【正文】 車間每周召開例會(huì)，分析設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，并建立設(shè)備巡查臺(tái)帳，使設(shè)備完好率達(dá) 95%以上。 主要廢棄物處理設(shè)施一覽表 ）處理后，達(dá)標(biāo)排放。 排放形式：廢水生產(chǎn)過程連續(xù)排放。 7. 發(fā)生源： 釀造 車間 8. 是否清污分流：是 制表 *** 審核 韓連生 第 1 頁 共 5 頁 表 39 廢物特性表 工序名稱 包裝車間 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 27 1. 廢物名稱：廢水和廢渣 2. 廢物特性： 廢水為液態(tài)，廢渣為固態(tài)。經(jīng)過好氧菌對(duì)廢水的再次分解， COD再次下降。 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 19 成品 圖 35 包裝車間生產(chǎn)工藝流程圖 預(yù)噴淋用 水 裝酒壓蓋 漏酒 廢瓶蓋 清酒 噴碼 驗(yàn)酒 殺菌 貼標(biāo) 用瓶量 瓶蓋 冷卻循環(huán)水 冷卻水 用汽量 殺菌機(jī)水槽水 碎瓶 廢氣 廢酒 不合格酒回收 廢酒回收 商標(biāo) 標(biāo)膠 廢酒 打包或裝箱 紙箱或周轉(zhuǎn)箱 熱收縮膜 廢紙箱 驗(yàn)瓶 洗瓶 洗瓶劑 堿噴用 NaoH 堿噴用水 預(yù)浸用水 熱水 溫水噴沖用水 預(yù)浸進(jìn)瓶 堿噴廢水 回收再用 不合格瓶 瓶破損 冷水噴沖用水 熱水排放廢水 酒瓶進(jìn)準(zhǔn)備車間 酒瓶回用 碎瓶 廢熱收縮膜 其他清洗用水 廢水（預(yù)浸、冷水噴沖、溫水噴沖、蒸汽洗瓶、清洗） 清潔 廢水 碎瓶 清潔 廢水（循環(huán)、冷卻、殺菌機(jī)水槽、清潔） 回收池 污水處理 外排廢水 用汽量 引酒用水 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 20 表 34 包裝 車間輸入物料匯總表 項(xiàng)目 物料 物料號(hào)： 1 物料號(hào)： 2 物料號(hào)： 3 … 物料種類 原料 包裝物 包裝物 包裝物 名稱 清酒 啤酒瓶 瓶蓋 塑包膜 物料功能 — 裝啤酒 密封 包裝 活性成分及 特性 — — — — 2021 年消耗總計(jì) 5300 噸 844 萬 844 萬個(gè) 27675 公斤 單位價(jià)格 900 元 /個(gè) 元 /個(gè) 6 元 /公斤 年總成本（元） 4770000 2110000 84400 276750 輸送方法 管道壓力 自動(dòng)上瓶 自動(dòng) 自動(dòng) 包裝方法 罐裝 袋裝 箱裝 捆 儲(chǔ)存方法 罐裝 露天存放 倉儲(chǔ) 庫存 內(nèi)部運(yùn)輸方法 壓力輸送 人工 人工 人工 包裝材料管理 定期殺菌 內(nèi)部處理 內(nèi)部處理 內(nèi)部處理 庫存管理 先入庫再出庫 先入庫再出庫 先入庫再出庫 先入庫 再出庫 儲(chǔ)存期限 72 小時(shí) 2 年 3 個(gè)月 6個(gè)月 供應(yīng)商是否回收 到儲(chǔ)存期限的物料 否 否 否 回收 包裝材料 否 否 否 回收 可能的替代物料 無 有 無 有 可能選擇的供應(yīng)商 有 有 有 有 制表 *** 審核 *** 第 1 頁 共 1 頁 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 21 （ 設(shè)備科 ） 表 35 主要生產(chǎn)設(shè)備匯總表 序號(hào) 名稱 型號(hào) 功率 臺(tái)數(shù) 備注 1 導(dǎo)醪泵電機(jī) Y2— 160M1— 2 11KW 1 2 空壓機(jī)電機(jī) Y250S— 8 37KW 2 3 循環(huán)泵電機(jī) Y160M2— 2 15KW 2 4 洗瓶機(jī)電機(jī) Y160M2— 4 15KW 2 5 糖化攪拌電機(jī) YJ5— 6 2 6 糖化水泵電機(jī) YZ— 132S— 4 1 7 糖化水泵電機(jī) Y100L— 2 3KW 1 8 糖化排糟電機(jī) YC160M— 6 1 9 制冷循環(huán)泵電 機(jī) Y2— 160M2— 2 15KW 2 10 發(fā)酵水泵 YB2S2— 2 1 11 變壓器 S9— 400 400KVA 1 12 變壓器 S9— 100 100KVA 1 13 糊化鍋 8 立方 1 14 糖化鍋 12 立方 2 15 煮沸鍋 20 立方 2 16 CIP 10 立方 2 17 洗瓶機(jī) JC2516000 瓶 /小時(shí) 1 18 洗瓶機(jī) SP2520210 瓶 /小時(shí) 1 19 殺菌機(jī) SJL20210 瓶 /小時(shí) 1 20 殺菌機(jī) SB10000 瓶 /小時(shí) 1 21 反滲透 15 噸 2 制表 *** 審核 *** 第 1 頁 共 1 頁 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)保科技有限公司 22 . 能源管理 、環(huán)保概況（ 辦公室或企管科或考核辦、環(huán)?？疲? ．企業(yè)能源管理概況 結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營和能源管理的需要，公司成立了能源管理機(jī)構(gòu) ——節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)公司的能源管理工作，下設(shè)能源管理辦公室。 管理障礙 職工水平低，不能勝任安排的崗位。同時(shí)成立了以總經(jīng)理張寶東為組長，副總經(jīng)理。 清潔生產(chǎn)審核開展情況 為落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，貫徹落實(shí)節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境基本 國策， 。 。有限公司 企業(yè)類型：私營企業(yè) 企業(yè)地址： 法人代表：。 企業(yè)類型：私營企業(yè) 企業(yè)地址： ******開發(fā)區(qū) 法人代表：。此項(xiàng)工作得到了總經(jīng)理。通過培訓(xùn)使廠里的每位管理人員尤其是審核小組里的成員了解了清潔生產(chǎn)的內(nèi)容與意義，掌握了清潔生產(chǎn)審核的方法， 分析了清潔生產(chǎn)審核中可能遇到的障礙，并提出了相應(yīng)的克服障礙的辦法 （見 表 2－ 4 實(shí)施清潔生產(chǎn)的障礙與相應(yīng)的解決辦法）， 從而調(diào)動(dòng)了廣大職工開展清潔生產(chǎn)工作的積極性 。 3． 2． 1．公司現(xiàn)狀 (獲得資源節(jié)約、節(jié)能減排等證書及其他榮譽(yù)稱號(hào)，在行業(yè)中位置等 ) 。 . 環(huán)保概況 該公司在大力發(fā)展生產(chǎn)的同時(shí)，十分重視環(huán)保工作， 2021 年投MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 23 資 420萬元，建成污水處理一期工程，該工程同年通過了市環(huán)保局正式驗(yàn)收。 廢水有害 成分的分析方法： COD 重鉻酸鉀法。 3. 排放形式：廢水生產(chǎn)過程連續(xù)排放，廢渣生產(chǎn)過程中間歇排放。 化學(xué)和物理特性簡(jiǎn)介： （ 1）廢水有害成份為 COD ，該部分廢水經(jīng)預(yù)處理后進(jìn)入污水處理站。 加強(qiáng)職工培訓(xùn)，嚴(yán)格工藝操作 集中技術(shù)力量，聘請(qǐng)啤酒行業(yè)專家對(duì)裝置運(yùn)行中存在的問題進(jìn)行分析研究，進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)備工藝操作參數(shù)，建立并完善了一系列職工培訓(xùn)管理制度，完善了工藝 管理考核規(guī)定，規(guī)范了現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作和操作規(guī)程。 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 35 第四章 審 核 (確定的審核重點(diǎn) ) 通過審核重點(diǎn)的物料平衡，發(fā)現(xiàn)物料流失環(huán)節(jié)，分析尋找廢物產(chǎn)生的原因，發(fā)現(xiàn)清潔生產(chǎn)機(jī)會(huì)，為清潔生產(chǎn)備選方案的產(chǎn)生提供依據(jù)。 產(chǎn)生量：廢水 45100t/a ：廢水 45100t/a； MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 30 ：生化處理； ：污水處理站 ：是 制表 *** 審核 韓連生 第 5 頁 共 5 頁 主要廢物的排放情況（ 把環(huán)保監(jiān)測(cè)部門監(jiān)測(cè)結(jié)果表列示） 表 313 主要污染物排放情況表 類別 產(chǎn)生部位 主要 污染物 2021 排放量 去向 廢水 釀造車間 COD （廢水） 進(jìn)入公司污水處理站進(jìn)行處理，達(dá)標(biāo)后外排。 有害成分為： COD 有害成分及廢物執(zhí)行的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：廢水執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB89871996)中的現(xiàn)有二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。酵母 41t/ a，廢硅藻土 。用提升機(jī)把調(diào)節(jié)池里的水打入?yún)捬醭貎?nèi)，厭氧池通過池內(nèi)的厭氧菌，將廢水中的各種復(fù)雜有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化成甲烷和二氧化碳、沼氣等物質(zhì)。 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 17 圖 34 釀造車間生產(chǎn)工藝流程圖 提升 篩分 糖化 過濾 煮沸 沉淀 水處理 發(fā)酵 冷卻 麥芽 大米 乳酸 石膏 粉塵 篩分雜質(zhì) 粉碎 麥糟 (深加工 ) 洗糟水 蒸氣 蒸氣 糖漿 酒花 蒸發(fā)量 酒花渣 酵母 排酵母 深井水 二次水 清洗劑循環(huán) 消毒劑循環(huán) 廢水量 漂白粉 Co2 回收 過濾 硅藻土 硅藻土濾餅 (回收填埋 ) 清酒罐 深井水 二次水 清洗劑循環(huán) 消毒劑循環(huán) 廢液 回收池 冷凝水 冷凝水 流出醪 蒸發(fā) 清酒 污水處理 揮發(fā) 損失 殺菌 熱水 蒸氣殺菌 深井水 二次水（沖洗、清潔） 二次水 廢水 蒸氣 深井水 稀釋 CIP 清洗（罐體） 進(jìn)包裝車間 濃水 廢水 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 18 表 33 釀造 車間輸入物料匯總表 項(xiàng)目 物料 物料號(hào)： 1 物料號(hào)： 2 物料號(hào)： 3 物料種類 原料 原料 原料 名稱 大米 麥芽 啤酒花 物料功能 提高啤酒產(chǎn)量改善口感，增加泡沫 提高啤酒麥香味 防腐殺菌、促苦、增香 活性成分及特性 淀粉 淀粉 ∝ — 酸 2021 年消耗總計(jì) 單位價(jià)格 2270 3100 83000 年總成本（元） 729351 1483970 215800 輸送方法 提升機(jī) 提升機(jī) 人工添加 包裝方法 袋裝 袋裝 真空包裝 儲(chǔ)存方法 分類存放 分類存放 冷藏 內(nèi)部運(yùn)輸方法 人工 人工 人工 包裝材料管理 內(nèi)部處理 內(nèi)部處理 內(nèi)部處理 庫存管理 先進(jìn)先出 先進(jìn)先出 先進(jìn)先出 儲(chǔ)存期限 3月 6個(gè)月 6個(gè)月 供應(yīng)商是否回收 到儲(chǔ)存期限的物料 否 否 否 包裝材料 否 否 否 可能的替 代物料 糖漿 無 無 可能選擇的供應(yīng)商 有 有 有 制表 *** 審核 *** 第 1 頁 共 1 頁 包裝車間：現(xiàn)有 12021瓶 /時(shí)生產(chǎn)線一條， 20210瓶 /時(shí)生產(chǎn)線一條。 組織專業(yè)技術(shù)人員攻關(guān)，向兄弟單位借鑒，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)。為此，總經(jīng)理。公******* 清潔生產(chǎn)審核報(bào)告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 6 司審時(shí)度勢(shì)，在新的歷史時(shí)期，進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)意識(shí)，爭(zhēng)取經(jīng)濟(jì)效益最大化，進(jìn)一步加快企業(yè)發(fā)展步伐，爭(zhēng)取早日將公司發(fā)展成為年產(chǎn)啤酒 6 萬噸，年利稅過 500 萬元的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)企業(yè)。 。但由于環(huán)境保護(hù)的立足點(diǎn)始終放在末端治理上，難以實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)，位于 ***縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，始建于2021 年 5月，公司占地 50 畝，建筑面積 7000平方米，注冊(cè)資金 162萬元，采用罐體密閉發(fā)酵工藝生產(chǎn)啤酒，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力