù) 作廢張數(shù)及票號(hào) 移交票號(hào) 發(fā)票 保證金單 早餐券 七、會(huì)員卡 移交下班次會(huì)員卡 張，卡號(hào)： ~ 當(dāng)班銷(xiāo)售會(huì)員卡記錄：本班銷(xiāo)售會(huì)員卡 張 卡 號(hào)： 銷(xiāo)售員 ： 八、備忘錄 重要預(yù)定，未處理工作，需處理的投訴，鑰匙寄存，轉(zhuǎn)交物品，賓客遺留物品，傳真信件，備品不足需補(bǔ)充的物資和單據(jù)，領(lǐng)導(dǎo)交待的重要事項(xiàng)； 移交人簽名： 接收人簽名： 日期： 日期： 鑰匙交接表（本） 酒店記錄本格式 鑰匙名稱(chēng) /部門(mén) 領(lǐng)用 時(shí)間 數(shù) 量 簽名 歸還時(shí)間 數(shù)量 簽名 備注： 經(jīng)理 /主管 清點(diǎn)簽名： 年 月 日 時(shí) 。 09： 時(shí) 分 —— 時(shí) 分 。 任職資格： ? 初中以 上學(xué)歷，年齡在 18 至 25 歲之間； ? 五官端正，身體健康； ? 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神； ? 具有一年相關(guān)工作經(jīng)歷。 酒店公共區(qū)域服務(wù)員 職位編號(hào) 職位名稱(chēng) 客房服務(wù)員 所在部門(mén) 酒店 級(jí) 別 酒店公共區(qū)域服務(wù)員 上 級(jí) 客房主管、客房領(lǐng)班 下 屬 職責(zé)概述： 負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔，為客人提供干凈、溫馨、安全的環(huán)境；滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求。 任職資格： ? 認(rèn)同如家價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意 識(shí)； ? 大專(zhuān)以上學(xué)歷， 3 年以上酒店銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn)； ? 性格開(kāi)朗、樂(lè)觀、誠(chéng)信、正直； ? 愛(ài)崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力； ? 出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 任職資格： ? 認(rèn)同如家價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力，精通如家經(jīng)營(yíng)和管理體系； ? 大專(zhuān)以上學(xué)歷， 5 年以上三星級(jí)以上酒店