【正文】 二七二、食物中毒的特點（4個）食物中毒的發(fā)病與食物有關(guān) 發(fā)病潛伏期短，來勢急劇，呈暴發(fā)性 同批中毒病人的臨床表現(xiàn)基本相同（以消化道癥狀最常見） 發(fā)生食物中毒的病人對健康人無傳染性二七三、常見的食物中毒有哪幾類？ 細菌性食物中毒 動植特性食物中毒 化學性食物中毒 原因不明的食物中毒二七四、食品污染的分類（3類） 生物性污染 化學性污染 物理性污染二七五、生物性污染主要包括哪幾種微生物 （細菌、酵母菌、霉菌 ）、 病毒 、 寄生蟲 等。二六三、組成人體和食物蛋白的氨基酸約有 20 種，其中有 9 種是人體不能合成或合成速度不能滿足需要，必須由食物供給的，稱為必須氨基酸，它們是 色氨酸 、賴氨酸 、 苯丙氨酸 、 蛋氨酸 、 蘇氨酸 、亮氨酸 、異亮氨酸 、纈氨酸 、組氨酸 。五味包括：酸、苦、甘、辛、咸，還有淡味、澀味。二三O、循證實踐的基本步驟（5個）提出問題 檢索文獻尋找相關(guān)證據(jù) 嚴格評價這些證據(jù)的真實性和用途 在實踐中使用這些證據(jù) 自我評估二三一、循證的證據(jù)來源經(jīng)同行評估的高質(zhì)量期刊上發(fā)表的原始研究論著來自經(jīng)系統(tǒng)綜述的各種出版物，如循證教科書、與證據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)庫、循證雜志和在線服務(wù)二三二、信息檢索中注意事項應(yīng)當權(quán)衡信息來源的綜合性和選擇性，必要時可能選擇兩種或以上的信息資源進行檢索。 三級預(yù)防 繼續(xù)做好健康宣教工作、規(guī)范化管理與治療、戒煙、康復鍛煉、家庭氧療、避免呼吸道感染二一七、健康管理三步曲收集信息 （健康或疾病）評估 干預(yù)二一八、篩檢的概念 通過快速的檢驗、檢查或其他措施，將可能有病但表面健康的人與可能無病的人區(qū)別開來。二O六、2型糖尿病主要的危險因素包括：遺傳因素 超重或肥胖 體力活動不足 膳食不平衡（目前認為；攝取高熱量、高脂肪、高蛋白、高碳水化合物和缺乏維生素的膳食易發(fā)生2型糖尿?。┒﨩七、糖尿病的分型（4種類型）1型糖尿病：占5%左右，多發(fā)兒童和青少年（胰臟不能正常分泌胰島素）。肌肉骨骼系統(tǒng)和結(jié)締組織疾病 骨關(guān)節(jié)病、骨質(zhì)疏松癥等。頻率指一次實驗結(jié)果計算得到的樣本率。有二分類和多分類兩種情況。理想的試驗假陽性率應(yīng)為0。一六二、病例對照研究的特點疾病發(fā)生后進行，研究開始時已有一批可供選擇的病例。一五六、累積死亡率指一定時期內(nèi)死亡人數(shù)占某確定人群中的比例。一三八、WHO將21世紀“人人享有衛(wèi)生保健”（health for all）目標概括為：衛(wèi)生服務(wù)朝著優(yōu)質(zhì)、公平、相關(guān)性和經(jīng)濟有效更加穩(wěn)步持續(xù)地發(fā)展，即大大發(fā)展社區(qū)為導向的衛(wèi)生服務(wù)，將其作為整個衛(wèi)生服務(wù)的基礎(chǔ)。評價自我保健效果。否則則進入下一步較為復雜的分析過程。八十八、健康教育與健康促進計劃過程評價指標： 干預(yù)活動暴露率有效指標（EI）= 預(yù)期達到的參與率八十九、健康教育與健康促進計劃的效應(yīng)評價指標有哪些？（6個） 受調(diào)查者知識得分之和衛(wèi)生知識均分= 受調(diào)查者總?cè)藬?shù) 衛(wèi)生知識達到合格標準人數(shù)衛(wèi)生知識合格率= 100% 受調(diào)查者總?cè)藬?shù) 知曉（能正確回答）某衛(wèi)生知識的人數(shù)衛(wèi)生知識知曉率（正確率）= 100% 被調(diào)查者總?cè)藬?shù) 有某信念的人數(shù)信念持有率= 100% 被調(diào)查者總?cè)藬?shù) 有特定行為的人數(shù)行為流行率= 100% 被調(diào)查者總?cè)藬?shù) 在一定時期內(nèi)某行為發(fā)生改變的人數(shù)行為改變率= 100% 觀察期開始時有該行為的人數(shù)八十九、健康教育與健康促進計劃的結(jié)局評價內(nèi)容健康狀況 ①生理指標 ②疾病與死亡指標生活質(zhì)量 對生活質(zhì)量測量可用以下量表： ①生活質(zhì)量指標 ②美國社會健康協(xié)會指數(shù)③日?；顒恿勘? ④生活滿意度指數(shù)量表九十、常用于健康教育計劃評價的方案有以下5種： （R E C O X）九十一、影響（健康教育與健康促進計劃）評價結(jié)果的因素（5個）時間因素 測試或觀察因素 其中與測量對象的因素有關(guān)的霍桑效應(yīng)——人們被選擇為干預(yù)或評價對象時，由于感覺到正在被研究或評價而表現(xiàn)出的行為異乎尋常的現(xiàn)象稱為霍桑效應(yīng)。確定總體目標和具體目標。疾病的三級預(yù)防中更注重一級預(yù)防，甚至更早階段。三十七、健康管理效果評價主要應(yīng)用在哪些領(lǐng)城？醫(yī)院、體檢中心和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)在企業(yè)等工業(yè)場所 在健康保險行業(yè)。是一種由36個項目組成的健康調(diào)查方法。所謂風險是指未來的不確定性，總體上看，風險是客觀存在，是不可避免的。十四、健康行為改變的技術(shù)（促進人們改變生活方式的技術(shù)）教育 激勵 訓練 營銷十五、影響需求（需求管理）的主要因素（4種）患病率 感知到的需要 病人偏好 健康因素以外的動機十六、健康需求預(yù)測方法以問卷為基礎(chǔ)的健康評估以醫(yī)療衛(wèi)生花費為基礎(chǔ)的評估十七、疾病管理的3個主要特點：目標人群是患有特定疾病的個體。五、健康管理的定義對個體或群體的健康進行全面的監(jiān)測、分析、評估，提供健康咨詢和指導以及健康危險因素的干預(yù)的全過程。企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)和健康管理公司幫助個人控制疾病的危險因素，改善健康狀況，從而減少疾病發(fā)生的機率和減少醫(yī)療費用的負擔。健康保障模式的改變十九、風險的概念和分類概念：風險是人們在生活中經(jīng)常經(jīng)歷的一種狀況。也可用某一個體在其所在的人群中根據(jù)危險性的高低排序而得到的序位情況來表示。評估的重點領(lǐng)城主要有體力活動（休閑活動、體育運動、日常生活活動和職業(yè)活動）膳食和精神壓力。四十三、社會醫(yī)療保險的主要政策（5個）包括參保范圍、資金來源、待遇標準、醫(yī)療費用的支付方式及管理和經(jīng)辦等方面。人類行為由5個基本要素構(gòu)成：行為主體、行為客體、行為環(huán)境、行為手段、行為結(jié)果。其要求可歸納為SMART 5個英文字母。健康管理師都需要定期通過一定的資格考試，遵守本行業(yè)的傳統(tǒng)與道德規(guī)范。向病人繼續(xù)提問的方式來檢驗假設(shè)。二是老年人往往身患多病，用藥種類多，會產(chǎn)生有益的或不良的相互作用，甚至嚴重的毒副作用。依序完成上述3個階段的任務(wù)，才算是完整的流行病學工作。 與RR相同，OR反映暴露者患某種疾病的危險性較非暴露者高的程度。一六三、病例對照研究的優(yōu)缺點優(yōu)點：所需樣本量小，病例易獲取，因此工作量相對小，所需物力、人力較少，易于進行，出結(jié)果快；可以同時對一種疾病的多種病因進行研究；適合于對病因復雜、發(fā)病率低、潛伏期長的疾病進行研究；在某些情況下，還可以對治療措施的療效與副作用作初步評價。包括陽性預(yù)測和陰性預(yù)測值。通常有兩個以上等級，如陰性、陽性、強陽性；治愈、好轉(zhuǎn)、有效、無效等。一九O、統(tǒng)計推斷的核心是什么？統(tǒng)計推斷的核心就是假設(shè)檢驗，亦稱為顯著性檢驗。二O二、高血壓防治現(xiàn)狀三個太低——知曉率太低、服藥率太低、控制率太低二O三、高血壓診斷標準和分類診斷標準：在未用抗高血壓藥情況下，收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg。IGT（糖耐量損傷）的診斷標準為：OGTT時2小時血糖≥ mmol/L（140 mg/dl）,但＜(200mg/dl)二O九、超重和肥胖的危險因素在行為方面主要包括進食過量、體力活動過少二一O、肥胖程度的評價和分類在臨床診療和流行病學調(diào)查中，評論肥胖程度最實用的人體測量學指標是體重指數(shù)（BMI）和腰圍（WC）體重指數(shù)（BMI）=體重/身高2 （kg/m2）肥胖程度的分類以體重指數(shù)為指標：WHO肥胖程度分類標準是： BMI在 25～。 開展流行病學監(jiān)測，了解疾病的患病率及其趨勢，為公共衛(wèi)生決策提供科學依據(jù)。Meta分析是循證決策的良好依據(jù)。二四八、中藥用藥禁忌有哪些？配伍禁忌：有“十八反”、“十九畏”。二六九、膳食營養(yǎng)與高血壓的關(guān)系能夠引起高血壓的膳食因素有：高鈉飲食 、攝入能量過多引起身體肥胖 、過量飲酒。二七八、有氧和耐力運動的測量指標有氧運動強度：運動強度的指標有心率、代謝當量、功率、攝氧量和無氧閾。長期保持能量的平衡，即可控制體重超重和肥胖的形成。社區(qū)醫(yī)療中的個人健康問題記錄多采用以問題為導向的病例記錄（POMR）。二四三、何謂“四診”、“八綱”？四診：望、聞、問、切四種診察疾病的方法。二二六、診斷試驗的概念是對疾病進行診斷的試驗方法。二一六、慢性阻塞性肺部疾病的防治策略和措施防治策略 堅持三級預(yù)防策略。 三級預(yù)防：針對患者進行規(guī)范化治療和隨訪，同時加強高血壓患者的自我管理。 P≤ ,稱為差別有高度統(tǒng)計學意義一九六、慢性非傳染性疾病的定義慢性非傳染性疾病是一組潛伏期長，一旦發(fā)展不能自愈，且很難治愈的非傳染性疾病。一般情況下，參數(shù)是未知的，需要用統(tǒng)計量去估計。其優(yōu)點是：特異度高，誤診率降低；缺點為靈敏度低，漏診率高。理想的試驗靈敏度應(yīng)為100%（靈敏度只與病例組有關(guān)）特異度：也稱真陰性率，實際無病按該診斷試驗被正確地判為無病的概率。得到的是某一時點的是否患病情況，故不能獲得發(fā)病率資料 處在潛伏期或臨床前期的人極有可能被誤認為正常人而使研究結(jié)果發(fā)生偏倚，低估該研究群體的患病水平?；疾÷适怯蓹M斷面調(diào)查獲得的頻率，衡量的是疾病存在或流行情況，是一種靜態(tài)指標。一三一、何謂公共衛(wèi)生監(jiān)測？即現(xiàn)代疾病監(jiān)測（第二代監(jiān)測），包括對傳染病、非傳染病以及引起疾病暴發(fā)和傳播的危險因素，包括行為因素的監(jiān)測。主要醫(yī)師的姓名和電話號碼。一O八、什么是疾病疾病是機體在一定病因的損害性作用下，自穩(wěn)調(diào)節(jié)紊亂而發(fā)生的異常生命活動過程。八十五、理想的教育策略包括健康教育策略、社會策略、環(huán)境策略3個方面。PROCEED模式：是指執(zhí)行教育和環(huán)境干預(yù)中運用政策、法規(guī)和組織手段。五十三、健康教育的實質(zhì) 是一種有計劃、有組織、有評價的干預(yù)活動與過程。制定個體化的健康干預(yù)措施。驗證評估模型的正確性和準確性?？陀^風險=實際損失與期望損失的可能偏差/期望損失二十、識別風險的目的是為 管理風險 。通常與其他健康管理策略聯(lián)合進行。.. . . ..健康管理師資格考試復習題及答案一、健康管理師的職業(yè)定義從事個體從事個體或群體健康的監(jiān)測、分析、評估以及健康咨詢、指導和健康危險因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員。以預(yù)防為主，有效整合三級預(yù)防。 靜態(tài)風險和動態(tài)風險 主觀風險——無法精確衡量客觀風險——對風險的衡量方面的認識主要集中在如何衡量客觀風險 某種情況下，客觀風險存在的程度，即實際損失與預(yù)期損失的變化程度，稱為風險度。應(yīng)用適當?shù)念A(yù)測方法建立疾病風險預(yù)測模型。鼓勵和幫助個體修正不健康的行為 健康教育的核心任務(wù)就是促使個體或群體改變不健康的行為和生活方式。其目的和重點是改變不良行為，減少或減輕影響健康的危險因素，從而預(yù)防疾病的發(fā)生，促進健康水平和生活質(zhì)量的提高。PRECEDE模式：是指在教育/環(huán)境診斷和評價中應(yīng)用傾向因素、促成因素及強化因素。三級目標人群：決策者、經(jīng)濟資助者、和其他對計劃的成功有重要影響的人。一O四、特殊藥品管理藥品管理法規(guī)定，國家對下列藥品實行特殊管理：麻醉藥品、精神藥品、醫(yī)療用毒性藥品、放射性藥品一O五、人體九大系統(tǒng)是哪些？神經(jīng)系統(tǒng) 循環(huán)系統(tǒng) 呼吸系統(tǒng) 消化系統(tǒng) 泌尿系統(tǒng) 生殖系統(tǒng) 內(nèi)分泌系統(tǒng) 免疫系統(tǒng) 運動系統(tǒng)一O六、構(gòu)成身體的主要化學元素有哪些？氧、碳、氫、氮 4種占人體的96%一O七、人生命活動的基本特征是新陳代謝。突發(fā)事件中非常重要的信息，如此人是否有起搏器或者心臟輔助裝置，是否有糖尿病和癲癇，是否聾、瞎。一三Ｏ、傳統(tǒng)的檢疫與現(xiàn)代疾病監(jiān)測的區(qū)別是什么？傳統(tǒng)的檢疫是被動在防治疾病的傳入，而現(xiàn)代疾病監(jiān)測卻是主動的阻止疾病的傳播。一五二、患病率與發(fā)病率的區(qū)別是