青島版科學(xué)四上我們的食物(更新版)
【正文】 養(yǎng)成分分，也可以按食用方式或者產(chǎn)地等來(lái)分類(lèi)。（ ） 像太空豆角、太空辣椒等食物是在太空育種的，因此太空蔬菜就不是來(lái)自于大自然的。 原因：這一問(wèn)題的設(shè)計(jì)符合農(nóng)村小學(xué)生的實(shí)際情況。 （ 3）討論：你打算從哪些方面向客人介紹家鄉(xiāng)的美食？ （可以從烹飪流程、色香味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等各方面進(jìn)行介紹） （ 4）讓學(xué)生依據(jù)自己的飲食愛(ài)好，選擇自己比較了解的一種美食自由組合，組成美食宣傳小組，擬定宣傳稿，師巡視指導(dǎo)。教師巡視指導(dǎo)?！背燥垖?duì)我們來(lái)說(shuō)是多么平常，而又多么重要的一件事呀。 2．技能目標(biāo)： 能用語(yǔ)言和圖畫(huà)描述所觀察事物的特征。 教學(xué)目標(biāo)： 1．知識(shí)目標(biāo)： 知道食物主要來(lái)源于大自然；懂得營(yíng)養(yǎng)全面合理的重要性。 課時(shí)安排： 1 課時(shí) 教學(xué)過(guò)程： 一、 創(chuàng)設(shè)情境，感知問(wèn)題 引言：同學(xué)們，俗話說(shuō)的好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。） 2. 給食物分類(lèi) （ 1）了解事物的來(lái)源 a 提出問(wèn)題 ： 請(qǐng)同學(xué)們想一想像“饅頭”、“面條”、“牛奶”、“燒雞”、“香菇”、“木耳”等這些食物，它們分別來(lái)自哪里？ b 小組討論探究。 三、拓展延伸，應(yīng)用創(chuàng)新 爭(zhēng)當(dāng)美食小導(dǎo)游 （ 1）提出話題：我國(guó)的飲食文化豐富 多彩，每個(gè)地方都有自己的地方名吃，假如有客人自遠(yuǎn)方來(lái)，你最想讓他品嘗我們這個(gè)地方的什么特色美食呢？ （ 2）學(xué)生自由列舉具有家鄉(xiāng)特色的美食。 最佳解決方案： 我重新設(shè)計(jì)如下：晚飯要到了，你自己設(shè)計(jì)一頓豐富的晚餐表，并說(shuō)明每種菜肴是如何烹制的。 二、判斷 我們家天天吃火腿腸，因此火腿腸是我們家的主食。 1 你有哪些給食物分類(lèi)的方法？ 答：分類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)是多種多樣的。 從這一節(jié)課中我體會(huì)到，學(xué)生的心靈是一片“沃土 ”，我們不但要在這沃土上種上知識(shí)的種子，同時(shí)也要種上善良、正直
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