【正文】 ?重視讀的便利性，理解的容易性 。 ③ 減少交貨期推遲 ④ 降低成本 ⑤ 即使作業(yè)者換班也穩(wěn)定 ⑥ 作業(yè)者的多能化 ⑦ 作業(yè)改善容易 通過 ＱＣ工程圖實(shí)現(xiàn)工程管理的體系化 朝日公司的 ＱＣ工程圖概要 １）作成單位 各類產(chǎn)品部門（熱充，碳酸，咖啡， 後パス ?無菌等 ）按容器別做成 。 自主品質(zhì)管理的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn) ?提高操作員對品質(zhì)的關(guān)心度 ?因?yàn)槿w操作員和品質(zhì)管理有很大的關(guān)系，異常檢出精度變高，就能早期發(fā)現(xiàn)并迅速進(jìn)行處理 ?能展開有責(zé)任的工作 （士氣的維持 、向上 ） ?關(guān)于產(chǎn)品的理解度提高 （能理解什么是重要的項(xiàng)目 ） ?很少的人員就可以 （培養(yǎng)能力比較高的操作員 ） ?理解工程和品質(zhì)的關(guān)連性，在發(fā)生故障時能進(jìn)行迅速處理 ?職場的品質(zhì)意識提高 。 （例： 由于糖度的不同重量檢驗(yàn)員進(jìn)行重量設(shè)定值的調(diào)整等 ） 關(guān)于各工程（摘要）管理內(nèi)容 關(guān)于各工程管理內(nèi)容 （洗瓶機(jī) ） 洗瓶機(jī) 管理內(nèi)容 ?制造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容 ① 洗瓶 水 氯的濃度 ?確認(rèn)頻率 ???～ 3ppm，開始及定期 ② 清洗水壓 ?確認(rèn)頻率 ????????????， 通過連接裝置平時監(jiān)視 ③ 瓶殘水量 ??????????????????表示量 的 ％以下 點(diǎn)検方法管理項(xiàng)目 Ｎｏ 點(diǎn)検項(xiàng)目 基準(zhǔn)値 擔(dān)當(dāng)者 実施頻度 実施場所 測定方法リンサー狀態(tài)1一次（內(nèi)洗）水圧工程管理基準(zhǔn)値詰めオペレーター製造開始前１回／時リンサー 圧力計(jì)2二次（內(nèi)外洗）水圧工程管理基準(zhǔn)値詰めオペレーター製造開始前１回／時リンサー 圧力計(jì)3 ノズル狀態(tài) 目詰まりの無いこと詰めオペレーター１回／時 リンサー 目視4ノズルセンタリングびん內(nèi)に噴出していること詰めオペレーター１回／時 リンサー 目視洗浄水狀態(tài)5一次洗浄水塩素濃度工程管理基準(zhǔn)値詰めオペレーター１回／時次亜塩素水供給機(jī)次亜塩素濃度計(jì)6詰めオペレーター１回／２時次亜塩素水供給機(jī)DPD法7二次洗浄水塩素濃度工程管理基準(zhǔn)値詰めオペレーター１回／時次亜塩素水供給機(jī)次亜塩素濃度計(jì)8詰めオペレーター１回／２時次亜塩素水供給機(jī)DPD法9 異物検査 異物のないこと詰めオペレーター製造開始前リンサー ろ紙ろ過10次亜塩素計(jì)ｐＨ７．０～１０．０詰めオペレーター１回／１２時次亜塩素水供給機(jī)ｐＨ計(jì)空ボトル殘水量11 殘水量(n=10) 表示量の０．５％以下詰めオペレーター製造開始前リンサー 重量計(jì)殘留塩素濃度12 殘留塩素濃度 ～3．0ｐｐｍ詰めオペレーター製造開始前リンサー DPD法1次 氯濃度檢測 2次 氯濃度檢測 殘水量檢測 余氯濃度檢測 洗瓶 水 UV殺菌 照度過濾器 差圧 工程的品質(zhì)管理項(xiàng)目清 洗瓶機(jī)管理日報(bào) 關(guān)于各工程管理內(nèi)容 （ＵＨＴ） ● ＵＨＴ管理內(nèi)容 ?制造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容 ① 殺菌 溫度 記錄 ?確認(rèn)頻率 ???????根據(jù)圖表連續(xù)記錄 ?１次 以上／時 的點(diǎn)檢記錄 ② 壓力記錄 ?確認(rèn)頻率 ??????????通過連接裝置平時監(jiān)視 ③ＦＤＶ 動作確認(rèn) ????????????????各制造 點(diǎn)検方法管理項(xiàng)目 Ｎｏ 點(diǎn)検項(xiàng)目 基準(zhǔn)値 擔(dān)當(dāng)者 実施頻度 実施場所 測定方法殺菌溫度 2 殺菌溫度 工程管理基準(zhǔn)値詰めオペレーター１回／時 殺菌盤 溫度計(jì)3 殺菌チャートハンチング等溫度変動がないこと詰