【正文】 酒店的經(jīng)濟(jì)效益，不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設(shè)施建筑風(fēng)格裝修特色服飾文化服務(wù)文化的管理。樹立強(qiáng)烈的品牌意識，并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益社會效益品牌塑造等得到不斷進(jìn)步發(fā)展提升。總之，這次的社會實(shí)踐將為我進(jìn)一步融入社 會打下基礎(chǔ)，畢業(yè)后，不論我走入怎樣的工作崗位，走入怎 樣的生活環(huán)境，我都不會忘記這些天對我的影響，我會帶著 成長的果實(shí)，勇往直前，開辟我的未來人生之路.第四篇：酒店總經(jīng)理年終總結(jié)報告3篇酒店總經(jīng)理年終總結(jié)報告一對酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任使酒店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益最佳的態(tài)勢。在社會經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，人們精神文明與物質(zhì)文明水平不斷提髙的今天，酒店行業(yè)亦飛速發(fā)展，人們對于酒店行業(yè) 的需求和要求也越來越高。有條理、有秩序 的工作才會事半功倍，用最短的時間完成最好的任務(wù)，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊伍，提高全體員工的凝聚力，同心同德，把門店經(jīng)營好！第三篇：酒店實(shí)踐總結(jié)報告酒店實(shí)踐總結(jié)報告回想已經(jīng)過去的實(shí)習(xí)生活，讓我不禁深吸一口氣?？刂坪棉k公用品，用好每一張紙，每一支筆。嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān)。特殊情況：約大半年，男女共用一個衛(wèi)生間，且物業(yè)改建裝修噪音擾民，也使顧客受到了一定的影響以至流失。為搶占有利時機(jī)開業(yè)，人員籌備時間緊張，沒有進(jìn)行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。好的接待人員可以及時從客戶那里的得到客戶的個人信息及消費(fèi)需求，針對其所提出問題進(jìn)行考慮并解決，提高客戶滿意度，樹立市場口碑。銷售人員欠缺目前就我一個人，然后酒水的贈送能力。第一篇：(酒店)2012年年度總結(jié)報告2012年年度總結(jié)報告這里所謂線條比較直的，意思是說這一年來公司的生意還是比較平穩(wěn)的（談不上好也談不上壞）、我對自己的工作成績也是比較滿意的（不是非常滿意，那就是還有美中不足的地方）。工作中存在問題：過去一年中部門工作雖有提高，但也存在部分問題與不足，值得反思、總結(jié)與改進(jìn)。如何吸引更多市場資源，接待、公關(guān)能力在這個過程尤為重要。進(jìn)入3月份客源、營業(yè)額明顯下降，主要原因是受大氣候影響，加之宣傳和折扣力度迅速縮水，氣溫較往年回升快導(dǎo)致部分客源流失。由于上述諸多因素，客人的滿意度很低。冷菜、刨肉、燒烤、面點(diǎn)做到2/3人員均能操作。住宿的員工督促節(jié)約用水、電。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，經(jīng)常和他們談心聊天，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法，及時掌控員工的動態(tài)，員工有問題和困難時及時幫他們解決，以防員工出現(xiàn)問題時處于被動局面。通過這次的社會實(shí)踐，我學(xué)到了許多課堂上，課本中學(xué) 不到的知識，我深刻認(rèn)識到了 “管理”在工作中的重要性，有組織有效率的工作團(tuán)隊是企業(yè)發(fā)展的必要條件，而建設(shè)這 樣的團(tuán)隊正是一個優(yōu)秀管理者的價值所在。高水平的服務(wù)能吸引更多的顧客，能為企業(yè)書立良好的形象。真的很感謝那些在我遇到困難時幫助我的哥哥姐姐們，人在外，朋友真的很重要。從上任的那天起，就應(yīng)該為酒店制定出甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨，服務(wù)理念，VI形象識別系統(tǒng)，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)形象等等。尤其要注重酒店三個層面的建設(shè)和經(jīng)營。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè)，環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。酒店安全工作，作為總經(jīng)理，在日常經(jīng)營管理工作中，一項十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作，做好酒店內(nèi)外“防火防盜防食物中毒防詐騙防搶劫防突發(fā)事件，防工程設(shè)備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。同時，要心存對每一位員工的感激之心，感謝他們在一線服務(wù)工作中的辛勤付出，感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展效益提升所做出的貢獻(xiàn)。酒店總經(jīng)理年終總結(jié)報告____年已悄然謝幕，______酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化在變化中感受創(chuàng)新在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作企業(yè)文化建設(shè)人力資源質(zhì)量檢查保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動力，并為____年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對個人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下____年工作思路，希望各位給予指正。⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求。二____年工作計劃展望充滿挑戰(zhàn)的____年，有許多計劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在____年開端之時，有必要對工作進(jìn)行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃，在此特將部門計劃向各位進(jìn)行通報，以期大家對我的計劃進(jìn)行建議與修正，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果。優(yōu)秀團(tuán)隊專業(yè)團(tuán)隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!酒店總經(jīng)理年終總結(jié)報告一解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項工程處于收尾階段。目前未完成項目有電源煤氣設(shè)備。草地照明完成90%。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進(jìn)行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)外資企業(yè)大型企業(yè)政要客人本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。由于兩頭兼顧，任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。隨著社會發(fā)展，十八大政策的提出，人們的消費(fèi)水平與觀念發(fā)生改變，沙都、萬瑞兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。第三、文化生活聚人心酒店為全員請來了聚成公司培訓(xùn)團(tuán)隊，為大家提供專業(yè)化得培訓(xùn)模式、并開展全員競聘上崗大會、消防應(yīng)急演練、全員運(yùn)動會，都為豐富員工生活、加強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和企業(yè)文化建設(shè)打下堅實(shí)基礎(chǔ)。部門也要加強(qiáng)員工管理，嚴(yán)格組織紀(jì)律性，尤其是后廚管理，菜品質(zhì)量要把關(guān)，其他的衛(wèi)生、紀(jì)律也要緊抓不放，后廚本身就是危險地帶，員工操作上一定要嚴(yán)格按照規(guī)程來，為自己的安全負(fù)責(zé)任。萬瑞沙都酒店上下，人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷?？头坎俊⒉惋嫴渴枪镜牡谝痪€，直接為顧客服務(wù)，代表著酒店的形象，酒店的形象如何，首先取決于客房部和餐飲部的服