超市商場(chǎng)采購(gòu)管理知識(shí)必備(專業(yè)版)
【正文】 商品內(nèi)容、成分的檢查事項(xiàng)； 包括每一次、一個(gè)月、一個(gè)季度、一年的總交易額情況，每年有何增長(zhǎng)率等。 ，與供貨商的價(jià)格進(jìn)行比較，作為商品采購(gòu)價(jià)格的基礎(chǔ)。 超市所經(jīng)營(yíng)的商品十分龐雜，這些數(shù)以千萬(wàn)計(jì)商品的銷售狀況都會(huì)隨著種種因素變化而有所變化，采購(gòu)人員必須針對(duì)這些變動(dòng)因素，進(jìn)行科學(xué)分析，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)銷售趨勢(shì)，然后決定適當(dāng)?shù)挠嗀浟?。 ① 供應(yīng)商報(bào)價(jià)： 常規(guī)的報(bào)價(jià)一般可壓 5%10%的價(jià)格（特殊定貨量 和定貨方式除外）。 具體要點(diǎn)包括：商品的質(zhì)量和包裝要求；商品的送貨、配貨和退貨要求；商品的付款要求等等。 4．下訂單 訂單這項(xiàng)工作由采購(gòu)部的貨架管理員與里手共同履行，訂單量的大小取決于鋪貸方式。 6．付款 財(cái)務(wù)部門依據(jù)采購(gòu)合同實(shí)際履行情況支付貨款。 (7)退貨的正當(dāng)條件。 五、 連鎖超市公司采購(gòu)管理的業(yè)務(wù)流程 1．供應(yīng)商準(zhǔn)入制度 供應(yīng)商準(zhǔn)入制度的核心是對(duì)供應(yīng)商資格的要求，包括供應(yīng)商資金實(shí)力、技術(shù)條件、資信狀況、生產(chǎn)能力等，這些基本資料要求供應(yīng)商詳細(xì)提供并通過(guò)相關(guān)資信評(píng)估機(jī)構(gòu)的確認(rèn)。 三、 如何從供應(yīng)商處獲得更好的價(jià)格 優(yōu)秀的采購(gòu)員應(yīng)該是能夠有效地盡可能從供應(yīng)商處獲得較好的進(jìn)貨價(jià)格。見(jiàn)表 31， 32。 。包括銀行轉(zhuǎn)賬及期
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