第1講--酶和atp(高中一輪復(fù)習(xí))(更新版)
【正文】 ATP與 DNA、 RNA、核苷酸的結(jié)構(gòu)中都含有“ A”，但在不同物質(zhì)中表示的含義不同，如圖： 技法提煉 2．生物體內(nèi)的能源物質(zhì)分類 分類 內(nèi)容 主要能源物質(zhì) 糖類 (提供 70%左右的能量 ) 直接能源物質(zhì) ATP 最終能源 太陽(yáng)能 儲(chǔ)能物質(zhì) 脂肪、淀粉 (植物 )、糖原 (動(dòng)物 ) 主要儲(chǔ)能物質(zhì) 脂肪 一般不供能的能源物質(zhì) 蛋白質(zhì) 。 (2)由結(jié)構(gòu)圖示可看出， ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可概括為 “一、二、三 ”，即一個(gè)腺苷、兩個(gè) 高能磷酸鍵 、三個(gè) 磷酸基團(tuán) 。 4. 溫度對(duì)酶活性的影響 (1). 原理解讀 ② 溫度影響酶的活性，從而影響淀粉的水解，滴加碘液，根據(jù)是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺來(lái)判斷酶的活性。 變量分析：自變量為 待測(cè)酶溶液和標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)溶液 ； 因變量為 是否有紫色反應(yīng) 。 (2)從丙圖可以看出：反應(yīng)溶液 pH的變化不影響酶作用的最適溫度。 ③ ATP在細(xì)胞內(nèi)含量極少且相對(duì)穩(wěn)定 。 一種或一類 空間結(jié)構(gòu) 明顯降低 酶的來(lái)源與特性：活細(xì)胞內(nèi)來(lái)合成，降低化能是本領(lǐng)， 高效專一需溫和，催化反應(yīng)屬它行。第 1講 酶和 ATP 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 基礎(chǔ)梳理 一、酶在細(xì)胞代謝中的作用 1．細(xì)胞代謝：細(xì)胞中各種 的統(tǒng)稱，是細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。 3 ．酶的作用條件較溫和：過酸、過堿或溫度過高，都會(huì)使酶的 遭到破壞，使酶永久失活；而在低溫下，酶的活性 ，但不會(huì)失活。 ② ATP≠能量。 ②過酸、過堿、高溫都會(huì)使酶失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。下列有關(guān)敘述中，不正確的是 ( ) A ．圖 ① 虛線可表示酶量增加一倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速率的關(guān)系 B ．圖 ② 虛線可表示增加酶濃度而其他條件不變時(shí)，生成物的量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系 C ．圖 ③ 不能表示在反應(yīng)開始后的一段時(shí)間內(nèi)，反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系 D ．若圖 ② 中的實(shí)線表示 Fe3 ＋的催化效率，則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率 底物濃度充足時(shí)，酶量增加一倍，反應(yīng)速率則增加一倍 增加酶濃度，可明顯縮短反應(yīng)時(shí)間 反應(yīng)物的量很少 時(shí)可以表示 過氧化氫酶的催化效率具有高效性 √ 要點(diǎn)探究 考點(diǎn)三 實(shí)驗(yàn)探究影響酶活性的條件及酶的專一性 1．驗(yàn)證酶的本質(zhì) (1)驗(yàn)證酶是蛋白質(zhì) 實(shí)驗(yàn)組：待測(cè)酶溶液＋ 雙縮脲 試劑 → 是否出現(xiàn)紫色反應(yīng)； 對(duì)照組：標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)溶液＋ 雙縮脲 試劑 → 紫色反應(yīng)。 (2) 方案二：用兩種不同酶催化同一種物質(zhì) ①????? 淀粉 非還原糖 ―― →淀粉酶麥芽糖 還原糖淀粉 非還原糖 ―― →蔗糖酶淀粉 ② 再用斐林試劑鑒定，從而探究酶的專一性。 技法提煉 與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)的變量分析 要點(diǎn)探究 考點(diǎn)四 ATP的結(jié)構(gòu)與作用 (1)由結(jié)構(gòu)圖示可知組成元素有 C、 H、 O、 N、 P
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