功能性食品(更新版)
【正文】 ? 功效： 增強(qiáng)免疫、 抗腫瘤 、抗細(xì)菌 抗病毒、抗凝集、促進(jìn)傷口愈合 ? 來(lái)源 ： 香菇、靈芝、豬苓 冬蟲(chóng)夏草 等 來(lái)自 料庫(kù)下載 （二）植物多糖 ? 結(jié)構(gòu)及構(gòu)效關(guān)系：未確定 ? 功效：降血糖、降血壓、降脂、抗炎 ? 來(lái)源：人參多糖、車前草黏多糖、 山藥黏多糖 功能性低聚糖 來(lái)自 料庫(kù)下載 ? 結(jié)構(gòu)： 3～ 9個(gè)單糖；糖苷鍵連接 ? 生理功效 ： 1．促使雙歧桿菌的增殖 2．減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物產(chǎn)生 3．防止便秘 4．增強(qiáng)免疫力，抗腫瘤 5．降低膽固醇 6．保肝 7．合成 Vit、促進(jìn)鈣吸收 8．低（無(wú)）能量 來(lái)自 料庫(kù)下載 產(chǎn)品： 果低聚糖 ? 來(lái)源：菊苣、洋蔥、香蕉、牛蒡 ? 甜度：蔗糖的 ~ ? 攝入量： 2~8g/d ? 毒性： 30g/d放屁增加； 50g/d腹部痙攣和腹瀉 。 ? 包括： 雙歧因子 1 、雙歧因子 2 植物提取物、 核苷酸 膳食纖維、功能性低聚糖等 謝 謝
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