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食品專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告(更新版)

2024-11-04 12:49上一頁面

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【正文】 淺的。五、對整體營銷計劃及其組成部分,如廣告等,沒有明確具體的目標(biāo)。突襲性越大,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)反擊和收復(fù)失地所需要的時間就越長。超群公司產(chǎn)品的包裝主要以高檔精致的形式為主,終端包裝主要應(yīng)用的形式有:一是在終端張貼介紹產(chǎn)品或品牌的宣傳畫;二是在終端拉起宣傳產(chǎn)品功效的橫幅;三是在終端懸掛印有品牌標(biāo)記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等;四是對終端營業(yè)員進(jìn)行情感溝通,影響營業(yè)員,提高營業(yè)員對產(chǎn)品的宣傳介紹推薦程度。二、價格適眾策略:價格的定位,也是影響營銷成敗的重要因素。目的是創(chuàng)造顧客,獲取和維持顧客。實習(xí)目的:通過在實習(xí)單位的學(xué)習(xí)了解到了解所在企業(yè)的市場競爭力及市場營銷的發(fā)展?fàn)顩r;企業(yè)市場營銷活動的內(nèi)容、營銷策略以及特征;從不同角度對實習(xí)單位的經(jīng)驗與不足做出總結(jié);為實習(xí)單位存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)分析;結(jié)合實習(xí)單位實際,運用所學(xué)的市場營銷理論提出解決企業(yè)實際問題的針對性建議。20xx年,經(jīng)國家工商行政管理總局商標(biāo)評審委員會評選,XX食品分公司的“XX”商標(biāo)被評定為“中國馳名商標(biāo)”。簡單了解啤酒的制作工藝和簡單流程。啤酒的種類之多是其它酒類無法比擬的。燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫潔白、細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口,是國家首批質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品,并被指定為人民大會堂國宴特供酒,中國國際航空公司空中配餐專用酒,三十余次在實習(xí)報告啤酒質(zhì)量評比中獲大獎,“燕京牌”啤酒注冊商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。工廠報告實習(xí)以課程實習(xí)為主,課程實習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項重要的高中班主任工作總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié),旨在開拓我們的視野,增強專業(yè)意識,鞏固和理解專業(yè)課程。第2天參觀的黃桃基地,見到了不同品種的黃桃,初步了解了黃桃的各項指標(biāo),形成了從原料到餐桌的整體概念。因為黃桃屬于季節(jié)性水果,主要生產(chǎn)期集中在每年的7月至9月,很多員工都是當(dāng)?shù)貏?wù)農(nóng)的農(nóng)民或是兼職的學(xué)生,其中不乏偷工減料者,在車間中,有部分人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而對于衛(wèi)生條件要求很高的食品行業(yè),這勢必帶來了隱患,下午跟著研發(fā)部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產(chǎn)流程走了一遍,在車間短短的2個小時,汗一直往外冒,他們的員工需要在這樣的環(huán)境中連續(xù)工作10多個小時,非常艱辛,同時也側(cè)面的反應(yīng)了食品廠生產(chǎn)條件惡劣。2:切半分機器切半和人工切半兩種,工人挑選大小合適,形狀規(guī)則的優(yōu)質(zhì)黃桃進(jìn)行機器切半;其余繼續(xù)傳輸進(jìn)行人工切半。公司主要產(chǎn)品有糖水黃桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。實習(xí)公司介紹:碭山位于安徽省北部,處于四省交界的位置。由于二氯甲烷、石油醚是易發(fā)揮,有毒氣體,在清洗玻璃器皿時應(yīng)帶上手套,先把玻璃器皿用洗液沖泡,然后再毛刷把玻璃器皿里外都洗刷干凈,再反復(fù)用自來水沖洗干凈徹底(為了防止洗滌液殘留而影響農(nóng)藥的檢測)。④二氯甲烷:一般二氯甲烷可以直接重蒸餾,收集沸程為39——41℃的餾分(為了除去雜質(zhì))置于棕色瓶中避光保存。湖北省糧油食品質(zhì)量檢測站主要承擔(dān)授權(quán)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的發(fā)證檢驗,委托檢驗以及社會各界的委托檢驗和新產(chǎn)品的開發(fā)檢驗,打擊不法分子以次充優(yōu),參雜造假行為,保護(hù)消費者的合法權(quán)益,也利用節(jié)假日的時間開展“放心糧油”的活動,讓消費者吃得放心,他們擁有豐富的檢測經(jīng)驗和完善的儀器設(shè)備,以保證糧油食品質(zhì)量安全為目標(biāo)。珠江啤酒系列、雪堡啤酒系列產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)越,深受消費者歡迎,珠江啤酒榮獲中國名牌產(chǎn)品、綠色食品稱號,珠江啤酒商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產(chǎn)品的獨特之處,產(chǎn)品能為消費者提供哪些好處,新產(chǎn)品價格的公正公道之處。目前,公司旗下____市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,____市龍共產(chǎn)品系列,____市羅山豆腐乳系列。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。我來到這里實習(xí)已經(jīng)有四個多月的時間了,在實習(xí)的這段日子里,______食品廠讓我體會到了很多,最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世 的道理。二、實習(xí)體會____食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確?;旌狭系臍⒕夯旌狭显跉⒕鷷r一定要嚴(yán)格控制溫度和時間。但是我相信在經(jīng)過這次實習(xí)后,我在這些方面都會有一定地提高,同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。在家里,我們只走平路,上不得險灘,離開了自己的家,來到有過陌生的大城市,有時候遇到失落就想輕言放棄,我不明白人生有起伏才真有趣,現(xiàn)在我懂了,一個實現(xiàn)生,在實現(xiàn)過程中,會有抱怨,會有委屈?!睆娜ツ?月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶,到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時候,心里的確不是個滋味。下面是小編為大家整理的食品畢業(yè)實習(xí)報告,希望對大家有所幫助。注意安全警示標(biāo)示的意義,不隨意觸動各種開關(guān)、按鈕,不隨意挪動各種設(shè)施、設(shè)備和物品。正文內(nèi)容不少于2000字符,并要求使用宋體小四號字體。目錄應(yīng)另起一頁。食品的生產(chǎn)工藝與技術(shù)。在校期間要養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思 考,提高辨別力。所以我認(rèn)為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí),努力提 高以下幾種能力:吃苦耐勞的精神 坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。要培養(yǎng)自己多方面的愛好,多參加些活動,這樣一方面可以愉悅身心,更重要 的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。比如說我們可以設(shè)計一個完全一體化銷售的網(wǎng)站,員 工在網(wǎng)站里注冊會員, 到時候就可以網(wǎng)上進(jìn)行視頻培訓(xùn)。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了 解新產(chǎn)品的獨特之處, 產(chǎn)品能為消費者提供哪些好處, 新產(chǎn)品價格的公正公道之處。伊利雪糕、冰淇淋、產(chǎn)銷量已連續(xù) 18年居全國第一,伊利超高溫滅菌奶產(chǎn)銷量連續(xù)多年在全國遙遙領(lǐng)先,伊利奶粉、奶 茶粉產(chǎn)銷量自 2005年起即躍居全國第一位。日常工作流程為,估計當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小 型貨車,進(jìn)行銷售工作。本企業(yè)產(chǎn)品以及競爭 者產(chǎn)品的品質(zhì)、特點、用途、使用方法與注意事項、優(yōu)缺點、客戶利益點、包裝。企業(yè)戰(zhàn)略思想與戰(zhàn)術(shù)措施。通過培訓(xùn)讓銷售人員成為遵紀(jì)守法的好員工和好公民?,F(xiàn)東 輝商貿(mào)經(jīng)銷包括德芙、吉百利、美贊臣、雅培、伊利、合生元、好麗友、不凡帝、費列羅等十二個國際及國內(nèi)著名品牌, 一躍成為天津排名前五家的經(jīng)銷商之一。二、實習(xí)時間: 一個月(2013年 1月 7日~2013年 2月 5日三、實習(xí)地點: 天津市河?xùn)|區(qū)各大超市。2 鍛煉自己的實習(xí)工作能力,適應(yīng)社會能力和自我管理的能力。主要針對國內(nèi)外知名品牌的分銷、批發(fā)、進(jìn)出口的商貿(mào)公司。不僅僅是在技能上的培訓(xùn),品德素質(zhì)、能 力素質(zhì)、知識素質(zhì)、心理素質(zhì)全部包括。為此,可開設(shè) 以下課程或?qū)n}:邏輯學(xué)、哲學(xué)、交際學(xué)、演講與口才、成功學(xué)、技術(shù)與管理創(chuàng)新、市場調(diào)查與預(yù)測、推銷技巧、公共關(guān)系技巧、商務(wù)談判、營銷策劃、銷售管理等。行業(yè)與市場的發(fā)展特點。產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)原理及其先進(jìn)性、發(fā)展趨勢。若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識,便于自己下次銷售工 作的順利進(jìn)行。七、實習(xí)收獲在短短一個月的實習(xí)中,確實讓自己成長了許多。因此銷售人員需具備 良好的溝通能力, 如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶, 使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。實習(xí),是大學(xué)生活的結(jié)束,也是自己步入社會努力工作的開始。在工作中,多些努力,少些抱怨。時刻注意身邊的 各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌。在以后的學(xué)習(xí)生活中我 一定要積極主動學(xué)習(xí)老師同學(xué)的優(yōu)點和長處。、畢業(yè)實習(xí)要求要求學(xué)生到與本專業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)崗位進(jìn)行實習(xí),實習(xí)結(jié)束,每人上交一份畢業(yè)論文。內(nèi)容摘要應(yīng)具有獨立性和自含性,不應(yīng)出現(xiàn)圖表、冗長的數(shù)學(xué)公式和非公知公用的符號、縮略語。具體的格式如下:[1] 、辣根、實習(xí)要求為保證同學(xué)們的生命財產(chǎn)安全和實習(xí)任務(wù)的圓滿完成,實習(xí)期間要做到:(1)嚴(yán)格遵守考勤紀(jì)律不遲到,不早退,不曠課,嚴(yán)格執(zhí)行請銷假制度。(6)實習(xí)期間認(rèn)真總結(jié)在思想、勞動、專業(yè)知識、技能等方面的收獲,經(jīng)常保持與教師的聯(lián)系,按要求的時間返校,圓滿完成實習(xí)任務(wù)。鞏固食品專業(yè)的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實際工作。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。之所以懂得這么多的道理,是因為工作,是工人告訴了我。一、生產(chǎn)流程我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通 過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心,讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù) 并獲得了工作的機會。日常工作流程為,估計當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進(jìn)行銷售工作。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。進(jìn)去生產(chǎn)線里面近距離觀看生產(chǎn)設(shè)備。結(jié)果計算:x=cv/m,x—樣品的農(nóng)藥殘留量,mg/kg,c—由峰高或峰面積從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查上的樣品溶液中的農(nóng)藥濃度ug/ml,v—樣品溶液的體積ml,m—樣品的稱樣量g,樣品測定峰高或峰面積,與標(biāo)準(zhǔn)比較定容。樣品同樣也是稻谷、玉米、小麥,然后在通風(fēng)櫥內(nèi)加入20ml石油醚,用移液管準(zhǔn)確的吸取20ml的石油醚于錐形瓶中(也應(yīng)防止石油醚揮發(fā)而使瓶塞沖出去摔碎)然后置于振蕩器中振蕩30min,過濾時應(yīng)收集全部的濾液于濃縮瓶中(濾紙為多折快速定性濾紙),過濾后應(yīng)用約10ml的石油醚分次洗滌漏斗和濾紙并合并所有的濾液,然后進(jìn)行濃縮,濃縮時,水溫應(yīng)在38——40℃之間,濃縮濾液不能蒸干,否則會導(dǎo)致回收產(chǎn)降低,然后定容(定容時,必須選用具有刻度并帶蓋的小試管),濃縮瓶轉(zhuǎn)移到小試管后還應(yīng)對濃縮瓶、漏斗進(jìn)行洗滌(應(yīng)遵循少量多次)并對所有器具進(jìn)行一一對應(yīng)標(biāo)記,濃縮定容到5ml后,最后進(jìn)行檢測,結(jié)果計算:x=cv/m,x—樣品的農(nóng)藥殘留量mg/kg,c—由峰高或峰面積從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查上的樣品溶液中的農(nóng)藥濃度ug/ml,v—樣品溶液的體積ml,m—樣品的稱樣量g。fpd(火焰光度檢測器)只對p——s有信號,使用范圍有機磷農(nóng)藥的檢測。安徽是中國黃桃罐頭品質(zhì)最好的地區(qū)。成為安徽省省級龍頭企業(yè),國家級龍頭企業(yè)。5:加糖水,排氣,補加糖水,最后封罐,殺菌。也看到了常用的工藝設(shè)備:切片機,傳送裝置,淋堿裝置,滅菌設(shè)備,封口機等。 XX食品加工廠XX公司創(chuàng)建于1948年,從建立至今,始終以最高的技術(shù)、最好的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點,向小學(xué)班主任總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn),現(xiàn)在,XX集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國、日本在內(nèi)的9個國家。二。映入眼簾的是幾個巨大的罐子,那就是糖化罐。接下來就是啤酒的灌裝。 北京XX制肉廠北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司XX食品分公司是一家集畜牧養(yǎng)殖、生豬屠宰及肉制品深加工、物流配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是北京市最大的生豬屠宰加工企業(yè)。食品畢業(yè)實習(xí)報告5前言要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習(xí)是個好辦法,在實踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化,實習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。其次,要有強烈的創(chuàng)新意識,自覺地提高創(chuàng)新能力。在變化中進(jìn)行決策,要求其決策者要有很強的能力,要有像企業(yè)家一樣的洞察力、識別力和決斷力。三、品牌提升策略:所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽度的策略。營銷的主要特征采取了市場營銷側(cè)翼戰(zhàn)原則:(1)側(cè)翼戰(zhàn)原則之一:一場漂亮的側(cè)翼戰(zhàn)應(yīng)是如入無人之境。超群在市場上咄咄逼人的態(tài)勢,讓它的競爭對手感到巨大的壓力,超群的一些競爭策略也正在被競爭對手效法?;谄髽I(yè)既定的戰(zhàn)略目標(biāo),向市場轉(zhuǎn)化過程中的必須要關(guān)注的“客戶需求的確定、市場機會的分析,自身優(yōu)勢的分析、自身劣勢的反思、市場競爭因素的考慮、可能存在的問題預(yù)測、團(tuán)隊的培養(yǎng)和提升等綜合因素,最終確定出增長型、防御型、扭轉(zhuǎn)型、綜合型的市場營銷戰(zhàn)略,作為指導(dǎo)企業(yè)將既定戰(zhàn)略向市場轉(zhuǎn)化的方向和準(zhǔn)則。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能 更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會,更好地實現(xiàn)自我價值。我首先是分配到包裝車間里的。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的 本錢?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。同時還要控制好混合料的酸度。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。 剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當(dāng)有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的 重,體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。食品畢業(yè)實習(xí)報告8實習(xí)時間:7月10日實習(xí)地點:廣州市天河珠村第六工業(yè)區(qū)實習(xí)單位:廣州江大和風(fēng)香精香料有限公司實習(xí)內(nèi)容:獲得江大和風(fēng)老總李衛(wèi)華的接見并簡單介紹了公司的狀況。這行也非常攢錢,銷售方式也十分特別,他們不的消費對象不是直接對普通消費者,而是對工廠。20xx年4月xx質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局又以桂質(zhì)技監(jiān)函[20xx]108號文批準(zhǔn)該站更名為“xx壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局保健食品及生物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站”,為自治區(qū)法定的具有第三方公正地位的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)。食品、飼料添加劑、防腐劑、調(diào)味劑含量、限量測定;著色劑類:檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)、莧菜紅、蘇丹紅含量測定;棉酚、黃曲霉毒素、單寧、苯并芘、生物堿等有害成分的檢測;青霉素、四環(huán)素、金霉素、土霉素等抗生素的檢測;,中藥指紋譜的研究。成分測定方法有:定性鑒定法,滴定法,光度法,電位法,色譜法,光譜法。W稱取樣品重量。進(jìn)樣量:20微升。本實驗采用重量法。m2:濾紙質(zhì)
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