【正文】 工資發(fā)放： （ 1）經(jīng)理（助理）： 50%保底， 30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給， 20%按酒店完成目標(biāo)比例發(fā)給，每月扣除，半年總評(píng)，完成任務(wù)補(bǔ)發(fā)。 （ 2）為防止漏洞、確保倒扣促銷費(fèi)到位，由財(cái)務(wù)部辦理空銀行卡、銷售部按排兩人以上進(jìn)行記名派發(fā)，每月底由銷售部統(tǒng)計(jì)各社用房數(shù)，財(cái)務(wù)部核對(duì)，次月 10日前轉(zhuǎn)帳至各社銀行卡。先增加合作旅行社（中小社），不求每 社單量，當(dāng)求積少成多（中小社因量相對(duì)較小，價(jià)格相對(duì)較高）第二個(gè)提高旅行社接團(tuán)檔次，一是提高開房客人檔次，減少對(duì)客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費(fèi)。 （ 2）舉辦 “美食節(jié) ”，中西餐培訓(xùn)班。 （ 4）推出 “年價(jià)團(tuán)隊(duì)房 ”（一年一個(gè)價(jià)）。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 A 春節(jié)黃金周：全部七天 1） 5 日，團(tuán) :散 =5:5 房 價(jià)：團(tuán)： 180 元 /間，散： 280 元 /間開房率： 98%即 175間 /日每日收入：團(tuán)： 15750 元，散： 24500元 2） 6 日，團(tuán) :散 =6:4，房價(jià)：團(tuán)： 150 元 /間，散： 220 元 /間開房率： 92%即 165 間 /日每日收入：團(tuán)： 14850元，散： 14520元 3） 7日，團(tuán) :散 =7:34）房價(jià)：團(tuán)： 100元 /間（含雙早），散： 160 元 /間開房率： 80%即 143 間 /日每日收入：團(tuán)： 10010 元，散： 6864元 4）黃金周收入： 萬元 B 當(dāng)月余下日收入： 萬元 (21天 )，預(yù)定比例：團(tuán)：散 =6:4，房 價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)： 100元 /間，散平均價(jià)： 170 元/間開房率： 90%即 161 間 /日每日收入：團(tuán)： 9666元，散： 10948 元 C、本月總收入： D、本月工作重點(diǎn)： 加強(qiáng)會(huì)議促銷。 2020 年 4 月份： 加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 一、客源市場分為： （ 1）團(tuán)隊(duì) 本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等） （ 2）散客 首先?？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。 第一章 目標(biāo)任務(wù) 一、客房目標(biāo)任務(wù)：萬元 /年。（ 2）境外旅游團(tuán)隊(duì)。 2020 年 3 月份： 加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 10 月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案，各項(xiàng)工作逐步開展。 國慶節(jié) 客房、節(jié)后婚宴 8 月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部 完成接待及促銷方案。他們的客源是酒店的生存 基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價(jià)格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價(jià)格是競爭對(duì)手最容易做到的。 擴(kuò)大司機(jī)拉客量，對(duì)出租車司機(jī)的促銷。 五、改變客源結(jié)構(gòu) 通過市場分析，除留住客人外，改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。 （ 3）為了便于對(duì)代表考核，凡協(xié)議單位、銷售部下單散客均計(jì)散客任務(wù)和提成（總公司客人計(jì)入任務(wù)，但不計(jì)提成）。 給散客高價(jià)房提成獎(jiǎng) 勵(lì)： a)每間普標(biāo)散客房價(jià)達(dá)到 180元 /間、豪標(biāo) 200 元 /間、套房 350 元 /間以上部分 50%獎(jiǎng)勵(lì)，其中給當(dāng)班人（組） 40%，部門 10%，當(dāng)月兌現(xiàn)獎(jiǎng)金。 成本節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)：餐飲成本在財(cái)務(wù)規(guī)定的比例以下節(jié)約部分的 50%獎(jiǎng)勵(lì)，其中給當(dāng)班人（組 40%，部門 10%，當(dāng)月兌現(xiàn)獎(jiǎng)金。 （ 2）助理： 1 人（負(fù)責(zé)旅行社團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)）。 六、增收節(jié)流、強(qiáng)化管理 建全團(tuán)、散下單程序、復(fù)查程序，公開旅游、車、票等代理價(jià)格，堵塞銷售漏洞。 （ 5）增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣，增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。 會(huì)務(wù)客源促銷 （ 1）促銷時(shí)間：上半年 1 至 4月下半年 10至 12 月 （ 2）促銷對(duì)象：（ a）政府各職能部門 （ b）本地商務(wù)公司（ c）島外商務(wù)公司 （ 3）以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。 加強(qiáng)對(duì)國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。 *2020 年 5 月份（ 31 天） A五一黃金周，全部七天 i 5 日