【正文】 。在適宜溫度條件下，會(huì)產(chǎn) 生 CO2的試管有 〔 〕 ①葡萄糖 +已破裂的細(xì)胞 ②葡萄糖 +線粒體 ③丙酮酸 +線粒體 ④葡萄糖 +細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)〔隔 絕空氣〕 ⑤丙酮酸 +細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)〔隔絕空氣〕 A.①③④⑤ B.①②④⑤ C.①③④ D.②③④ A 第四十九頁(yè)，共七十三頁(yè)。請(qǐng)問(wèn)這是什么原因？ 這說(shuō)明罐頭食品在生產(chǎn)時(shí)滅菌不徹底，微生物在無(wú)氧條件下發(fā)生無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了 CO2 使真空平安鈕鼓起說(shuō)明食物可能變質(zhì) 第四十頁(yè)，共七十三頁(yè)。 呼吸作用過(guò)程中：消耗 糖類等有機(jī)物 。 3以下有關(guān)有氧呼吸的表達(dá)中 ， 正確的選項(xiàng)是〔 〕 A． 此過(guò)程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸 ， 產(chǎn)生少量 ［ H］ 和 ATP B． 此過(guò)程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳 ， 產(chǎn)生少量的 ATP C． 此過(guò)程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳 ， 產(chǎn)生大量的 ATP D． 此過(guò)程必須有氧分子參與 ， 始終在線粒體中進(jìn)行 第三十頁(yè)，共七十三頁(yè)。 ，可以進(jìn)行短時(shí)間的無(wú)氧呼吸，將葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳，釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件 ，需要在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細(xì)胞那么以無(wú)氧呼吸的方式供給能量，滿足人體的需要 ，可以將有機(jī)物分解成酒精和二氧化碳 問(wèn)題思考 ：無(wú)氧呼吸有何意義和危害？ 第二十三頁(yè)，共七十三頁(yè)。 有氧呼吸和燃燒有何異同？完成學(xué)案 P42表格 第十六頁(yè)，共七十三頁(yè)。 丙酮酸徹底分解 ② 場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜 [H]的氧化 ③ 酶 12H2O + 能量〔大量〕 24[H] + 6O2 酶 6CO2 +20 [H] +能量〔少量〕 2C3H4O3 〔丙酮酸〕 +6H2O 有氧呼吸的過(guò)程： 場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 葡萄糖的初步分解 ① C6H12O6 酶 2C3H4O3 +4 [H] + 能量（少量） （丙酮酸） 場(chǎng)所：線粒體基質(zhì) 總反響式： C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 +12H2O + 能量 酶 第十頁(yè)，共七十三頁(yè)。 呼吸作用的本質(zhì) 第三頁(yè)，共七十三頁(yè)。 分解有機(jī)物，釋放能量并產(chǎn)生 ATP。 C6H12O6 2丙酮酸 酶 6CO2 4[H] 能 2ATP 熱 能 2ATP 熱 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 34ATP 熱 線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ② ① ③ 氫的氧化 酶 12H2O + 34ATP 場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜 第三階段： 24[H] + 6O2 （大量） 酶 第九頁(yè)，共七十三頁(yè)。 38 % 第十五頁(yè)，共七十三頁(yè)。 無(wú)氧呼吸的特點(diǎn) 氧氣的存在抑制了無(wú)氧呼吸的進(jìn)行 第二十二頁(yè)，共七十三頁(yè)。 A． 葡萄糖 → 丙酮酸 → 水 B． 葡萄糖 → 丙酮酸 → 氧 C． 葡萄糖 → 氧 → 水 D． 葡萄糖 → 丙酮酸 → 二氧化碳 第二十九頁(yè)，共七十三頁(yè)。此時(shí) 有氧呼吸、無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的比例_______ 無(wú)氧呼吸 無(wú)氧呼吸和有氧呼吸 有氧呼吸 A B 第三十五頁(yè)，共七十三頁(yè)。 糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮 細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少 因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來(lái)說(shuō)，又要設(shè)法降 低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，盡可能減少有機(jī)物的消耗等 糧食儲(chǔ)藏 :低溫，低氧，枯燥 果蔬保鮮：低溫，低氧，低濕 我們購(gòu)置罐頭食品時(shí)發(fā)現(xiàn)有這樣的說(shuō)明：假設(shè)真空平安鈕鼓起請(qǐng)勿購(gòu)置。 2. 現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸 ,乙酵母菌進(jìn)行發(fā) 酵 ,假設(shè)它們消耗等量的葡萄糖 ,那么它們放出 CO2 和吸收的 O2之比是 ( ) :1 :2 :3 :3 C 3. 以下 5支試管中分別含有不同化學(xué)物質(zhì)和活性 酵母菌細(xì)胞制備物。另外 B C過(guò)程是在細(xì)胞的 中進(jìn)行的。原始種的細(xì)菌只要培養(yǎng)基中有氨基酸 1就能生長(zhǎng)，而細(xì)菌的變異種只有在培養(yǎng)基中有氨基酸 5時(shí)才能生長(zhǎng)。 實(shí)驗(yàn)材料：新鮮食用酵母菌 20g 實(shí)驗(yàn)試劑：葡萄糖溶液 氫氧化鈉溶液 澄清石灰水 橙色的重鉻酸鉀溶液、濃硫酸 實(shí)驗(yàn)儀器：橡皮球、錐形瓶、連通管 第五十九頁(yè)，共七十三頁(yè)。 四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè) 酵母菌在有氧和無(wú)氧情況下均產(chǎn)生了 CO2，能使澄清石灰 水變渾濁。 C6H12O6 2丙酮酸 酶 6CO2 4[H] 能 2ATP 熱 能 2ATP 熱 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 34ATP 熱 線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ② ① ③ 有氧呼吸怎樣進(jìn)行 第六十九頁(yè)，共七十三頁(yè)。 A．葡萄糖 →丙酮酸 →水。