【正文】 蘭的毛利族，人們見面時都要互相碰一下鼻子，鼻子互相接觸時，還得輕輕地摩擦一下。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法，而以生魚片最為名貴?？Я~頭，咖哩牛肉和咖哩海鮮都可以充分體現(xiàn)出印度餐的風(fēng)味。西餐的上菜程序通常是面包和黃油 → 冷菜 → 海鮮 → 主菜 → 甜點心 → 咖啡和水果。這種方格短裙不僅是當?shù)鼐用竦娜粘７b，也是蘇格蘭兵團某些部隊的正式制服。同時，歐洲的馬夫為了駕馭方便，又在上裝后襟上開了衩，這就成了燕尾服的前身。 ? 餐必飲的是龍舌蘭酒加鮮檸檬 ,當然還有本地的郎姆酒和各種龍舌蘭食品也是墨西哥人的最愛。與泰國人交談要回避政治、王室等話題，絕不能講對佛教、國王不敬的話語。取食物一定需用右手，絕不許用左手，因為印度人上洗手間是使用左手進行便后沖洗的，因此左手是不干凈的。 ? 口味： ? 愿吃清淡，不吃大葷、油膩之類。 ? 給客人盛飯時，禁忌把整鍋飯一下分成一碗碗的份飯，因過去給囚犯盛飯時多采用這種方法。 ? 日本料理主要分為三類：本膳料理、懷石料理和會席料理。 20世紀 70年代初，兩國實現(xiàn)邦交正?；詠恚瑑蓢g的經(jīng)貿(mào)、文化等各領(lǐng)域的交流更為密切，人員往來十分頻繁。 西菜之首 —— 法式大餐 ? 特點：選料廣泛，用料新鮮，調(diào)味用酒較重，講究不同的菜配不同的酒； ? 法式菜肴的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。 ? 男士要穿整潔；女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子 。使用刀時，刀刃不可向外。? 一、美國客人 ? 越來越多的外國人來到中國，他們有不同的宗教信仰、風(fēng)俗和生活習(xí)慣。 烤火雞 西餐的吃法 ? 使用刀叉進餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。 注意事項 ? 西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時，有幾點要特別注意說清楚，首先要說明人數(shù)和時間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。 ? 特點： ? 以肉食為主； ? 不喜歡吃辣； ? 奶酪消費量占世界第一位； ? 飯后吃清湯、燴水果、特別是燴菠蘿； ? 吃飯時大都飲酒且比較講究。 五、日本人 ? 日本和我國只有一水之隔，自古有著密切的交往。據(jù)考證，日本料理借鑒了一些中國菜肴傳統(tǒng)的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐漸滲入日本，使日本料理從傳統(tǒng)的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基礎(chǔ)上逐漸形成了今天的日本菜系。因在死者靈前的供桌上往往筷子擺成這種形式。 魚子醬 七、印度客人 ? 大部分印度人信仰佛教。在印度人眼中，刀叉、碗筷是“體外之物”，而手是身體的一部分，比“體外之物”更潔凈。政府官員和知識分子有時也行握手禮，但男女之間不能握手。在墨西哥，無論是城市還是鄉(xiāng)村，無論是普通人家還是豪華酒樓，餐桌上都少不了辣椒。相傳，那里的漁民因常年風(fēng)里來浪里去，往返于海上，穿著領(lǐng)子敞開，紐扣少些的上衣比較方便，于是出現(xiàn)了現(xiàn)代西裝上衣的皺形。 日本婦女穿上和服后，必須在腰間系上“細帶”，在背后系上“兜包”，出門時還要穿上“木屐”，打著“和傘” 英國的蘇格蘭男人都愛穿方格短裙，這是蘇格蘭民族特有的服裝。西餐是指西式的飯食。 在印度人的食物中，大多都要加進咖啡粉。日本捕魚量居世界第一位，但是每年還要從國外大量進口魚蝦，一年人均吃魚 50多千克，超過大米消耗量。擁抱時通常是左臂在上，右臂在下，面部左右相貼，以表示互相信任，親密無間。人們看到它都會感到倒霉。到十五六歲時，少女如果不會吸煙，就會被認為不漂亮，甚至是傷風(fēng)敗俗。印度的大部分城鎮(zhèn)，在靠墻的地方貼幾塊瓷磚，挖幾個坑，就成了專供男人使用的公共廁所。兩方相遇后，一場“女打男”的好戲立即上演。 ? 在蘇格蘭人看來，短裙不僅是他們愛穿的民族服裝，而且是蘇格蘭民族文化的標志