【正文】 酒石酸只有三種異構體，右旋體，左旋體和 內(nèi)消旋體 (2R， 3S) H O 2 C C H C H C O 2 HO HO H酒石酸(2S， 3R) (2R， 3R) (2S， 3S) I II III IV C H 3C lHHHH C lC H 3C H 3C l HHHHC lC H 3 C H 3C lHHHHC lC H 3C H 3C l HHHH C lC H 3 內(nèi)消旋體 對映異構體 例 2,4二氯戊烷 (判斷下列構型的相互關系 ) 167。 ，構型不變。 某些化合物也具有手性 。 對 映 異 構順 反 異 構構 象 異 構構 型 異 構立 體 異 構互 變 異 構官 能 團 異 構位 置 異 構碳 干 異 構構 造 異 構同 分 異 構 普通光是由各種波長的在垂直于前進方向的各個平面內(nèi)振動的光波所組成 167。 例：在 20 ?C用鈉光測定某葡萄糖水溶液的旋光度 ， 測定值為+?， 所用測定管為 1 dm， 己知葡萄糖水溶液的比旋光度 + ?， 則由： + ＝ +?c。 一、 構型的表示法 模型 ： 手性碳原子在紙平面上；伸入手性碳原子內(nèi)，表示在紙平面前，連在手性碳原子周邊上，表示處在紙平面的后面。 例如： C H 3C lB rH C H 3C lHC 2 H 5 （ S） 1氯 1溴乙烷 （ S） 2氯丁烷 C H OO H HC H 2 O H （ R） 甘油醛 C H 3HH 2 NC 6 H 5C H 2 O C H 3H B rC H 3C H 2 N H 2B rC lC H 2 N H C H 3C O O HH N H 2 C H 3 R 課堂練習：指出下列化合物的Ｒ或Ｓ構型 R R S 把下列化合物寫成用費歇爾投影式 HN H 2C O O HC H OCH 3 C 6 H 5O HHH C 2 H 5O HC 6 H 5C 2 H 5 HBrC O O HR R R S C O O HH N H 2C H O C 6 H 5HC H3O HC6H5O HC2H5HBrC O O HHC2H5167。內(nèi)消旋酒石酸分子雖然含有手性碳原子，但整個分子不具有手性；另一方面，具有手性的分子，也不一定含有手性碳原子。 ，得到對映體 C O2HO HHC H3H O2CO HHC H3C O2HO HHC H39 02 7 0對 映 體3. 離開平面翻轉(zhuǎn) 180176。 { 對稱面 對稱軸 對稱中心 對稱性 若一個分子中沒有上述任何一種對稱因素，這種分子就叫 不對稱分子 ，不對稱分子就有手性 三、對稱性 對稱面和對稱中心 對稱面 ：假如有一個平面可以把分子分割成兩部分。 二 旋光物質(zhì)和不旋光物質(zhì) 1 物質(zhì)的旋光性 ：能使偏振光振動平面轉(zhuǎn)動一個角度的性質(zhì)稱為物質(zhì)的旋光性或叫光學活性。 ?為測定時光的波長 ， 一般采用鈉光 （ 波長 nm, D表示 ） ? 樣品的旋光度 l 樣品管的長度 c 樣品的濃度 ? Dt = l C?[?]?t = 如：右旋酒石酸在乙醇中 ， 濃度為 5 %時 ， 其比旋光度為： [?]Ｄ 20 ＝ + （ 乙醇 ， 5 %） 物質(zhì)在濃度（ c） , 管長 (l)條件下測得旋光度（ ?），可以通過下面公式把它換算成比旋光度 [?]?t。 2 外消旋體 ：由等量的對映體組成的物質(zhì) ， 無旋光性 ，稱外消旋體 。 ? 含有雙鍵或叁鍵的原子團，可以認為連有二個或三個相同的原子 。 不對稱合成、立體選擇反應與立體專一反應 1. 無外界手性因素的影響下，得到外消旋混合物 C H 3 C H 2 C H 2 C H 3 C