【正文】 ，是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要標(biāo)志。，違反工作程序的行為有批評權(quán)、處分權(quán)。，并界定好他們的工作。提出客房用各類物品的預(yù)算，并提出購置清單。直接責(zé)任：。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時出租。，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進(jìn)行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供?？傊?，通過客房部集體的努力，我相信我們的工作會做得更好。員工對客的服務(wù)態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。為了節(jié)能降耗,我部將建立成本分析控制體系，要求部門對相關(guān)各項費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記，效果比較分析工作。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生狀況、房間設(shè)備運(yùn)行狀況、房間易耗品和賣品配置等。培訓(xùn)目標(biāo)：使前廳員工了解工作職責(zé)和工作流程，在掌握前廳操作軟件的基礎(chǔ)上，有專業(yè)的服務(wù)技能和待客素質(zhì)。培訓(xùn)制度：根據(jù)員工實(shí)際情況，由部門經(jīng)理主持，定期組織培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括賓館的經(jīng)營政策、員工服務(wù)技能及服務(wù)理念、酒店設(shè)備的操作流程，對客溝通技巧及相關(guān)的安全、衛(wèi)生培訓(xùn)。人均728元。前廳每月底薪總計：550*8+750＝5150元?？冃В汗芗页竟ぷ鞴珔^(qū)衛(wèi)生外，查房工作可以以查房量進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計，由于查房速度較快。標(biāo)準(zhǔn)間及單人間每間提成1元，套房每間提成2元。三、薪酬激勵體系賓館現(xiàn)行資薪體系不能完全調(diào)動員工積極性，為提高員工工作效率及服務(wù)質(zhì)量，客房部計劃實(shí)行績效獎勵制度，具體內(nèi)容如下：樓層薪酬激勵體系樓層工作量均可以以員工工作房量進(jìn)行統(tǒng)計，樓層人員薪資適合“底薪+考核+績效”的綜合模式。前廳實(shí)行四班三倒，需要收銀員、接待員各4名，考慮員工出勤率和出租率波動，設(shè)機(jī)動人員1名兼領(lǐng)班職，協(xié)助經(jīng)理統(tǒng)籌前廳管理及重要接待工作。工作時間：8：00~12：00；14：00~18：00。領(lǐng)班1名：領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督做房質(zhì)量、房態(tài)控制并統(tǒng)籌客房工作任務(wù)分配客房、負(fù)責(zé)員工考核、績效統(tǒng)計等工作。機(jī)動人員1名：考慮員工出勤率和出租率波動，設(shè)機(jī)動人員1名。為配合酒店房價體系建立，計劃在酒店客房市場穩(wěn)定后，實(shí)行酒店入住協(xié)議制，由客房經(jīng)理主導(dǎo)，與各常住單位簽訂客房住房協(xié)議，便于酒店維護(hù)成熟的客源市場。績效（計件提成）：每名清掃人員清掃一間走客房，經(jīng)領(lǐng)班查房合格后，提取相應(yīng)績效工資。每月由領(lǐng)班負(fù)責(zé)對樓層管家進(jìn)行考核。領(lǐng)班崗位工資200元/月。實(shí)行本薪酬激勵體系每月前廳人力成本預(yù)算為5150+450+＝。由經(jīng)理主持，部門人員必須參加，做好詳細(xì)的記錄，并為部門工作發(fā)表自己的看法。前廳（4課時）：酒店接待禮儀、賓客入住流程（接待、收銀）、前廳軟件操作（入住、退房、掛帳、夜審等）、各類退房程序、酒店客房銷售技巧。建立“三級查房制度”，實(shí)現(xiàn)員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查有機(jī)結(jié)合，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。二、加大成本控制力度，完善成本控制分析制度。四、逐步培訓(xùn)提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)。（4）如因個人疏忽而造成后果，將承擔(dān)責(zé)任。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決，工作計劃《客房部經(jīng)理工作計劃》。③及時更改房態(tài)確保房間出租。本職工作：負(fù)責(zé)飯店日常房務(wù)工作的管理。、季度工作安排。，并及時對部門間爭議提出界定要求。、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。管轄范圍：。b)負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。三、工作措施對于人力成本的控制：在部門內(nèi)部進(jìn)行交叉培訓(xùn)，熟練各工作流程；按員工的技能安排工作崗位。c)為了使部門工作能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們應(yīng)做到：按規(guī)范手冊的具體內(nèi)容要求員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容；建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌；監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作，并負(fù)責(zé)按照完成本部門的