【正文】 ...................................................... 1 國(guó) 內(nèi)食品行業(yè) 研究現(xiàn)狀 .............................................. 1 國(guó)外食品行業(yè) 研究現(xiàn)狀 .............................................. 2 研究意義和研究目標(biāo) ..................................................... 4 研究意義 .......................................................... 4 研究目標(biāo) .......................................................... 5 研究?jī)?nèi)容和研究方法 ..................................................... 5 研究?jī)?nèi)容 .......................................................... 5 研究方法 .......................................................... 6 論文框架 ............................................................... 6 第二章 相關(guān)理論概述 ............................................ 8 創(chuàng)造力概述 ............................................................. 8 創(chuàng)造力的定義 ...................................................... 8 創(chuàng)造力的基本特性 .................................. 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 (2)分析 超市營(yíng)銷(xiāo)策略和定位目標(biāo)客戶。 三、本課題的研究?jī)?nèi)容、研究方法 研究?jī)?nèi)容如下 : (1)充分分析國(guó)家政策、顧客群體和本地超市經(jīng)營(yíng)的差異化?！白岊櫩驮谥袊?guó)便可感受到韓國(guó)流通業(yè)中的親切服務(wù)，這也是超市的一大宗旨。” 隨著“ 1004超市”店面數(shù)的增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額也在日益攀升。 消費(fèi)檔次日益提高，食品安全問(wèn)題頻發(fā)等多種因素影響之 下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品的需求節(jié)節(jié)攀升，健康、美味的進(jìn)口食品成為越來(lái)越多人每日消費(fèi)的一部分。 天津 理工 大學(xué)本科畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告 屆： 20xx 學(xué)院（系）：管理學(xué)院 專(zhuān)業(yè)：工商管理 20xx 年 2 月 15 日 畢業(yè)論文題目 對(duì)韓國(guó)食品超市營(yíng)銷(xiāo)管理的研究 學(xué)生姓名 劉志峰 學(xué)號(hào) 20xx9905 指導(dǎo)教師 王麗平 職稱(chēng) 教授 （報(bào)告內(nèi)容包括課題的意義、國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r、本課題的研究?jī)?nèi)容、研究方法、研 究手段、研究步驟以及參考文獻(xiàn)資料等。選擇最優(yōu)渠道。對(duì)于研究韓國(guó)食品超市的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略具有重要的意義。 韓國(guó)的食品安全管理是以保護(hù)消費(fèi)者安全為核心 ,以提高品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng) 爭(zhēng)力為重點(diǎn)的發(fā)展格局。對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行調(diào)整。 （ 2）本表一式二份，一份院系留存，一份發(fā)給學(xué)生，最后裝訂在畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)（畢業(yè)論文）中。從監(jiān)管對(duì)象看 ,對(duì)進(jìn)口食品的安全管理明顯嚴(yán)于本國(guó)。未來(lái)十年，將是進(jìn)口食品并噴式告訴發(fā)展的黃金十年。 中國(guó)風(fēng)險(xiǎn)投資企業(yè)“君翼資本”曾于 20xx年底向“ 1004超市”提議投資人民幣 3000萬(wàn)元，條件是超市在三年后的 20xx年，銷(xiāo)售額達(dá)到人民幣 5億元，凈利 2100萬(wàn)元。價(jià)格相對(duì)合理，將努力呈現(xiàn)一個(gè)原汁原味的韓式品牌。 研究過(guò)程中主要涉及以下三種方法： （ 1）文獻(xiàn)綜述法 通過(guò)對(duì)以往書(shū)籍、期刊、雜志等研究文獻(xiàn)的搜集、鑒別、整理、閱讀，形成對(duì)事實(shí)的科學(xué)認(rèn)識(shí)，這是一種比較古老但又富有生命力的科學(xué)研究方法。據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)中國(guó)進(jìn)口食品的銷(xiāo)量將以每年 15%的 速度高速增長(zhǎng)，到 2018 年中國(guó)將成為全球進(jìn)口食品最大的消費(fèi)國(guó)，屆時(shí)國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品的市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá) 4800 億元人民幣。 第三章 大學(xué)生創(chuàng)造力影響因素問(wèn)卷設(shè)計(jì)與問(wèn)卷調(diào)查 ................... 13 調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì) ........................................................ 13 調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)原則 ............................................... 13 調(diào)查問(wèn)卷的內(nèi)容 ................................................... 16 問(wèn)卷調(diào)查的過(guò)程 ........................................................ 16 調(diào)查問(wèn)卷的實(shí)施過(guò)程 ............................................... 16 調(diào)查問(wèn)卷的收回情況 ............................................... 16 第四章 問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果與分析 ................................... 17 大學(xué)生創(chuàng)造性人格調(diào)查結(jié)果及分析 ........................................ 17 大學(xué)生創(chuàng)造性人格調(diào)查結(jié)果 ......................................... 17 大學(xué)生創(chuàng)造性人格調(diào)查結(jié)果分析 ..................................... 17 大學(xué)生課程設(shè)置調(diào)查結(jié)果及分析 .......................................... 18 大學(xué)生課程設(shè)置調(diào)查結(jié)果 ........................................... 18 大學(xué)生課程設(shè)置調(diào)查結(jié)果分析 ....................................... 19 大學(xué)組織文化建設(shè)調(diào)查結(jié)果及分析 ........................................ 21 大學(xué)組織文化建設(shè)調(diào)查結(jié)果 ......................................... 21 大學(xué)組織文化建設(shè)調(diào)查結(jié)果分析 ..................................... 22 教師對(duì)大學(xué)生的管理調(diào)查結(jié)果及分析 ...................................... 23 教師對(duì)大學(xué)生的管理調(diào)查結(jié)果 ....................................... 23 教師對(duì)大學(xué)生的管理調(diào)查結(jié)果分析 ................................... 24 第五章 開(kāi)發(fā)和提升大學(xué)生創(chuàng)造力的對(duì)策和建議 ........................ 25 對(duì)大學(xué)生創(chuàng)造力人格的培養(yǎng) .............................................. 26 改進(jìn)大學(xué)的課堂設(shè)置 .................................................... 28 加強(qiáng)大 學(xué)校園文化的建設(shè) ................................................ 29 開(kāi)展多形式校園文化建設(shè) ........................................... 29 加強(qiáng)大學(xué)校園文化建設(shè)的方法 ....................................... 30 加強(qiáng)教師對(duì)大學(xué)生創(chuàng)造力的引導(dǎo) .......................................... 31 第六章 研究結(jié)論 ............................................... 33 參考文獻(xiàn) ..................................................... 34 附錄 ......................................................... 35 致謝 ......................................................... 36 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 1 第一章 緒 論 研究背景 研究現(xiàn)狀 1． 食品安全 問(wèn)題 食品安全直接關(guān)系到人民的身體健康和生命安全 ,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 20xx 年， 個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測(cè)， 結(jié)果重金屬超標(biāo)的占 ％。 （ 4）食品加工生產(chǎn)過(guò)程引發(fā)的食品安全問(wèn)題 。還有的在農(nóng)村市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部及校園周邊兜售無(wú)廠名廠址、無(wú)出廠合格證、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”食品、假冒偽劣食品，嚴(yán)重危害城鄉(xiāng)居民和未成年人的身體健康。社會(huì)對(duì)食品安全專(zhuān)業(yè)的人才需求是很大的，但高校的相關(guān)專(zhuān)業(yè)卻已經(jīng)萎縮和消亡，缺乏高素質(zhì)的食品安全研究和檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍，科技成果和技術(shù)儲(chǔ)備嚴(yán)重不足。經(jīng)過(guò)多年的努力工作，幾乎所有的國(guó)家或行業(yè)、地方的主導(dǎo)產(chǎn)品、名特優(yōu)產(chǎn)品，均已制定了國(guó)家、行業(yè)或地方標(biāo)準(zhǔn)。該法明文規(guī)定禁止不衛(wèi)生食品及食品添加劑的銷(xiāo)售及贈(zèng)予 ,并且禁止以銷(xiāo)售為目的的采集、制造、進(jìn)口、加工、使用、儲(chǔ)藏、陳列等行為。韓國(guó)可以說(shuō)是典型的統(tǒng)籌型食品安全行政管理體制。 1962年 1 月 20 日《食品衛(wèi)生法》制定并公布，其后又經(jīng)過(guò)多次修訂。例如 20xx 年的“甲醛牛奶”事件、 20xx 年的章魚(yú)內(nèi)臟重金屬含量超標(biāo)事件、 20xx 年的“垃圾餃子”事件等?！妒称诽砑觿┕?)還對(duì)食品添加劑進(jìn)行了分類(lèi)，分為化學(xué)合成添加劑、天然添加劑和混合添加劑三大類(lèi)。在中國(guó)越來(lái)越多的人將美味和健康的進(jìn)口食品作為每日消費(fèi)的一部分，無(wú)論是學(xué)生、上班族、還是中老年人，進(jìn)口食品受到了越來(lái)越多不同年齡層次的人群的青睞。一般而言，購(gòu)買(mǎi)這些進(jìn)品食品的至少是月收入在 4000 元以上的，他們對(duì)生活高質(zhì)量的追求和本身的高收入，才可能有這種消費(fèi)需求。 （ 2）問(wèn)卷調(diào)查法 在 韓國(guó)食品超市附近進(jìn)行發(fā)放問(wèn)卷的方式調(diào)查研究，了解進(jìn)口食品消費(fèi)傾向現(xiàn)狀，以及可能會(huì)對(duì)韓國(guó)食品銷(xiāo)售 有影響的因 素。 （ 2）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的內(nèi)容 ： 在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念下的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不僅包括銷(xiāo)售，而且同時(shí)包括了市場(chǎng)調(diào)查、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、廣告活動(dòng)以及售后服務(wù)等等。 產(chǎn)品觀念 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 9 這是一種 與生產(chǎn)觀念類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)思想。 一、服務(wù)的定義 經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的“服務(wù)”同奴婢、仆人的“侍奉”以及我們通常所說(shuō)的“為人民服務(wù)”（如 G2B－工商注冊(cè)、稅務(wù)登記、衛(wèi)生檢疫、修路建橋、環(huán)保治理； G2C－社保、醫(yī)保、婚姻登記、疫苗注射、廣播電視）是有嚴(yán)格區(qū)別的，后者這些服務(wù)活動(dòng)不是一種可供銷(xiāo)售的活動(dòng)，往往并不進(jìn)行等 價(jià)交換，而在很大程度上無(wú)償提供－非盈利性質(zhì)的；而經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的服務(wù)則是一種可供銷(xiāo)售的活動(dòng)，往往進(jìn)行等價(jià)交換，以滿足企業(yè)、社團(tuán)或大眾的需要而有償提供－盈利性質(zhì)的?？铺乩者€在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》一書(shū)中指出：“服務(wù)往往依附于有形產(chǎn)品，而有形產(chǎn)品往往也包含有服務(wù)的成分”。 、 無(wú)形性 服務(wù)的無(wú)形性也稱(chēng)非實(shí)物性。換言之，服務(wù)天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 11 的顧客必須參與到服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程，否則不可能消費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品。世界人口年齡結(jié)結(jié)構(gòu)變化與市場(chǎng)的關(guān)系 :客流的移動(dòng)特點(diǎn)和規(guī)律與地理環(huán)境的關(guān)系 。集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)需求彈性較小 . 三 .中間商 :其購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品和服務(wù) .主要是為了專(zhuān)賣(mài) .以取得利潤(rùn) 。 一、 廣告促銷(xiāo) 廣告促銷(xiāo)旨在向潛在的目標(biāo)消費(fèi)者傳遞各種信息，可能是新產(chǎn)品推出的信息，也可能是為了吸引潛在的消費(fèi)者的注意的信息。每當(dāng)節(jié)假日來(lái)臨，就是各大超市，賣(mài)場(chǎng) 開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間段了。通常在進(jìn)行銷(xiāo)售演示時(shí)都會(huì)提供咨詢服務(wù)，以更大程度的方便顧客對(duì)企業(yè)和對(duì)商品 的了解。由于參加展銷(xiāo)的消費(fèi)者多數(shù)都具有購(gòu)買(mǎi)便宜商品的欲望，所以如果展銷(xiāo)商品水準(zhǔn)較高的話，會(huì)得到更好的效果。 效度是 測(cè)量 有效性的指標(biāo)，即測(cè)量工具是否能夠準(zhǔn)確地能測(cè)出其所要測(cè)量的特質(zhì)。在問(wèn)卷調(diào)查的開(kāi)頭必須要有說(shuō)明詞，告訴被調(diào)查者這次調(diào)查目的明確，讓對(duì)方 知曉該項(xiàng)調(diào)查的意義以及如果他們回答此次問(wèn)卷，這對(duì)整個(gè)調(diào)查結(jié)果是十分重要的。 （ 5）簡(jiǎn)明性原則 簡(jiǎn)明性原則主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面： 一是調(diào)查內(nèi)容要簡(jiǎn)明。 2．調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)步驟 （ 1）確定調(diào)研目的以及需要的信息 確定問(wèn)卷應(yīng)該獲得的信息是問(wèn)卷設(shè)計(jì)的前提。即調(diào)研人員對(duì)應(yīng)答者的回答沒(méi)有任何限制。 （ 6）確定最終的問(wèn)卷調(diào)查表 查閱相關(guān) 資料，繪制問(wèn)卷調(diào)查表 ，最終編制出正式實(shí)施的問(wèn)卷調(diào)查表，并將問(wèn)卷印刷出來(lái)，準(zhǔn)備實(shí)施問(wèn)卷調(diào)查。 天津