超市生鮮商品組合教案(專業(yè)版)
【正文】 2021/6/16 超市 168零售管理網(wǎng) 20 市場調(diào)查是前提 ——調(diào)查什么？ a. 居民狀況（年齡、收入、文化、職業(yè) … ） （消費性支出、有車一族 … ） 客層需求分析是商品組合的核心 2021/6/16 超市 168零售管理網(wǎng) 21 居民 狀況 商圈人口數(shù)量 家庭戶數(shù)估計 常住人口 流動人口 平均年齡 教育水平 月平均收入 月平均消費支出 主要 競 爭對 手 名 稱 企 業(yè) 公 司 商圈內(nèi)主要企業(yè) 名稱 職工數(shù)量 企業(yè)效益 主要購買商品 機關(guān)單位 主要機關(guān)單位名稱 職工數(shù)量 福利待遇及工資水平 主要購買商品 其他機關(guān)單位名稱 市場調(diào)查明細表 2021/6/16 超市 168零售管理網(wǎng) 22 60% 顧客 為 34歲 以下 28%的顧客走路 70% 顧客 是 女性 45% 顧客 乘 公共 汽車 來 上海家樂福的客層分析 ———— 根據(jù)目標客戶信息調(diào)整商品線 2021/6/16 超市 168零售管理網(wǎng) 23 3商圈內(nèi)商品品項市調(diào) ? 商圈內(nèi)商品品項調(diào)查 ? 商圈內(nèi)商品價格調(diào)查 ? 依分類單品表
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