市場營銷--蒙牛分析報告(更新版)
【正文】 乳制品企業(yè)有 643 家企業(yè)通過了生產(chǎn)許可重新審核，其中，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)通過審核的有114 家，國產(chǎn)奶粉的領(lǐng)軍企業(yè) 伊利 奶粉的所有工廠均通過 QS 認(rèn)證；同時，也有 107 家企業(yè)停產(chǎn)整頓，有 426 家企業(yè)沒有通過審核，各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門正在依法注銷沒有通過審核的企業(yè)的乳制品生產(chǎn)許可證。消費(fèi)者對衛(wèi)生質(zhì)量、包裝、檔次的要求日益提高，潛在進(jìn)入者要具備安全生產(chǎn)及品質(zhì)控制的能力，從乳制品機(jī)械設(shè)備的清理與消毒等環(huán)節(jié)均需要專門設(shè)備，并且需要化驗室等檢測手段對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。規(guī)模?！叭ツ暾介_辟第二華東戰(zhàn)線后，南京等四大戰(zhàn)場的全品類銷售增速超過 50%。 盡管這部分企業(yè)的市占率或僅有 10%12%，但東方艾格分析師陳連芳認(rèn)為，洗牌將使得地方乳企和全國性巨頭得以避開小品牌干擾，在規(guī)?；a(chǎn)方面更有積極作為。 現(xiàn)有競爭對手的威脅 全國性乳品企業(yè)：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司、上海光明乳業(yè)股份有限公司、北京三元食品有限公司、黑龍江完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司、青島圣元乳業(yè)有限公司。 企業(yè)以蒙牛為名，是將牛的勤勞、堅韌與奉獻(xiàn)作為一種崇高的企業(yè)精神，喚起人們對牛的親近、敬畏，也是對真、善、美，對一種積極向上的追求，更象征著孺子牛精神在企業(yè)的光大。 整個標(biāo)志以白色、綠色構(gòu)成，突出追求天然，遠(yuǎn)離污染的主題。荷蘭合作銀行發(fā)布了 2020 年度全球奶業(yè)公司排名報告，中國的蒙牛乳業(yè)集團(tuán)名列 19，這也是中國奶業(yè)首次進(jìn)入 20強(qiáng)。此次整改的通過率僅為 %，超出之前 30%淘汰率的估計。 光明 不僅在產(chǎn)品架構(gòu)上砍掉 100 多個附 加值和效益偏低的產(chǎn)品，且在常溫戰(zhàn)線上砍掉了不太景氣的外埠市場，從全國撤回江浙滬。從生產(chǎn)，技術(shù)，經(jīng)濟(jì)。使 得消費(fèi)品的食品安全意識逐漸加強(qiáng)。 近日根據(jù)工信部、國家發(fā)改委、國家質(zhì)檢總局共同下發(fā)的《關(guān)于在乳品行業(yè)開展項目 (企業(yè) )審核清理工作的通知》，全國各地正陸續(xù)開展對包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重新審核發(fā)證 。 據(jù)了解，在過去幾年間， 蒙牛在 內(nèi)蒙古、河北、湖北、四川等地已經(jīng)建成 11 座萬頭牧場，在奶源上的優(yōu)勢布局已經(jīng)率先完成，牧場奶源所占比例為行業(yè)平均水平的 2 倍。我國乳制品的消費(fèi)人群主要是大中城市居民，而農(nóng)村的消費(fèi)市場尚未培育起來，高收入戶和最高收入戶占社會人口比重很少一部分。 替代品的威脅 雖然牛乳具有豐富的營養(yǎng)價值及保健功能的生物活化物質(zhì)等功能。
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