【正文】 小組可以根據(jù)你們的興趣再研究別的因素。師：很好，這種方法叫控制變量法，即只讓其中一個(gè)因素變化，而控制其他因素都不變，來研究它們間的關(guān)系，現(xiàn)在提供給同學(xué)們的器材有：三個(gè)酒瓶蓋、打火機(jī)、碘酒、滴管、硬紙片等，你該怎么設(shè)計(jì)每個(gè)研究實(shí)驗(yàn)的步驟呢？請大家議一議（討論，再提問）。生：在陽光下曬干得快，用電吹風(fēng)吹。（板）汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。（2）解決問題的過程中，有克服困難的信心和決心，有主動(dòng)與他人合作的精神。影響蒸發(fā)快慢的因素： 液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用 ：（1）降低溫度（2）壓縮體積第四篇：汽化和液化教案汽化和液化 【教學(xué)目標(biāo)】： 1．知識(shí)與技能（1）知道汽化的兩種方式——蒸發(fā)和沸騰，知道蒸發(fā)現(xiàn)象。汽化過程要吸熱。這是液化的一種途徑。（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書）。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原上水的沸點(diǎn)低于100℃。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱。水熬干了，水變成了水蒸氣。二、進(jìn)行新課做課本中實(shí)驗(yàn)，或者觀察書上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片。第三篇：汽化和液化(教案)汽化和液化張德禮教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與技能、液化，理解液化是汽化的逆過程。應(yīng)用：（1）高壓鍋內(nèi)的壓強(qiáng)高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)的溫度高于100攝氏度。（1）水沸騰時(shí)，水底產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，變大，上升到水面破裂。四教學(xué)方法：探究實(shí)驗(yàn)討論歸納總結(jié) 五實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：溫度計(jì)酒精酒精噴燈燒杯鐵架臺(tái)石棉網(wǎng)等。――――224。天氣冷的話朝空氣中吐氣，可以看到“白氣”，白氣其實(shí)是小水珠，水蒸氣看不見的。沸騰【實(shí)驗(yàn)】P128（從溫水開始加熱，節(jié)省時(shí)間）學(xué)生對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行描述。剛才我們感覺到擦上酒精后手感覺涼涼的，能說明什么呢？液體蒸發(fā)要吸熱，下面就通過實(shí)驗(yàn)來證明。液體沸騰時(shí)溫度不變，但要吸熱。借助實(shí)驗(yàn)分析液體的蒸發(fā)的三個(gè)因素以及在實(shí)際中的應(yīng)用。液體沸騰時(shí)，溫度不變，但要吸熱。一、汽化的兩種形式、蒸發(fā)：在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。補(bǔ)充：干溫度計(jì)，用書扇，溫度不降濕溫度計(jì)，用書扇，溫度下降說明水蒸發(fā)時(shí)降溫所致。（2）沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。冰箱后面會(huì)發(fā)熱等。（1）觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。學(xué)生在家中都燒過開水，觀察燒開水的過程引入問題：（1）當(dāng)水被燒開，也就是水沸騰時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)有什么情況？（2）水燒開需要哪些條件？（3）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水溫是不是繼續(xù)升高？（4）水熬干后，水去了哪里？ 2．進(jìn)行猜想引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)對水沸騰現(xiàn)象和特征進(jìn)行猜想，學(xué)生討論思考。沸騰只在一定溫度下發(fā)生，液體沸騰時(shí)的溫度叫該液體的沸點(diǎn)。2 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。水沸騰時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。如果溫度計(jì)玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)不變。空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。天熱時(shí)，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱。這我們也不陌生。液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。（4）知道液化現(xiàn)象。今天看到同學(xué)們個(gè)個(gè)精神抖擻，老師真的很開心，相信同學(xué)們能學(xué)得輕松，學(xué)得愉快。師：很好，有沒有同學(xué)會(huì)說只有夏天地上的水會(huì)干，而冬天卻不會(huì)變干呢？所以，蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。生：用電熨斗熨；烘干機(jī)烘。師：如何讓表面氣流不同呢？ 生：用紙片扇。師：要加快液體蒸發(fā)可以怎么做呢？ 生：??師：生活中很多時(shí)候是希望蒸發(fā)快些，可有時(shí)又盡量使蒸發(fā)慢些。生：哇！師：為什么杯底水會(huì)結(jié)冰呢？想要知道原因嗎？請同學(xué)們用棉簽沾些酒清擦在你的手上，說出你的感覺。[學(xué)生探索實(shí)驗(yàn)2]：1．先觀察湯勺的凹面，然后用嘴對著湯勺哈氣，再觀察，比較有何不同？2．將湯勺的背面用打火機(jī)燒一燒，再用嘴對著湯勺凹面哈氣，觀察有否變化？學(xué)生討論原因：第一次是嘴里呼出的熱的水蒸氣遇冷勺子凝結(jié)成的小水珠；第二次勺子溫度較高，水蒸氣不會(huì)凝結(jié)成小水珠。（六）學(xué)生搶答師：畫面中的現(xiàn)象你會(huì)解釋嗎？1．濕手在干手器下，一會(huì)兒手上的水就不見了。這堂課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材均來源于日常生活中的物品，不僅取材方便，還能廢物利用（如：酒瓶蓋制作的探究影響蒸發(fā)快慢因素的器材；金屬湯勺、打火機(jī)等）。（有色氣體除外）（1）汽化課件展示圖片，提出問題：在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)？有什么不同點(diǎn)？（師生共同總結(jié)）相同點(diǎn)：都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。B、各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）C、沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱D、不同液體的沸點(diǎn)不同。那么如何加快蒸發(fā)呢？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？ 實(shí)驗(yàn)表明：液體溫度越高，蒸發(fā)越快； 液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面空氣流動(dòng)越快，