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2009白酒行業(yè)競爭格局分析(更新版)

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【正文】 中傳播;多少比例投入到推力,在推力的宣傳中,多少比例投入到不同的渠道,相對來說就比較復(fù)雜。真正做一個(gè)全國性的市場,并且對全國的終端能夠有一定的控制力,差不多需要15002000名管理人員。所以說,考量一個(gè)企業(yè)在市場構(gòu)建上,第二個(gè)就是看其是否形成板塊市場。所以說,考量一個(gè)白酒企業(yè)的發(fā)展是否持續(xù)健康,特別是一些區(qū)域強(qiáng)勢名酒,第一個(gè)指標(biāo)就是看他在優(yōu)勢市場、重點(diǎn)市場的表現(xiàn)。在全國市場上展開高靈活度的推廣戰(zhàn)略難度很高。現(xiàn)在,各大名酒企業(yè)流行的100400元這個(gè)價(jià)位,同樣一款200元價(jià)位的酒,成本差異可能會有2030元。前幾年,我們在思考中高檔的產(chǎn)品布局時(shí)觀察到,沱牌“舍得”品牌的表現(xiàn)一直不盡如人意。核心的主導(dǎo)產(chǎn)品是否能夠覆蓋所有區(qū)域的價(jià)格,對考察主導(dǎo)產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿Ρ容^重要。我們在考量各個(gè)企業(yè)區(qū)域市場的市場分布時(shí),可以明顯地看出,早期同樣發(fā)展規(guī)模,保持發(fā)展速度一致的企業(yè)里面,有的企業(yè)基本上把區(qū)域市場的增長集中在一到兩個(gè)市場。這也是這幾年以來白酒行業(yè)迅速發(fā)展的一個(gè)主流方向。所以說,考量一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品策略,是我們衡量一個(gè)企業(yè)發(fā)展?jié)摿徒】党潭鹊囊粋€(gè)重要指標(biāo)。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的利潤要求的不合理,都會導(dǎo)致整個(gè)分銷渠道出現(xiàn)堵塞。這種多渠道并存的方式,使得我們可以通過考量一個(gè)企業(yè)在不同渠道價(jià)格體系的設(shè)置,得出對價(jià)格體系健康程度的判斷。相對于其他消費(fèi)品來說,白酒行業(yè)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是,白酒行業(yè)的價(jià)格空間非常大,由此形成了巨大的操作空間。產(chǎn)能的限制,導(dǎo)致茅臺在渠道上一直采用一種“饑餓療法”,這種庫存的短缺,或者導(dǎo)致消費(fèi)者供不應(yīng)求的現(xiàn)象,使其價(jià)格提升戰(zhàn)略得到了完美的體現(xiàn);第二點(diǎn)是多年以來堅(jiān)持對核心消費(fèi)人群所做的公關(guān)活動(dòng),特別是對軍界的公關(guān)活動(dòng);第三點(diǎn),茅臺對飲用者身體健康的良性的引導(dǎo)。樂觀地估計(jì),在未來三年內(nèi),白酒行業(yè)的利潤率可以維持在3%的行業(yè)平均增長率。我們從數(shù)據(jù)上也能看得出來,03年左右的時(shí)候,白酒的產(chǎn)量滑到近十年以來的歷史最低點(diǎn)。這一需求,對于“設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)精湛、實(shí)力強(qiáng)大”的煙草包裝印刷企業(yè)比較有利。以上海、云南、湖南等幾個(gè)煙草強(qiáng)省(市)為龍頭的跨地區(qū)兼并已在緊鑼密鼓地實(shí)施。以上海為中心的長江三角洲地區(qū)印刷產(chǎn)業(yè)發(fā)展也十分迅速,上海將印刷業(yè)列為都市型工業(yè),年銷售額以15%速度增長,江蘇、浙江兩省印刷業(yè)產(chǎn)值均超過200億,并已形成南京、無錫、蘇州、江陰、杭州、溫州、寧波等中心城市為紐帶的產(chǎn)業(yè)鏈群體,印品市場覆蓋全國。向外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二是圈內(nèi)合作談的多,落實(shí)的少;三是區(qū)域內(nèi)印刷制造業(yè)配套體系沒有形成,外向型企業(yè)少,規(guī)模較大的企業(yè)少。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界前500強(qiáng)企業(yè)之中已有半數(shù)以上進(jìn)入上海;截至2003年5月,已有32家跨國公司將總部放在了上海。閘北區(qū)經(jīng)市政府批準(zhǔn),將印刷業(yè)作為“一區(qū)一業(yè)”的特色產(chǎn)業(yè);普陀區(qū)建立了上海國際包裝印刷城;閔行區(qū)大力發(fā)展印刷包裝業(yè):浦東新區(qū)專門制定了區(qū)印刷業(yè)十五發(fā)展規(guī)劃??梢灶A(yù)見,在今后五年內(nèi),珠三角印刷企業(yè)仍將是全國印刷企業(yè)的排頭兵。第二篇:中國印刷行業(yè)競爭格局分析中國印刷行業(yè)競爭格局分析第一節(jié)中國印刷市場競爭格局區(qū)域分析一、珠三角珠三角是我國印刷業(yè)起步較早、發(fā)展迅速的地區(qū),以港澳臺及發(fā)達(dá)國家印刷企業(yè)的大舉落戶為強(qiáng)大動(dòng)力,以應(yīng)用最新技術(shù)為保證、以外向型、高檔印刷為發(fā)展目標(biāo)、以地方政府全方位支持和規(guī)劃為支撐,以此形成了全國公認(rèn)的珠三角模式,造就了占據(jù)全國印刷業(yè)十個(gè)第一的廣東印刷業(yè)。2009年上半年,中國白酒行業(yè)穩(wěn)定增長的表現(xiàn)對外資的吸引力很大,尤其是處于行業(yè)高端、品牌價(jià)值突出、市場占有率較高的名優(yōu)白酒企業(yè),更是受到資本市場的格外關(guān)注。如今的高端白酒市場已經(jīng)顯現(xiàn)出壟斷跡象:茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊五大品牌在高端白酒市場的占有率高達(dá)80%。估計(jì)全國各地的實(shí)際白酒產(chǎn)量可能在750萬噸以上。市場激戰(zhàn)一觸即發(fā),誰將成為這場競爭中的最后贏家成為市場一大懸念。白酒之所以被誤解為原始、傳統(tǒng),就是因?yàn)檫^去軟實(shí)力的嚴(yán)重缺失。對于舍得酒、青花瓷汾酒,由于其高端白酒的地位并沒有得到普遍認(rèn)同,市場反應(yīng)較為消極,經(jīng)濟(jì)環(huán)境一不景氣,銷量馬上急轉(zhuǎn)直下,反而較為符合普通商品的經(jīng)濟(jì)規(guī)律,價(jià)格與銷量密切相關(guān)?!拔覀儗⒆龃笞鰪?qiáng)茅臺酒,振興黔北名優(yōu)酒,培育一批新名酒,形成高中低檔酒并舉、大中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的格局,全面提升遵義白酒工業(yè)整體素質(zhì)、核心競爭力和市場占有率。2009年3月18日,中國酒城?瀘州2009酒業(yè)博覽會記者見面會在瀘州南苑賓館舉行,瀘州老窖股份有限公司董事長謝明、總經(jīng)理張良在解答記者提問時(shí)提到瀘州老窖公司將勇于擔(dān)起社會責(zé)任,和白酒行業(yè)同行以及經(jīng)銷商一起,抱團(tuán)取暖,通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和盈利模式,繼續(xù)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),同比增長13,97%,居全國第三位;,%,居全國第二位。在價(jià)格問題上,茅臺與五糧液管控較好。在高端酒的主消費(fèi)領(lǐng)域政務(wù)、商務(wù)兩大板塊方面,近年來的政務(wù)酒增長明顯更快,這也是茅臺快速上升的一大緣由。我國中檔白酒市場有以下幾個(gè)特點(diǎn):區(qū)域競爭激烈,本地產(chǎn)酒品牌割據(jù);噸酒價(jià)格遠(yuǎn)低于高檔白酒,但與低檔白酒區(qū)別顯著;消費(fèi)者飲用習(xí)慣不固定,消費(fèi)品牌容易轉(zhuǎn)換;現(xiàn)階段中檔白酒銷售“節(jié)假日酒”現(xiàn)象顯著,節(jié)日促銷對銷量增長作用明顯。選擇堅(jiān)守高端的經(jīng)銷商,多來自于深圳、上海、中原一帶;地產(chǎn)白酒多受華北以及西北地區(qū)經(jīng)銷商青睞。而農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在目前宏觀經(jīng)濟(jì)政策傾斜中受益,將推動(dòng)巨大的農(nóng)村低端白酒市場升級。劍南春也在2007年先后與法國軒尼詩和瑞典國有制酒公司vin&Sprit集團(tuán)開展了合作。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2009年前4個(gè)月,%,顯示出良好的成長性,與此同時(shí),%和零增長,%和2%。民營企業(yè)數(shù)占全國第一;靈活的機(jī)制、敏銳的市場反應(yīng)是緊跟國際市場潮流的保證。同時(shí),廣東省新聞出版局按照新聞出版總署的要求,已經(jīng)印發(fā)了《關(guān)于“十五”后三年印刷業(yè)總量結(jié)構(gòu)布局的規(guī)劃》,提出了今后重點(diǎn)項(xiàng)目就是在珠三角建設(shè)國際性的印刷中心。2003年中國城市競爭力排行榜前10名中,上海高居榜首;在全國經(jīng)濟(jì)實(shí)力最強(qiáng)的35個(gè)城市中,長三角占了10個(gè);在最新選出的全國綜合競爭力10強(qiáng)城市中,長三角領(lǐng)走4席。三、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)以京、津?yàn)楹诵牡沫h(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)印刷業(yè)增長在加快,北京市擁有2l臺商業(yè)輪轉(zhuǎn)機(jī),居全國領(lǐng)先地位。即:充分認(rèn)識三資企業(yè)在印刷行業(yè)的龍頭的作用,它既帶來了先進(jìn)的技術(shù),又帶來了科學(xué)管理、又帶來了了客戶訂單,以及資金。第二節(jié)中國印刷行業(yè)競爭態(tài)勢分析一、印刷企業(yè)的改革正在不斷深化印刷企業(yè)的所有制結(jié)構(gòu)已發(fā)生了很大變化,國有經(jīng)濟(jì)成份逐步縮小,混合型所有制經(jīng)濟(jì)正在不斷擴(kuò)大。第三節(jié)中國煙包市場態(tài)勢分析一、隨著煙草大企業(yè)集團(tuán)的逐步形成,卷煙品牌將超大幅度減少,煙包生產(chǎn)集中度趨高到2003年底,國內(nèi)年產(chǎn)量10萬箱以下的小煙廠將全部關(guān)閉,1030萬箱的煙廠也將在近兩年內(nèi)被30萬箱以上規(guī)模的大卷煙廠兼并重組。二、煙包生產(chǎn)市場競爭更加激烈,中小煙包生產(chǎn)企業(yè)將面臨轉(zhuǎn)產(chǎn)目前全國專門生產(chǎn)煙包的企業(yè)在100家以上,其中煙草行業(yè)獨(dú)資、控股和參股的包裝印刷企業(yè)有30家左右。盡管這部分卷煙數(shù)量不大,但其包裝利潤率相對較高,對于“擅長設(shè)計(jì)和做禮品包裝”的煙草包裝印刷企業(yè)仍具有非常大的誘惑力。但是,在這里需要提醒大家的是,從我們對消費(fèi)者飲用量的調(diào)研數(shù)據(jù)來看,白酒行業(yè)產(chǎn)量增長速度的提升并不像官方數(shù)據(jù)顯示的這樣快,這種產(chǎn)量的提升很多是來自于統(tǒng)計(jì)不到的中小型雜牌酒廠的銷量替代,也就是名酒廠對雜牌酒廠的銷量替代。在這個(gè)行業(yè)內(nèi),50%的增長,或者100%的增長已經(jīng)不是個(gè)別的案例。我們可以從下面這幾個(gè)維度來分析:我們判斷一個(gè)白酒企業(yè)發(fā)展是否良性,首先要看他的主導(dǎo)產(chǎn)品。這種價(jià)格體系與銷售策略的吻合程度,將決定企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的良性。這些因素都會給產(chǎn)品在不同區(qū)域的操作和在不同市場的保護(hù)帶來挑戰(zhàn)。我們在調(diào)研公司是都是從其價(jià)格體系開始,我們會關(guān)注其每一個(gè)產(chǎn)品,特別是其主導(dǎo)產(chǎn)品在不同的渠道、不同的終端的進(jìn)貨價(jià)和銷貨價(jià),包括反例等其他一些利潤實(shí)現(xiàn)方式。這里涉及到產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)理念,產(chǎn)品的長度和寬度的合理性夠不夠。、是否清晰、是否具有可持續(xù)性在白酒行業(yè)里,無數(shù)的案例都可以表明,最終一個(gè)企業(yè)發(fā)展的成功與否,取悅于其核心的主導(dǎo)品牌發(fā)展的可持續(xù)性。如果其區(qū)域市場過于集中,那么其后期的發(fā)展?jié)摿赡苁芟?,如果在市場發(fā)展的過程中,他的區(qū)域市場發(fā)展比較均衡,相對來說,潛力會更大。白酒行業(yè)確實(shí)存在著血統(tǒng)的不可復(fù)制性,包括幾千年前詩人或者政治家對白酒的描述,這些資產(chǎn)是不可獲取的。能夠給消費(fèi)者一個(gè)強(qiáng)有力的購買理由,會成為白酒品牌策略上的關(guān)鍵要素。同樣一款100元的產(chǎn)品,洋河的成本比其他企業(yè)要偏低67元,終端價(jià)格200元的產(chǎn)品,他的成本低于其他企業(yè)20元左右。白酒企業(yè)的市場布局是我們考察其發(fā)展優(yōu)劣勢的重要指標(biāo)。同時(shí)考量他是否具備可持續(xù)的發(fā)展性,他的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是否良性,他的中高端產(chǎn)品的發(fā)展是否具有上升的態(tài)勢,這種要素決定了他在優(yōu)勢市場是否擁有自己的根據(jù)地。我們主要是看以下三個(gè)指標(biāo):第一個(gè)是產(chǎn)品組合:能否找到一個(gè)跟本地酒水品牌沒有形成強(qiáng)烈價(jià)位競爭的細(xì)分價(jià)位;第二個(gè)是廠商關(guān)系:全國性市場,需要駕馭500名經(jīng)銷商,這個(gè)是對管理水平的一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。基本上,這種組織能夠覆蓋到縣城一級的員工管理。相對來說,資源配置方式越規(guī)范,他的風(fēng)險(xiǎn)就越小,但是靈活性的缺失會對其在銷售時(shí)機(jī)的選擇上出現(xiàn)問題。其實(shí),白酒行業(yè)對管理的要求并不是很高,因?yàn)樗麧櫩臻g巨大。很多時(shí)候,決定企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的還是國資委。白酒行業(yè)確實(shí)存在著銷售數(shù)據(jù)的不真實(shí)性。前幾年,中高端白酒在區(qū)域市場的價(jià)格戰(zhàn),基本上是得酒店者得天下。在這個(gè)背景下,對多渠道下復(fù)雜的情況,資源配置能力的要求比較高。六、公司點(diǎn)評接下來我們想對一些上市企業(yè)做出我們自己的點(diǎn)評:、五糧液茅臺、五糧液處于一個(gè)級別,主要做超高端,屬于全國性品牌。五糧液和茅臺同處于一個(gè)競爭檔位,但是從五糧液的發(fā)展來看,他的優(yōu)勢同時(shí)也是他的劣勢。、水井坊老窖和水井坊在早年時(shí),通過與超高端市場形成的價(jià)格差異優(yōu)勢獲得了增長。我覺得,老窖的發(fā)展取決于在次高端市場,特曲這款產(chǎn)品能否取得成功。但是省外市場的利潤情況另人堪憂。對于汾酒來說,其瓶頸在于管理水平的提升。我們對白酒行業(yè)的發(fā)展保持謹(jǐn)慎樂觀。國家對產(chǎn)業(yè)的政策導(dǎo)向依然不明朗,稅收政策對于行業(yè)發(fā)展有可能會起到拐點(diǎn)作用。隨著行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和消費(fèi)水平的不斷提高,日用玻璃器皿行業(yè)正逐漸向輕量化、環(huán)?;?、節(jié)能化方向發(fā)展。非洲地區(qū)由于玻璃工業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程較慢,生產(chǎn)技術(shù)落后,目前除生產(chǎn)少量的浮法玻璃外,日用玻璃器皿基本依賴進(jìn)口。但是迄今為止,我國的玻璃制品使用量較少的局面仍然沒有改變,與發(fā)達(dá)國家玻璃制品的人均年消費(fèi)量50~60 公斤相比,我國人均年消費(fèi) 10公斤的量還相差甚遠(yuǎn)。2010 年公司成為迪士尼中國日用玻璃器皿唯一商標(biāo)圖案特許使用商。與歐洲、北美等出口地相比,中東、非洲等國家受制于原材料、技術(shù)工藝等條件的限制,還未形成相應(yīng)的生產(chǎn)供應(yīng)能力,市場需求基本上依賴進(jìn)口?!扒嗵O果”商標(biāo)為安徽省著名商標(biāo)、安徽省名牌、安徽省出口名牌。公司是安徽省輕工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)之一,必將受益于上述相關(guān)政策。從目前經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)看,我國內(nèi)需主要靠投資拉動(dòng),而消費(fèi)所占比重遠(yuǎn)小於發(fā)達(dá)國家,而歐債危機(jī)爆發(fā)以及我國收緊政策的實(shí)施,出口和投資的增速受到影響,因此未來拉動(dòng)內(nèi)需促進(jìn)消費(fèi)將是國家經(jīng)濟(jì)政策的重點(diǎn),長遠(yuǎn)看白酒行業(yè)將受益於此。短短兩個(gè)月,市場上多年來“只漲不跌”的高端白酒應(yīng)聲跌價(jià)。1月到5月期間,%。66億元,同比增長80。目前,貴州省建設(shè)覆蓋各地29個(gè)“放心酒”示范店。在單位耗糧水平大幅度降低的同時(shí),生產(chǎn)工藝、制酒技術(shù)、微機(jī)應(yīng)用、微波烤熟等新技術(shù)和現(xiàn)代化檢測手段的應(yīng)用方面都取得了重大進(jìn)
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