力模型分析咖啡小店的企業(yè)競爭力量(1)(專業(yè)版)
【正文】 ⑤ 替代品分析 ? 雖然 咖啡 具有豐富的 品種 及 滑膩的口感 ，但是由于其成本較高，相當(dāng)一部分消費者并不具備長期的經(jīng)濟能力，這使得豆制品擁有更為廣闊的前景。 （ 6） 經(jīng)驗曲線 ：若行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)已掌握了某種技術(shù)訣竅，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，工人操作熟練，廢品率低造成其成本較低，這種成本因素也會構(gòu)成新進入者的進入壁壘?？傊诟偁幹猩娌⑷?，一個企業(yè)需要擁有競爭優(yōu)勢。 （ 4） 資源供應(yīng) ：若行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)已與原材料及技術(shù)供應(yīng)渠道建立了良好的穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，則新進入者的進入壁壘就相當(dāng)高。同時，普通消費者科學(xué)文化素質(zhì)提高，衛(wèi)生安全意識增加，對于 咖啡 的識別能力達到從未有過的高度 ，掌握充分的市場信息。在這樣的市場環(huán)境中，咖啡小店除了要積極提煉自身品牌的核心價值外，也需要保持創(chuàng)新。 ③ 供應(yīng)商的力量分析 ? 供應(yīng)商為了本公司的利益，可以提高對其客戶的售價?？Х瑞^不再只是去喝杯美味咖啡的去處，而是成了社交和談天論地的場所，尤其為學(xué)生和年輕的城市職場人員所青睞。 潛在進入者進入壁壘高低的因素 （ 1） 規(guī)模經(jīng)濟 ：若行業(yè)內(nèi)原有企業(yè)的生產(chǎn)都已達到一定的規(guī)
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