【正文】 回腎臟及肺部加以處理。丟失超過20%的蛋白質(zhì)，生命將受到威脅！飲食中蛋白質(zhì)的攝取量充足時(shí)，可以增強(qiáng)人體抵抗力。、供給能量雖然它在體內(nèi)的主要功能不是供給能量，但陳舊的或已經(jīng)破損的組織細(xì)胞中的蛋白質(zhì)也會(huì)不斷分解而釋放能量。所以每天都必須攝入一定量的蛋白質(zhì)，作為構(gòu)成和修補(bǔ)組織的“建筑材料”。結(jié)論：經(jīng)過幾天下來，我已經(jīng)對肥胖的原因，解決方法有了深刻的了解?？诳蕬?yīng)該飲水，包括訓(xùn)練中也可以飲水，但要適量。這是因?yàn)槲覀冊跍p少多余脂肪的同時(shí)，需要能量和體力來支撐，還應(yīng)增加肌肉。許多研究尤其是流行病學(xué)方面的研究表明，體重過高(脂胖病)．糖尿?。x齒，可能還有動(dòng)脈硬化癥和心肌梗塞等與糖大量食用有關(guān)。以身體健康作代價(jià)來減肥，值不值得呢? 科學(xué)、合理的飲食(1)少吃一些作用不大或有副作用的食物，多吃一些營養(yǎng)價(jià)值高而無副作用的食物。最近幾年，減肥是一個(gè)熱門的話題。如果病人每天睡眠不足七至八個(gè)小時(shí)，他會(huì)囑咐病人多睡覺，而不是給他們藥物。由于熱量過剩，超重和肥胖率大幅度增長，導(dǎo)致與營養(yǎng)失衡有關(guān)的慢性病明顯上升，所以說肥胖癥是21世紀(jì)威海人類健康的大敵。因?yàn)榻】挡⒉皇菃渭兊臓I養(yǎng)多少的問題，更也不能以犧牲自己的健康來超負(fù)荷工作，無規(guī)律作息為代價(jià)。隨著政府部門推出的一系列有關(guān)醫(yī)療方面和宣傳養(yǎng)生的政策，如醫(yī)保、大病互助等等惠民政策的出臺，讓許多有病沒錢治的窮苦人，也看到了生的希望，燃起了他們對生命的渴望，對健康的珍惜，從此他們不在迷茫，不再是坐在家里等待死亡的降臨，而是勇敢地與病魔做斗爭。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，就要首先從醫(yī)學(xué)院校、衛(wèi)生職業(yè)院校和中等專業(yè)衛(wèi)生學(xué)校的醫(yī)學(xué)教師做起，進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)生保健理論知識和技能的研究工作，加強(qiáng)養(yǎng)生保健與康復(fù)學(xué)科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)和教材建設(shè)，認(rèn)真思考關(guān)于健康保健和養(yǎng)生保健兩者的定位關(guān)系，為社會(huì)培養(yǎng)既有醫(yī)學(xué)理論知識和技能又具有養(yǎng)生保健知識的技能型、緊缺型、復(fù)合型衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人才。飲食保健，無庸置疑，是用飲食來保持人們的健康。我們祖先經(jīng)過幾千年淘汰保留下來的食物，都有其特定的營養(yǎng)價(jià)值，都為我們中華民族的繁衍和昌盛做出了貢獻(xiàn)。飲食的搭配首當(dāng)其沖，但知道是一回事，付之實(shí)踐又是一回事。第二篇：食品營養(yǎng)學(xué)論文食品營養(yǎng)學(xué)題目：健康源于細(xì)節(jié)的斟酌學(xué)校名稱： 學(xué)院名稱： 學(xué)生姓名： 學(xué) 號： 專業(yè)班級：健康源于細(xì)節(jié)的斟酌摘要：說起養(yǎng)生，其實(shí)說的是什么呢，無非就是一份健康，而我們的健康離不開兩大要素：足夠的食品營養(yǎng)攝入和自身養(yǎng)生知識的積累。5)開發(fā)資源建設(shè),整合信息管理。拓展?fàn)I養(yǎng)知識與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系,針對學(xué)生自身的知識構(gòu)架,在知識與實(shí)踐的銜接融合過程中,引導(dǎo)學(xué)生自主探究,交流互動(dòng),同時(shí)還要關(guān)注學(xué)科之間知識的橫向聯(lián)系納入到教學(xué)內(nèi)容。很多學(xué)校營養(yǎng)學(xué)教學(xué),依然忽視學(xué)生實(shí)際能力的應(yīng)用,師生之間的互動(dòng)交流甚少,挫傷了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。加強(qiáng)食品營養(yǎng)知識教育,是增強(qiáng)人民群眾身體健康的基本保障,是構(gòu)建現(xiàn)代社會(huì)文明高度發(fā)展的需要。營養(yǎng)學(xué)教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生食品保健知識的有效渠道,是提高學(xué)生運(yùn)用營養(yǎng)知識保障自身綜合發(fā)展的重要前提?，F(xiàn)代食品行業(yè)的拓展,推動(dòng)營養(yǎng)學(xué)課程教育的革新。面對多元化的食品需求,創(chuàng)新優(yōu)化營養(yǎng)學(xué)課堂教學(xué)模式、探討有效的營養(yǎng)學(xué)教學(xué)方法,是構(gòu)建現(xiàn)代營養(yǎng)知識結(jié)構(gòu)的必要途徑,本文從我國現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀入手,分析了教學(xué)中存在的相關(guān)問題,并結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐,針對性的提出了現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)科教學(xué)的探究措施。新形式下,為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求,很多高校的食品營養(yǎng)學(xué)科教學(xué)模式相繼進(jìn)行了探索性調(diào)整,在保持原有教育的基礎(chǔ)上,廣泛開展了各種綜合營養(yǎng)課程開發(fā),逐步增加和拓寬了營養(yǎng)學(xué)科專業(yè)面向渠道,并對各種應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)科教學(xué)專業(yè)進(jìn)行了實(shí)踐探索,但受諸多條件制約,多數(shù)學(xué)校食品營養(yǎng)學(xué)科的教學(xué)發(fā)展緩慢。1)開放課堂形式,構(gòu)建學(xué)習(xí)環(huán)境。是教學(xué)活動(dòng)成功的不可缺少的重要因素。6)創(chuàng)建實(shí)踐基地,優(yōu)化應(yīng)用環(huán)境。另一方面，我們要有暢通的經(jīng)絡(luò)。同時(shí)，豐富的維生素保證身體的健康，維持身體的正常發(fā)育，并增強(qiáng)身體的抵抗力。這些食物都是我們需要的，你不能說哪種好哪種不好。因此，無論食養(yǎng)、食療、還是食補(bǔ)、食忌，恰恰是指平時(shí)的一日三餐的食物所對人體發(fā)揮的作用。最后，再回到自身，應(yīng)多多了解和學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)生之道，切勿聽信謠言或者偏激的養(yǎng)生言論，在實(shí)踐中運(yùn)用和檢驗(yàn)養(yǎng)生的重要性和良好效果。關(guān)注健康細(xì)節(jié)，良好的習(xí)慣可以使你身體健康，全家幸福，忽略健康細(xì)節(jié)，微小的惡習(xí)則可以讓你久病纏身，甚至于危在旦夕?，F(xiàn)代人由于環(huán)境污染，生活壓力大，勞動(dòng)強(qiáng)度下降等眾多因素的影響，肥胖已經(jīng)是我們不得不面對的一大問題。數(shù)年后，當(dāng)他們在人類基因組中尋找易患II型糖尿病分子標(biāo)記時(shí)，又再次發(fā)現(xiàn)了胖子基因（如今被人們稱為FTO）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，有兩對FTO基因的人患糖尿病的幾率比沒有這種基因的人高出40%，患肥胖癥的可能性高出60%，那些有一對FTO基因的人，體重也會(huì)較重！還有些人是因?yàn)轶w內(nèi)脂肪細(xì)胞是其他人的兩倍，即使減下去了重量，但脂肪細(xì)胞數(shù)量任然沒有什么改變，更糟糕的是，超重者或肥胖癥患者的脂肪細(xì)胞也比常人能儲存的脂肪要多的多。顯然肥胖是處于正向能量平衡狀態(tài)，這種人一般食欲非常旺盛，且偏食高糖及高脂肪食物，多余的能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，因而?dǎo)致肥胖。此外，缺少油脂，便不易吸收脂溶性維生素，此種不均衡的飲食，勢必會(huì)使體力無以為繼，損壞健康。(3)用吃植物油代替動(dòng)物油(大油)。因?yàn)辂}里含鈉，人體含鈉過多易得高血壓等病。(9)多吃些山楂或山楂制品。(11)節(jié)制飲酒。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)中第一重要的物質(zhì)，現(xiàn)代科學(xué)已證明，生命的產(chǎn)生、存在和消亡都與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。如果沒有酶催化體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，生命活動(dòng)就無法進(jìn)行。蛋白質(zhì)與人體健康如果人體缺乏蛋白質(zhì)，代謝率會(huì)下降、機(jī)體免疫力也會(huì)降低，將對身體健康產(chǎn)生不利影響。因?yàn)榉纸馐澄锏拿敢彩怯傻鞍踪|(zhì)構(gòu)成，可以將食物分解為微小的粒子，使其溶解于水中，在進(jìn)入血液之中。有些人以為自己體重過重而開始節(jié)食，結(jié)果是蛋白質(zhì)的攝取量進(jìn)一步減少，造成惡性循環(huán)。我國人民有食用混合食品的習(xí)慣，把幾種營養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，其中的氨基酸相互補(bǔ)充，可以顯著提高營養(yǎng)價(jià)值。如果熱量供應(yīng)不足，肌體將消耗食物中的蛋白質(zhì)作為能源。食物蛋白質(zhì)的必需氨基酸種類、數(shù)量、比例與人體蛋白越接近，其營養(yǎng)價(jià)值就越高，否則食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)受到限制。動(dòng)物蛋白質(zhì)的生理價(jià)值一般比植物蛋白質(zhì)高。并提出了一些既有助于減肥瘦身，又保證了身體營養(yǎng)均衡的飲食方法。目前我們還無法改變遺傳因素，但可以通過環(huán)境因素去影響它，環(huán)境因素中合理的膳食是預(yù)防肥胖病的決定性兇素。營養(yǎng)過多使身體肥胖，必須的營養(yǎng)素過少又使身體虛弱，毛病增多。時(shí)間一長，你的身體一方面吸收不到每同必需的營養(yǎng)素，一方面又減不去體內(nèi)過剩的營養(yǎng)，不但減不了肥，還會(huì)危害健康。減少糖的攝入，可以減少胰島素的分泌，從而減少脂肪的合成，使糖原的貯存減少，促進(jìn)運(yùn)動(dòng)脂肪動(dòng)員，減少脂肪貯存。植物油雖然1OO％含脂肪，但它含有大量不飽和脂肪酸，能刮掉飽和性脂肪酸中大量的油。住在北極的愛斯基摩人一天食鹽低于5克，他們極少得高血壓。山楂是藥材又是消食食品。白酒熱量很高，多飲且肥胖