【正文】 ，與發(fā)達(dá)國家 80%甚至 90%的加工率相差甚遠(yuǎn)。 2020 年全省加工產(chǎn)品占全部農(nóng)產(chǎn)品出口的比重比 2020年下降了 。因此，我省的農(nóng)產(chǎn)品必然要走向農(nóng)產(chǎn)品加工的路途。它為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶來了新機(jī)遇，也使農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)迎來了更為多彩的春天。 河南是農(nóng)業(yè)大省，也是全國重要的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工大省，糧食產(chǎn)量占全國十分之一強(qiáng)。 20202020年一般貿(mào)易方式的農(nóng)產(chǎn)品出口額占總出口額的比重都在 95％以上，而且，比重有所上升，由 2020年的 ％上升到 2020年的 ％。 ① 全省現(xiàn)已形成了以蔬菜、油料、花卉、干鮮果、食用菌、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品、中藥材、速凍食品、畜禽水產(chǎn)品等為代表的特色優(yōu)勢出口農(nóng)產(chǎn) 品生產(chǎn)基地。 關(guān)鍵詞： 農(nóng)產(chǎn)品 加工業(yè) 現(xiàn)狀 發(fā)展對策 加工貿(mào)易 II Abstract With the openness of China agricultural markets, domestic and international markets continue to deepen the mutual influence, all kinds of trade barriers and technical barriers must be more highlighted the challenges. The international agricultural market intense petitions , and the increase in supply and demand variables, and many other factors and challenges. In this new development situation, Henan Province strengthen the construction of agricultural exports is more important and urgent. In recent years, henan province fully implement the scientific concept of development, give full play to a major agricultural province and agroprocessing magnate Province, and actively implement agricultural exports, the top ten leading industries to the export market demand, supported by leading enterprises to quality and safety as the core, Henan Province, closely rely on the regional advantages, resources, variety of advantages, the results strongly promote the innovation and transformation, the implementation of exportled strategy, the formation of new advantages in Henan agricultural exports, and develop new features, new bright paper describes the status of the processing trade of agricultural products in Henan, Henan, processing of agricultural products and then describes Henan agricultural products processing trade is facing the opportunities .Further then described in detail the problems of trade, and then the problems raised for the corresponding solution to the problem, and finally introduce the outlook of Henan agricultural processing trade, summed up the processing of agricultural products trade in the province39。 本文章闡述了河南農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易的現(xiàn)狀，進(jìn)而敘述河南農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易所面臨的機(jī)遇，并且詳細(xì)介紹了河南省農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易中所存在的問題，進(jìn)而針對所出現(xiàn)的問題提出相應(yīng)的解決對策，最后對河南農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易的前景展望，總結(jié)出我省農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易對我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有很大的帶動作用。在國家認(rèn)監(jiān)委和標(biāo)準(zhǔn)委組織的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 (GAP)國家試點(diǎn)項(xiàng)目中，河南省有 33家企業(yè)通過認(rèn)證。 （三）出口貿(mào)易方式特點(diǎn) 河南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易方式仍然以一般貿(mào)易為主，尚缺乏加工貿(mào)易和其他貿(mào)易方式。此外，我省出口農(nóng)產(chǎn)品主要集中在低端市場，且以初級產(chǎn)品、半成品為主，深加工農(nóng)產(chǎn)品不足 30%。其核心意義是促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)社會和諧發(fā)展。 （三）河南省內(nèi)市場需求變化為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展帶來機(jī)遇 隨著我省城鄉(xiāng)居民的生活水平正從溫飽向小康邁進(jìn)，這正是食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的重要階段，居民已經(jīng)從初級的農(nóng)產(chǎn)品需求向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)方向的轉(zhuǎn)變，他們對生活質(zhì)量的要求加快了農(nóng)產(chǎn)品 加工市場環(huán)境的快速已形成。 ④ 三 我省農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易存在的問題 （一）我省加工貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品出口基地發(fā)展滯后 目前，全省出口農(nóng)產(chǎn)品原料仍以農(nóng)戶生 產(chǎn)經(jīng)營為主，呈現(xiàn) “小規(guī)模、小生產(chǎn)、大群體 ”的格局，未能形成大規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)殖、加工體系，難以保持加工農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量穩(wěn)定性；同時(shí)，種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)和深加工方式不適應(yīng)國際市場的要求，甚至部分傳統(tǒng)產(chǎn)品出口逐年萎縮。隨著西方國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保護(hù)主義的抬頭 ,河南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易遭遇貿(mào)易壁壘越來越多。主要是種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化管理，農(nóng)殘超標(biāo)，影響了加工企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。 四 調(diào)整和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易的政策 （一）加強(qiáng)基礎(chǔ)研究與科研開發(fā)，重視試驗(yàn)基地建設(shè) 目前 ,中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大多重視生產(chǎn)加工，輕科研開發(fā)，因而不能緊跟市場需要及時(shí)提供產(chǎn)品，大多數(shù)企業(yè)對科研投入平均不到銷售額的 1%，與國外企業(yè)相比相差甚遠(yuǎn)。 其次， 強(qiáng)化質(zhì)量安全 ,提升出口農(nóng)產(chǎn)品競爭力強(qiáng)化對出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的管理。同時(shí)把中小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)列為信用擔(dān)保體系的優(yōu)先扶持對象。把推選農(nóng)產(chǎn)品和加工品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與種類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)結(jié)合起來，逐步建立標(biāo)明產(chǎn)品的產(chǎn)地、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)的等級標(biāo)識制度。也就是說，實(shí)施農(nóng) 8 業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工推進(jìn)行動，對于農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收具有重要的推動作用。這在一定程度上限制了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)牧產(chǎn)品加工的發(fā)展。 為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步、科技創(chuàng)新，在今年兩會上，有的人大代表和政協(xié)委員提案呼吁設(shè)立專項(xiàng)資金予以支持。我省在加工貿(mào)易的拉動下必然會拉動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而成為大強(qiáng)省，為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供前進(jìn)的動力！ 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展程度，實(shí)際上是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)識