【正文】 (3)餐巾是可以弄臟的，如不想將餐巾弄臟而取出自己的手帕或面紙使用，這是違反用餐禮儀的。有時候餐巾也會放在杯子中，此時您的餐巾就是在右邊的杯子中。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。溫馨提示：不要等到主人問及食物是否美味可口時才開始贊美，而應該在主人詢問之前!適量飲酒喝酒一定要量力而行，在用餐之中主人除了提供餐酒之外，可能還會提供甜酒、香檳或是餐后酒(利口酒)等，所以每一種酒的飲用量要適當，否則到最后可能會是酩酊大醉，鬧出笑話。晚宴西方晚宴一般邀請夫婦同時出席。了解餐具的使用方法歐式用法。了解餐具的種類和用處餐刀。英國人則習慣用刀把食物掃到叉背上，壓平后送入口中。：女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上。餐巾應放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。用刀叉吃有骨頭的肉時，可以用手拿著吃。3.、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。西餐宴會禮儀及用餐禮儀篇八最得體的入座方式是從左側入座。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。在跨文化交際中，由于文化障礙而導致的信息誤解，甚至傷害對方的現象屢見不鮮。西菜中除少數湯菜，正菜中各種原料互不相干，魚就是魚，牛排就是牛排，縱然有搭配，那也是在盤中進行的，這體現了繼承，也有對傳統文化習俗的違背。中國人平日好靜，一坐上餐桌，便滔滔不絕，相互讓菜，勸酒。若有兩把以上，應由最外面的一把依次向內取用。只須把它當成一種形式，喝一小口并回簽good。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領帶。如果有人談及不恰當的話，主人應立即巧妙地設法轉移話題。如果侍者站在你右邊，就不要取，那是輪到你右邊的客人取菜。吃面條時，可以用叉卷起來吃，不要挑。香蕉：如果是整只香蕉送上來，可以用刀、叉切開吃。喝湯喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。而且西餐刀叉切的時候有講究，比如一般的習慣是什么呢?左手和右手肘關節(jié)這個地方應該正好夾在腰的兩側，這樣控制你的切割的動作，你別跟木匠似的，那噪音都讓人煩。西方講女士優(yōu)先，西餐宴會上女主人是第一順序，女主人不坐，別人是不能坐的，女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。餐巾可以暗示宴會的開始和結束在西餐宴會中，餐巾是一個重要的道具，有很多信號的作用。三副叉按照順序由外側向內側取，先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的，然后再拿中間這副，中間這副一般吃海鮮的，最后再拿最里面這一副，最里面這副吃主要菜的，一般帶齒，吃牛排的。動手也是要不得的習慣。如蘋果和梨：切成四塊，逐塊去皮。使用刀時，不要將刀刃向外。，應把口中的食物先咽下去。，一路的食物都應用刀叉去取。餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折好，除非主人請你留下吃下頓飯。吃飯時穿著得體是歐美人的常識。最好不要把餐巾塞入領口。切時可用手將面包固定，避免發(fā)出聲響。有的朋友持調羹的方式是拇指在上，按住調羹的柄，食指和中指在下支撐，這是不正確的。同樣是一道/麻婆豆腐，為四川客人烹制和為蘇州客人烹制，所用的調料肯定是不同的。通過中西方飲食文化差異以及中西方餐桌禮儀的比較，不僅僅反映了各地的文化傳統，還折射出不同民族心理、價值觀與道德標準、社會關系、社會禮儀和社會風俗等方面，即西方文化主張個人榮譽、自我中心、創(chuàng)新精神和個性自由，而中國文化主張謙虛謹慎、無私奉獻、中庸之道和團結協作。(1)餐巾napkin(2)魚叉fish fork(3)主菜叉dinner or main course fork(4)沙拉叉salad fork(5)湯杯及湯底盤soup bowl amp。把面包撕成小塊后再涂奶。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。 喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻。刀子放在盤子上時，刀刃朝里，頭在盤子里，刀把放在盤子邊緣上。：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。當叉起食用時，叉子的背面必須向上，不過，如果是舀起食物使用時，叉子應面向上方。盤前橫匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情擺放。另一種是湯勺，一般是圓頭，主要用來喝湯。而自助餐也分為兩種情況一種是非常優(yōu)雅的環(huán)境他需要餐桌，而另一種是不需要餐桌，而且服務人員也非常的少，客人們自娛自樂，可以吧食物帶到一個自己認為最舒服的`地方食用。西餐廳用餐禮儀有哪些，我們來看看。溫馨提示：如果您實在不知道該如何切奶酪，可以仔細觀察主人或是其他的客人是怎么切割的。8就餐時不可狼吞虎咽，要細嚼慢咽。(2)請注意不要拿錯其他人的餐巾。用餐巾布擦嘴時避免動作過大，正確而優(yōu)雅的使用方法是輕輕沾擦。把餐巾疊好放在椅子上，若椅子裝有軟墊，餐巾有油漬的一面應朝上。對于較正式宴會所提供的較大塊的餐巾，可將其對半展開放在大腿上。如果你覺得牙齒很不好受，你可以上洗手間，關起門了剔。在咀嚼食物的時候，不要開口說話，因為口中塞滿了食物的話，容易把滿嘴的食物噴出來，這樣比較不衛(wèi)生。當您用完之后，主人詢問您是否需要多裝一份時，您的接受會是對主人最真誠的贊美，您同時可以說：“這菜太美味了，謝謝，我想再仔細品嘗一點!”如果您禮貌地回絕，您也可以說：“謝謝，我想留點空間，嘗嘗接下來的甜點!”當然主人也會問及您對菜肴的感受，合不合口味，喜不喜歡等等。西方用餐注意事項瓷杯熱水，玻璃杯裝冷水或者冰塊。宴會過程中，這個位置基本不變。牛排刀和正餐刀一般平行豎放在正餐盤的右側。已設置好的餐具不可隨意改變位置，不過如果你是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。西餐最基本的禮儀是正確使用刀叉，一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用。否則，不了解情況的服務生可能會再給別的客人使用。最好是邊切邊吃。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。四、喝湯的禮儀(1)西餐的湯分為清湯及濃湯，較正式的餐廳再供應清湯時使用橢圓形湯匙及湯杯，供應濃湯時使用圓形湯匙及寬口湯盤。在對比研究過程中，各自的優(yōu)、缺點顯而易見。而在當今的中國，許多人既吸煙又喝酒，有一種社會怪現象似乎是/不吸煙不喝酒0就無以社交。盡管中國人講究食療、食養(yǎng)，重視以飲食來養(yǎng)生滋補，但我們的烹調卻以追求美味為第一要求，致使許多營養(yǎng)成分損失破壞，因此營養(yǎng)問題也許是中國飲食的最大弱點。如果感覺不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。為避免手的溫度使酒溫增高，應用大拇指、中指、食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。席間，主人應盡力使每位客人感到舒適自如?！?。，特別是喝湯，不要發(fā)出響聲。，然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上，絕不要用叉子去叉面包。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。你千萬不要把它并排放，如果刀叉并排放，刀刃朝內，叉齒朝上，代表的意思就是不吃了，收掉。餐巾要鋪在腿上，一般把它疊成長條形或者疊成三角形鋪在腿上，避免吃飯時菜肴、湯汁把裙子或褲子搞臟了。(二)餐具不同中餐的餐具一般都比較簡單，多以杯、盤、碗、碟、筷、匙等為主，而西餐的餐具則是五花八門，享用不同的菜肴也會使用不同的刀