【正文】 ? 3. 廖家兄弟財務(wù)管理得當，從未有發(fā)生週轉(zhuǎn)不靈的財務(wù)危機。 ? 三、 與當?shù)鼐包c合作 : 如石門水庫福華渡假別館的「四季風(fēng)情專案」，只要住宿，即贈送石門水庫遊山門票、觀光巴士，賞花採果活動 … 等優(yōu)惠。第三代成員中， 廖修鐘 的兒子 廖伯熙 為福華飯店董事， 七子廖忠信 兒子為高雄福華飯店總經(jīng)理，八子廖修謙 女兒 廖秀娟 為福華名品事業(yè)部協(xié)理。 39 福華飯店經(jīng)營狀況 ? 廖家具有雄厚的財力及土地，但至目前為止，廖家大部份投資，都 集中在飯店產(chǎn)業(yè) ，尚無大規(guī)模的跨業(yè)經(jīng)營。 ? l 民國 78年（ 1989） 長春名苑 。 34 福華集團所經(jīng)營的飯店觀光事業(yè) 四、 福華餐廳 ? 除了飯店、度假村應(yīng)有的餐飲提供外，福華餐廳亦其他業(yè)者結(jié)盟，進入各大商圈，提供不同品味價格風(fēng)味的食物。 32 福華集團所經(jīng)營的飯店觀光事業(yè) 二、 休閒度假飯店 – 分別座落於 臺北，桃園，墾丁 ，以追求健康休養(yǎng)與育樂等目的之度假旅客，為主要的目標市場。 23 福華大飯店連鎖集團 劇院軒 國家劇院內(nèi)，滿室優(yōu)雅古典的陳設(shè)，五星級飯店品質(zhì)的精緻自助餐，一享古意盎然美食之旅。臺北福華大飯店期盼您每次光臨都有驚喜的體驗。在不斷創(chuàng)新服務(wù)理念且融合國際化經(jīng)營管理的趨勢下，提供有志從事觀光、旅遊、餐飲事業(yè)的年輕朋友 寬廣的發(fā)展空間 。 8 公司簡介： ? 本飯店為響應(yīng)政府發(fā)展國際觀光政策，配合臺北市大都會建設(shè)計劃，歷經(jīng)數(shù)戴之精心擘劃，興建一座合乎國際水準之五星級觀光飯店。 4 市場現(xiàn)狀 ?（四）房間數(shù) 房間數(shù)與客房收入有直接關(guān)係，目前臺灣地區(qū)規(guī)模最大、客房數(shù)最多的連鎖型旅館為臺北凱悅大飯店，客房數(shù)達 873間，其它擁有 500間以上客房數(shù)者則為來來喜來登大飯店（ 703）、 臺北福華大飯店（ 606）、臺北晶華酒店（ 569）等。199 1999年總營業(yè)收入前五名依序皆為臺北凱悅大飯店、臺北晶華酒店、 臺北福華大飯店 、來來喜來登大飯店、遠東國際大飯店。 6 前言 ? 福華飯店與其他飯店最大的不同就在於它是 家族經(jīng)營 以家族人員來分配經(jīng)營， 因此其經(jīng)營管理皆不假他人之手，全家就是一個 各司其職 大團隊。 ? 本飯店擁有 606間豪華寬敞的精緻套房，並備有健身房、三溫暖、戶外游泳池等休閒設(shè)施。 11 主要商品及服務(wù) 高雅的尊爵客房特別為商務(wù)人士量身訂製，寬敞舒適的空間，鮮花、水果、迎賓飲料，令您的每一天都在愉悅中展開。 19 福華大飯店連鎖集團 新光天母傑士堡 遠離塵囂的天母頂級租賃住宅，提供飯店式管理服務(wù)，讓您擁有高度的隱密空間，是尊榮高雅人仕住家新選擇。 28 福華大飯店連鎖集團 臺中璞園 臺中璞園，是專門為中、長期客人設(shè)計商務(wù)住宅，由臺中福華管理，提供安全無虞住宿環(huán)境。此舉引領(lǐng)了國內(nèi)未來休閒趨勢，將優(yōu)雅休閒情趣與舒適尊貴服務(wù)合一，完全放鬆接受大自然的洗禮。 36 福華飯店經(jīng)營管理背景 福華飯店創(chuàng)始人為 廖欽福 老先生，營建師出生的他，一直希望為自己蓋一棟足以流傳下去的建築物。 ? l 民國 85年（ 1996） 高雄福華大飯店 、 天母傑仕堡 。 ? 老二 廖有土 負責(zé)財務(wù)，掌控公司資金的流動。 43 福華飯店之策略聯(lián)盟 ? 旅館是一個包羅萬象的世界，提供大眾食、衣、住、行、育、樂，及其他附加價值的服務(wù)。 ? 六、 與銀行信用卡合作，辦卡即贈餐飲折價卷 。 47 福華飯店 SWOT分析 二、 內(nèi)在弱勢 (Weakness) ? 1. 廖家文化，獨具一格，目前 尚未形成多元化 的集團。只要兩岸關(guān)係穩(wěn)定，大陸觀光客，將會為臺灣的旅遊相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來可觀的收入。 52 福華飯店 SWOT分析 四、 外在威脅 (Threat) ? 4. 觀光旅遊業(yè)容易受淡旺季干擾 觀光旅遊產(chǎn)業(yè)很容易有淡旺季的情形出現(xiàn)，一般來說，每年寒暑假、新舊曆年、春假及國定例假日與周休二日等連續(xù)假日等，均為觀光休閒旅館業(yè)的旺季；而梅雨期與颱風(fēng)季節(jié)及冬冷多雨期為淡季。 57 結(jié)論 1. 資本額 19億元的 福華 ，年營業(yè)額為 ，正陸續(xù)籌畫興建休閒主題樂園，繼續(xù)打造福華的