【正文】 升華為企業(yè)整體實(shí)力之間的對(duì)抗，所以核心競爭力的“壽命”比任何產(chǎn)品和服務(wù)都長，關(guān)注核心競爭力比局限于具體產(chǎn)品和業(yè)務(wù)單元的發(fā)展戰(zhàn)略，能更準(zhǔn)確地反映企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的客觀需要，使企業(yè)避免目光短淺所導(dǎo)致的戰(zhàn)略性誤區(qū)。第三篇：打造核心競爭力打造核心競爭力美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家普拉哈拉德和哈默于1990年在《哈佛商業(yè)評(píng)論》首次提出核心競爭力概念，他們認(rèn)為“就短期而言，公司產(chǎn)品的質(zhì)量和性能決定了公司的競爭力，但長期而言，起決定作用的是造就和增強(qiáng)公司的核心競爭力”。但在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，主要還是要看原材料）；體現(xiàn)高端的服務(wù)質(zhì)量；好，現(xiàn)在從企業(yè)和客戶兩方面都進(jìn)行了分析，那么我們怎樣去尋找企業(yè)的核心競爭力呢？ 第一，通過日常工作中與客戶的溝通，了解你的客戶覺得酒店最優(yōu)秀、最滿意的地方是什么，這也就是你最有競爭力的因素；第二，了解你的客源構(gòu)成；第三，看看你的最有競爭力的因素，是否有不可替代性。一方面，由于餐飲行業(yè)消費(fèi)的一個(gè)特點(diǎn)是，消費(fèi)者在消費(fèi)之前沒法看到產(chǎn)品的，消費(fèi)者通常會(huì)感到不大放心，此時(shí)店外的菜樣廣告圖能夠讓顧客大概知道該店提供的菜的樣式與特色、檔次等信息。如果定位為中年人群，則可以用富貴，穩(wěn)重的設(shè)計(jì)來吸引消費(fèi)人群。要保證選取的所有手段圍繞著一個(gè)品牌主題，構(gòu)建一個(gè)適合自己的營銷和傳播方式的組合，從空中、地面各個(gè)渠道讓消費(fèi)者獲得對(duì)某一品牌的一致信息。在傳播推廣中，消費(fèi)者很難記住品牌的各種特點(diǎn)，企業(yè)需要對(duì)品牌的核心價(jià)值進(jìn)行提煉。高檔酒店和大排擋提供的飯菜差別也許不大，但是高檔酒店讓人產(chǎn)生生活有檔次的感覺。完成市場細(xì)分，在選擇目標(biāo)市場的時(shí)候，餐飲企業(yè)可以綜合考慮前期調(diào)研成果、資金實(shí)力和戰(zhàn)略定位等來選擇一個(gè)或者幾個(gè)細(xì)分市場。三是解決餐飲企業(yè)資源投入無效問題，提高資源利用效率。餐飲行業(yè)非常復(fù)雜，特別是餐飲，很難從單點(diǎn)著手進(jìn)行打造，筆者認(rèn)為，可以圍繞餐飲企業(yè)的戰(zhàn)略定位從五個(gè)關(guān)鍵方面運(yùn)用“五力”來打造餐飲企業(yè)的核心競爭力。所以餐飲業(yè)具有廣闊的生存與發(fā)展空間，正是市場突破和行業(yè)資源整合的良好機(jī)會(huì)。無論大企業(yè)還是小企業(yè)，理論就是理論，選擇適合自己的才是最明智之舉！第二篇：餐飲企業(yè)的核心競爭力“五力”打造餐飲核心競爭力中國餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢。C、沒有必要神化核心競爭力，承認(rèn)相對(duì)競爭優(yōu)勢也很重要。所以一個(gè)企業(yè)的有沒有適合發(fā)展的企業(yè)文化如一個(gè)民族是否有民族精神一樣重要，企業(yè)興衰命懸文化一線，千萬馬虎不得。如果簡單理解企業(yè)文化可能很虛無飄渺，但我們完全可以換個(gè)角度去思考這個(gè)虛無的概念。說到連鎖就不能說到加盟。餐飲企業(yè)品牌的發(fā)展要靠市場洞察能力和推廣能力，目前大多數(shù)的企業(yè)都維持在王婆賣瓜，自賣自夸，或者維持在簡單的業(yè)內(nèi)競爭層面，有哪個(gè)企業(yè)在真正思索過顧客的腦袋和消費(fèi)習(xí)慣以及消費(fèi)需求的變遷呢？更不用說有目的地進(jìn)行品牌推廣了。1家店開得好不代表5家店開得好，5家店開得好不代表15家店開得好，似乎餐飲企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)一直都不能形成，問題就出在管理水平的復(fù)制。四個(gè)方面共同反映了公司的基本素質(zhì)和發(fā)展?jié)摿Α：诵哪芰?core petence)，G。第一篇：如何打造餐飲企業(yè)核心競爭力如何打造餐飲企業(yè)核心競爭力餐飲企業(yè)核心競爭力當(dāng)我接到這個(gè)選題的時(shí)候，我心理一沉。為什么呢？因?yàn)樽鳛楹诵母偁幜?，它固然需要以上五個(gè)特性，但更為重要的是，作為＂核心＂兩個(gè)字，本身就蘊(yùn)含著一層意思，即＂最關(guān)鍵的、最重要的＂，所以它必須保障企業(yè)在相當(dāng)長時(shí)期內(nèi)都能夠通過核心競爭力獲得競爭優(yōu)勢，否則的話就只能算是企業(yè)的相對(duì)競爭力，即是現(xiàn)在可能是企業(yè)的競爭力，以后就難講了。但是真正構(gòu)成這種核心能力的知識(shí)體系主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：(1)公司員工的知識(shí)和技能；(2)公司的技術(shù)開發(fā)和創(chuàng)新能力；(3)公司的管理和生產(chǎn)經(jīng)營能力；(4)公司創(chuàng)造品牌和運(yùn)用品牌的能力。創(chuàng)業(yè)期靠老板，發(fā)展期靠兄弟，可是企業(yè)規(guī)模真正做大了，效果并不像想象中的那么理想。否則就不能稱為品牌。這不是靠一兩個(gè)人就能夠完成的，是需要經(jīng)驗(yàn)的積累和知識(shí)甚至技術(shù)的相互結(jié)合才能得到的結(jié)果。企業(yè)最終的競爭本質(zhì)還要落實(shí)在企業(yè)文化層面。企業(yè)文化有好，也有壞，唯老板侍從，聽信讒言愛打小報(bào)告也是企業(yè)文化的一部分。比方說，中國的民營中小企業(yè)憑借自己勞動(dòng)力便宜的相對(duì)競爭優(yōu)勢，照樣可以獲得極高的利潤率及成長性。在管理和經(jīng)營系統(tǒng)中沒有絕對(duì)正確解決方案，但卻有最優(yōu)化的解決方案。當(dāng)前餐飲行業(yè)市場尚處于散點(diǎn)市場階段，市場集中度不高，地方品牌林立，甚至于沒有品牌，更談不上行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。一個(gè)企業(yè)只有具有核心競爭力，才能長久經(jīng)營，甚至做成百年老店。二是節(jié)約餐飲企業(yè)的宣傳成本。進(jìn)行市場細(xì)分的時(shí)候要注意分類標(biāo)準(zhǔn)不要太細(xì)，不然難以生存下去，現(xiàn)在在深圳的部分京系餐飲企業(yè)同時(shí)做粵菜就是因?yàn)樽鰡我坏牟讼惦y以維持生存。盡管如此，在現(xiàn)場仍然能看到許多消費(fèi)者購買。這就是一個(gè)典型的餐飲企業(yè)情感定位成功的案例。促銷方面：可以舉辦贈(zèng)送優(yōu)惠券、適當(dāng)表演、獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)員卡、套餐等來進(jìn)行。如果定位為青年人群，不妨設(shè)計(jì)得清新明快點(diǎn)。二、店外的廣告。體現(xiàn)高端的硬件環(huán)境；體現(xiàn)高端的菜肴原材料，味道倒是其次了（經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，確有部分美食愛好者，重點(diǎn)在味道上。以及招聘—上崗—使其了解企業(yè)企業(yè)愿景并為之服務(wù)—企業(yè)和員工共同發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略循環(huán)這兩個(gè)循環(huán)的結(jié)合。具體來講，強(qiáng)大的核心競爭力對(duì)一個(gè)尋求長遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè)來說，具有不同尋常的戰(zhàn)略意義。個(gè)人認(rèn)為：對(duì)于一個(gè)制造企業(yè)，打造核心競爭力的實(shí)質(zhì)在于四個(gè)方面：(1)公司員工的知識(shí)和技能；(2)公司的技術(shù)開發(fā)和創(chuàng)新能力；(3)公司的管理和生產(chǎn)經(jīng)營能力；(4)公司創(chuàng)造品牌和運(yùn)用品牌的能力。讓全體員工從思想上真正認(rèn)識(shí)到提高勞動(dòng)技能，一方面是自己生存的需要，另一方面是企業(yè)發(fā)展的需要，也是他們立足社會(huì)，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的必然要求。事實(shí)上，培訓(xùn)的效果并不取決于受訓(xùn)者個(gè)人，而恰恰相反，企業(yè)組織本身作為一個(gè)有機(jī)體的狀態(tài)，起著非常關(guān)鍵的作用。第二，創(chuàng)建良好的研發(fā)環(huán)境和迅速的反應(yīng)步伐也是關(guān)鍵。我們的管理職能在此應(yīng)該還有空間，需要各部門共同反思、探討。我們是屬于半成品生產(chǎn)和銷售的公司，既要使用具有良好品牌的原材料，也要與一線品牌公司客戶建立良好合作關(guān)系。日趨激烈的知識(shí)競爭和發(fā)展競爭正迫使著每個(gè)人必須不斷提高自己的核心競爭力,為實(shí)現(xiàn)各自的價(jià)值目標(biāo)創(chuàng)造條件。適應(yīng)力是一種重要的行為能力,它使大學(xué)生具有超前的預(yù)測性,能借助一切可以利用的資源,用最優(yōu)化的方式和最小的成本實(shí)現(xiàn)效益最大化。個(gè)人性格：有上進(jìn)心，能吃苦，有責(zé)任心，能團(tuán)結(jié)同學(xué)，有一顆善良的心，但是心太軟，有很強(qiáng)的時(shí)間觀念，膽識(shí)和自信心不夠?qū)е伦鍪缕橇Σ蛔?。為今后的路奠定基礎(chǔ)。以后發(fā)展方向，定為北京，重慶，因此還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)普通話。三、著力培育和提升自己的核心競爭力。要時(shí)刻提醒自己,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的目的不是為了獲得領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),也不是為了提高工資待遇,而是為了提升自己的核心競爭力。這是一種方法論素質(zhì),不是簡單地學(xué)會(huì)一種知識(shí)。個(gè)人綜合素質(zhì)的培養(yǎng)不是一朝一夕的事情,而是人生成長過程中不斷完善的過程。綜合素質(zhì)的差異,決定了競爭力的差異,而這種差異正是個(gè)人核心競爭力最難以模仿的。我會(huì)不斷地審視自己，不斷激勵(lì)自己，不斷地去爭取成功，這一份職業(yè)規(guī)劃，雖然不能決定我的命運(yùn)，但卻不僅讓我更清楚地看到自己，更為我照亮了前方的航程，給了我前進(jìn)的動(dòng)力，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索.第五篇：打造自身核心競爭力打造自身核心競爭力，爭做時(shí)代優(yōu)秀傳媒人為進(jìn)一步提高10級(jí)中文系編輯出版班同學(xué)的專業(yè)素養(yǎng)，幫助學(xué)生拓寬知識(shí)面，了解當(dāng)代社會(huì)新信息，掌握時(shí)代發(fā)展新變化，2011年4月13日下午兩點(diǎn)十五分，我系有幸邀請到中國科技大學(xué)管理學(xué)院周全博士于一教110教室召開了主題為“：如何打造自身的核心競爭力”的