【正文】 定期區(qū)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報送督導(dǎo)情況和階段性工作總結(jié)。要加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，各部門對專項整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的案件要及時向公安部門移送，移送涉嫌制售有毒有害食品和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品等典型案件，要嚴(yán)格程序，出具相應(yīng)的鑒定結(jié)論或認(rèn)定意見。（3）加強進(jìn)口食品添加劑的檢驗和控制，嚴(yán)格落實進(jìn)口食品各項監(jiān)督檢驗管理制度，進(jìn)一步提高進(jìn)口食品和食品添加劑的質(zhì)量安全水平。主要任務(wù)：落實企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任制，推動建立食品安全有效監(jiān)督和管理制度。（2）根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，集中開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項執(zhí)法檢查。（4）各食品監(jiān)管職能站所按照各自監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管對象和范圍，制定各自的整治工作計劃，有針對性地開展抽檢工作。（一）自查自糾階段（2008年12月10日—2009年1月18日）。安監(jiān)站、派出所、城管所流通環(huán)節(jié)專項整治。衛(wèi)生院食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品添加劑的監(jiān)督管理。前段對餐飲單位食品添加劑使用情況監(jiān)督檢查，除發(fā)現(xiàn)有1家有使用過期食品添加劑（“燒臘香味素”）外，未發(fā)現(xiàn)有違法使用與濫用行為。本次行動共出動衛(wèi)生執(zhí)法人員42人次,兵分四路，分別趕赴玉山、前進(jìn)和玉龍等7家大型菜場周邊及正儀社區(qū)等青團(tuán)子生產(chǎn)銷售集中點,對21家青團(tuán)子生產(chǎn)銷售單位進(jìn)行了檢查。蘇州出入境檢驗檢疫局順利完成食品添加劑整治第二階段工作為更好的貫徹落實食品添加劑專項整治的各項任務(wù)，蘇州出入境檢驗檢疫局依據(jù)策劃，嚴(yán)格實施六項“確定”：確定檢查人員、檢查時間、檢查企業(yè)、檢查依據(jù)、檢查重點、檢查結(jié)果的判定，細(xì)排嚴(yán)查，規(guī)范了出口食品生產(chǎn)企業(yè)添加劑的使用和管理。在餐飲消費環(huán)節(jié)，衛(wèi)生監(jiān)督部門重點加強對各餐飲單位食品原料采購索證制度的建立健全、臺帳記錄以及建立健全食品添加劑使用管理制度等監(jiān)督檢查，強化添加劑“五?！惫芾砑磳５曩徺I、專柜存放、專人保管、專用工具和專門臺帳，對亞硝酸鹽等重點物品實行“三雙”管理，即雙人開鎖、雙人使用、雙人簽字。督查組一行聽取了各縣（市、區(qū)）政府、開發(fā)區(qū)管委會食品添加劑專項整治工作情況匯報，查看了食品添加劑專項整治工作文件和監(jiān)管檔案等資料，并現(xiàn)場檢查了食品添加劑生產(chǎn)、銷售和和使用單位23家。徐州市部署開展添加劑專項整治抽檢工作3月24日，徐州市召開專題會議，部署專項整治抽檢工作。農(nóng)林部門重點針對牛奶、豬肉和食用菌等農(nóng)產(chǎn)品開展抽檢。本次督查共實地查看了77個餐飲單位和學(xué)校食堂，其中餐飲單位66個，學(xué)校食堂11個。抽檢工作總結(jié)報告由省專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室于4月20日前報送全國專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的原則，認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院、省關(guān)于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議精神，進(jìn)一步提高對食品添加劑專項整治工作重要性的認(rèn)識，切實增強專項整治工作的責(zé)任感和使命感。通過宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營者對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識日益提高，老百姓的自我保護(hù)意識也在不斷提升。全面推行農(nóng)村食品監(jiān)管“一專三員”制度，同時結(jié)合我鎮(zhèn)實際，對監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了研究和部署，根據(jù)各自工作職責(zé)，責(zé)任到人，完善監(jiān)管措施，為打擊食品非法添加工作奠定了良好基礎(chǔ)。在分管部門檢查聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢，使聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。第三篇：江蘇打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治江蘇打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作動態(tài)（第九期）江蘇省專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室江蘇省食品藥品安全委員會辦公室江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局2009年3月26日省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室召開會議研究近期整治工作重點及預(yù)防控制濫用“瘦肉精”問題2009年3月24日上午，我省專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室召開會議，總結(jié)、交流專項整治第二階段工作情況，分析、評估專項整治成效，貫徹全國專項整治抽檢工作電視電話會議精神，落實我省抽檢任務(wù)，貫徹落實羅志軍省長、李小敏副省長在衛(wèi)— 1 — 生部等八部門《關(guān)于廣州市“瘦肉精”中毒事件有關(guān)情況的通報》上批示意見，確保我省不發(fā)生類似事件。會議研究了“瘦肉精”中毒預(yù)防控制措施，要求各部門按職責(zé)分工，進(jìn)一步加強生豬飼養(yǎng)、屠宰、流通各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營和使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)的違法行為，做好“瘦肉精”中毒的防范工作。會上，市食安辦主任、市食品藥品監(jiān)管局副局長華文對專項整治近期的工作提出了三點要求，一是要進(jìn)一步擴大宣傳培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的法律意識；二是要進(jìn)一步加大巡查抽檢力度；三是要統(tǒng)籌安排好抽查評估工作。衛(wèi)生部門對餐飲消費環(huán)節(jié)可能濫用食品添加劑的重點食品類別組織開展了抽檢工作。自即日起，徐州市將組織相關(guān)檢測機構(gòu)對純凈水、干貨、鹵肉制品、醬腌菜、水發(fā)產(chǎn)品、糕點、果凍、生鮮肉和酒類等9個品種計298批次食品進(jìn)行專項抽檢，以全面了解該市重點食品的質(zhì)量狀況，切實查找食品安全隱患和監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。各市縣（市、區(qū)）政府、開發(fā)區(qū)管委會成立了組織、下發(fā)了方案、明確了責(zé)任，將此次添加劑專項整治作為近一段時間一項重點工作，擺在突出位置。據(jù)統(tǒng)計，專項整治開展以來，揚州市共出動執(zhí)法人員11484人次，檢查食品及食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位13457戶次，查處涉添加劑案件14起，整治重點地區(qū)121個、重點單位1277戶次、重點品種170種次。另外檢查人員還對蘇州海鷗淀粉制品有限公司等四家已停產(chǎn)欲搬遷的企業(yè)辦理了衛(wèi)生注冊證書注銷手續(xù)。分送：衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局，省委、省人大、省政府、省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)，省委辦公廳、省人大辦公廳、省政府辦公廳、省政協(xié)辦公廳，省食品藥品安全委員會各成員單位，各市政府、食品安全委員會辦公室。依法嚴(yán)厲懲處一批違法犯罪分子。責(zé)令問題嚴(yán)重的企業(yè)停業(yè)整頓，直至吊銷相關(guān)證照。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品等犯罪行為。具體措施（1）制定《**鄉(xiāng)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案》，明確專項整治的目的、范圍和要求。（二）清理整頓階段（2009年1月19日－3月10日）。嚴(yán)防流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。具體措施。2009年4月10日之前向區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報送清理整頓的階段性總結(jié)。在專項整治過程中，鄉(xiāng)政府專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組將組織有關(guān)站所對轄區(qū)內(nèi)專項整治開展情況進(jìn)行明查暗訪，2009年2月組成聯(lián)合督導(dǎo)組，開展對各地專項整治情況的督導(dǎo)檢查和全面的