酒店工程管理工作思路(專業(yè)版)
【正文】 通過以上的敘述是想讓工程能夠在以公司發(fā)展 為目標(biāo)的前提下，加強部門與部門之間的協(xié)調(diào)與合作，始終遵循著 連鎖酒店高效、低成本、高回報率的原則 。對區(qū)域 經(jīng)理提 交的與工程相關(guān)的所有往來文件、付款申請、報銷申請按照公司相關(guān)規(guī)定，在第一時間內(nèi)完成所有申報流程。設(shè)計部的工作是 如何在有限的空間進(jìn)行合理的規(guī)劃 在單位面積里 創(chuàng) 造更大的效益。如果項目多起來怎么辦，萬一貨物發(fā)錯了 工期和運費又如何解決。 二?！蛾P(guān)于如何開展工程 管理 部的工作思路》 楊奇 工程部是一個對外的窗口同時也是一個服務(wù)于運營 的體系，它是一個集開發(fā)、規(guī)劃、項目、維護為一體的一個重要的部門。 酒店服務(wù)員在開荒的過程中是很累的，他們希望自己的勞動成果得到認(rèn)可和尊重，可是我們的項 目經(jīng)理和施工單位根本沒有認(rèn)識到這點， 往往一間房間要來來回回的掃幾遍，如果換成你，你累不累啊。所以采購 工作不僅僅是采購，他涉及合同的簽訂，材料的選擇，供應(yīng)商的選擇以及確定是否可以付款。 工程管理中心 目前的工作重點是 在公司 的領(lǐng)導(dǎo)下 理順和協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系 讓各個部門能按照公司既定的目標(biāo) 發(fā)展。 在項目進(jìn)展過程中區(qū)域經(jīng)理對 項目經(jīng)理 進(jìn)行 KPI 考核 ，對項目經(jīng)理的 考核 分為完成時間、工程質(zhì)量、 成本控制、服務(wù)態(tài)度等 ，項目完成后工程 管理部對所有 上報的工程資料進(jìn)行歸檔，完成項目的審計工作 。 以最低的、合理的成本去獲取最大的投資回報率。他的目標(biāo) ： 快速、優(yōu)質(zhì)、服務(wù) 。 工程 管理部根據(jù)區(qū)域 經(jīng)理提交的驗收申請組織項目驗收， 同時協(xié)調(diào)工程款的進(jìn)度付款。 設(shè)計部同時需要對施工單位提供的深化設(shè)計（裝飾，土建，給排水，強弱電，熱水系統(tǒng)）圖進(jìn)行審核并會簽后交總包單位。 工程材料的申請 和到貨時間 一直以來是項目經(jīng)理比較煩的工作， 它需要 有一個專門的 采購 平臺 來支持 工程 項目采購 在一塊 ， 依靠 人來負(fù)責(zé)所有項目的材料接單，定單，跟蹤，退貨 是不能滿足酒店發(fā)展的需求的 。 的設(shè)計在施工中是否可行等。目前國內(nèi)國外的連鎖品牌在中國這個大市場里面都想成為領(lǐng)軍品牌，更有許多品牌成功上市 在強手林立的連鎖 酒店 企業(yè)中我們要爭取 一席之地 就需要有我們自己的特色。
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