【正文】 ，自然界中氧氣的含量會(huì)隨著生物的呼吸和物質(zhì)的燃燒等而減少，但又會(huì)隨著植物的光合作用而增加，周而復(fù)始地進(jìn)行循環(huán)。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，化學(xué)與人們生活的關(guān)系越來越密切，化學(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估的作用。下列說法不正確的是 ．．．A．可利用廢油脂制肥皂B．合金中可能含有非金屬元素C．水玻璃可用于制造木材防火劑 D．煤經(jīng)氣化和液化的物理變化可變?yōu)榍鍧嵢剂?濫用食品添加劑在社會(huì)上產(chǎn)生了很大影響，下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正確的是 ．．．A．醋和味精可用作調(diào)味劑B．亞硝酸鈉和苯甲酸鈉可用作防腐劑,但不宜過量C．國(guó)家禁止在面粉中使用增白劑D．長(zhǎng)期食用含人造奶油食品不會(huì)影響健康1資源豐富、對(duì)環(huán)境污染少、且可以再生的能源是①天然氣 ②煤 ③核能 ④石油 ⑤太陽(yáng)能 ⑥生物質(zhì)能 ⑦風(fēng)能 ⑧氫能A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧C.③④⑤⑥①②外16．下列說法正確的是A．天然藥物無任何毒副作用，可長(zhǎng)期服用B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂、PVC都屬于天然高分子化合物C．橘子、檸檬、新鮮蔬菜等食品被稱為堿性食品，長(zhǎng)期缺乏可使尿液偏酸性D．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料17．下列說法正確的是A．石油裂解可以得到聚乙烯B．石油主要是由各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴和炔烴組成的混合物C．塑料、纖維、橡膠是通常所說的三大合成材料D．向蛋白質(zhì)溶液中加人飽和硫酸鈉溶液可產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象第四篇：化學(xué)與生活化學(xué)與生活在我們生活的物質(zhì)世界里，存在著形形色色的物質(zhì)，而且物質(zhì)還在不斷地變化著。毒品通常分為麻醉藥品和精神藥品兩大類。一些美容院還可能會(huì)偷偷使用醫(yī)用淡斑成分“對(duì)苯二酚”，在缺乏醫(yī)療知識(shí)的情況下，往往造成接觸性皮膚炎，肌膚紅腫過敏，甚至由于過度漂白而導(dǎo)致藍(lán)灰色的色素沉淀。福島核危機(jī)給人類社會(huì)帶來了災(zāi)難性的后果，但同時(shí)也引發(fā)了人類社會(huì)對(duì)核能應(yīng)用的更為嚴(yán)肅和理性地思考。而我們分析《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗(yàn)稿）和《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗(yàn)稿）就會(huì)發(fā)現(xiàn)新課標(biāo)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中含有大量的食品安全教育素材。由于我國(guó)食品生產(chǎn)、加工和流通行業(yè)起步較晚，技術(shù)和法律法規(guī)都不完善，近年來我國(guó)的食品安全問題日益凸顯出來。齊晉明 12級(jí)設(shè)計(jì)學(xué)院 201213401110第二篇：現(xiàn)代化學(xué)與生活論文現(xiàn)代化學(xué)與生活本學(xué)期我選修了現(xiàn)代化學(xué)與生活這門課，在這門課中我們學(xué)了維生素、食品中的化學(xué)、化學(xué)與疾病防治、藥品中的化學(xué)、核能的開發(fā)和應(yīng)用、化妝品、服飾化學(xué)、納米與納米材料、毒品和環(huán)境與化學(xué)這些專題。最后老師為我們解密了很多利用化學(xué)反應(yīng)完成的魔術(shù)，也讓我大開眼界。他們的主要成分是什么呢？為什么他們?cè)谙礈爝^程中會(huì)起泡沫呢？ 是什么讓他們有洗滌效果呢？怎樣挑選合適的洗滌用品呢？老師一一為我解答了這些問題，還讓我知道了關(guān)于洗滌用品的很多使用小竅門和平時(shí)生活中我們的使用誤區(qū)。最后，感謝老師為我們辛苦的講解，把我們帶入了不同的化學(xué)世界。專題：食品中的化學(xué)“民以食為天”，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，食品安全越來越成為人們關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)問題。特別在我國(guó)的基礎(chǔ)教育階段，必須加強(qiáng)對(duì)未來公民的食品安全教育。就是說只有我們每一個(gè)人都切實(shí)地負(fù)起了自己的責(zé)任，每一個(gè)人都心系核安全，這樣子才能保證，我們機(jī)組的安全性。例如，“最有效”的美白成分“汞”，能使皮膚在短期變得白皙透明，但其代價(jià)是造成皮膚不可恢復(fù)地色素沉淀?！堵樽硭幤芳熬袼幤菲贩N目錄》中列明了121種麻醉藥品和130種精神藥品。下列敘述正確的是，Ba2+對(duì)人體無毒，14C與12C互為同素異形體，不屬于膠體9．下列說法正確的是A．檸檬、桔子屬于酸性食物B．人體長(zhǎng)期大量使用阿司匹林不會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)C．凡食品添加劑均對(duì)人體健康有害 D．“醬油加鐵”是為了補(bǔ)充人體必需的微量元素鐵10．下列說法正確的是A．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體，化學(xué)式均為(C6H10O5)nB．油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)C．雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會(huì)變性D．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂均屬于天然高分子化合物11．下列說法中，正確的是A．食鹽不屬于食品添加劑B．熟吃西紅柿要比生吃時(shí)維生素C的損失小C．大部分藥物都有毒副作用，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下使用D．人體內(nèi)沒有能使纖維素水解的酶，因此人類不需要攝入纖維素12．化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)，下列說法中正確的是A．鋼鐵在海水中比在河水中更易腐蝕，主要原因是海水含氧量高于河水B．廢棄的塑料、金屬、紙制品及玻璃都是可回收再利用的資源C．凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害，不宜食用D．乙醇和汽油都是可再生能源，應(yīng)大力推廣“乙醇汽油”13．化學(xué)與生活、社會(huì)密切相關(guān)。可以說，萬事萬物的世界也都離不開化學(xué)。②支持燃燒（助燃）燃燒是物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的一種劇烈的發(fā)光發(fā)熱的氧化反應(yīng)，如冶金工業(yè)的煉鋼，在煉鋼過程中的吹氧，使鋼鐵中的碳、磷、硫、硅等與氧氣反應(yīng)，降低了它們的含量，達(dá)到煉鋼的目的。氬。（2）工廠排放的廢氣，如：二氧化硫、二氧化氮及其它有毒氣休。水充滿于人體的各種組織和器官，在血液中占83%，肌肉中占76%，肺和心臟中占80%，腎臟中占83%，肝臟中占68%，皮膚中占72%，骨骼中了占有20%。關(guān)節(jié)中的關(guān)節(jié)液可減輕骨端間的摩擦。促進(jìn)食欲，把整個(gè)消化器官調(diào)動(dòng)起來，有利于消化吸收。（6）菠菜：菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，但含有草酸，食物中的鋅與鈣會(huì)與草酸結(jié)合生成草酸鈣等物質(zhì)而被排出體外，從而引起人體鋅與鈣的缺乏。（3）蘿卜+橘子，易誘發(fā)甲狀腺腫大蘿卜中會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量橘子。（9）果汁+牛奶牛奶中不宜添加果汁等酸性物質(zhì)。（4）忌喝過量：豆?jié){一次喝的過多，容易引起“過食性蛋白質(zhì)消化不良”，出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀。水果 可以解酒水果里含有機(jī)酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。（4）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。（10）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶與女性經(jīng)期、妊娠期、哺乳期、更年期不宜飲茶?？梢哉f，人們的生活——衣食住行，都屬于物質(zhì)范疇；而化學(xué)，作為一門物質(zhì)研究的基礎(chǔ)性學(xué)科，就與我們的生活息息相關(guān)?？梢姡藗兊纳铍x不開化學(xué)——生活處處顯化學(xué)。但菠菜的這個(gè)缺點(diǎn)是可以補(bǔ)救的，只要先用熱水將菠菜掏一遍，再放入涼水中浸泡20分鐘左右，這樣一來絕大多數(shù)的草酸就浸出來了。后經(jīng)熱油鍋一炸。(4)、.雞蛋+豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對(duì)碘的攝入，所以炒菜時(shí)要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí)，且勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒。明礬處理后的水能除去7090%的懸浮