青島版科學四上飲食與健康(更新版)
【正文】 良好的飲食習慣是合理膳食，搭配 均勻，一日三餐定時定量；早餐吃 得好，午餐吃得飽，晚餐吃得好。 ⑴ 介紹全球十大不健康食品： 四、餅干類食品（不含低濕烘烤和全麥餅干） ? 食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）； ?嚴重破壞維生素； ?熱量過多、營養(yǎng)成分低。 原理：豆 腐含大量鈣質(zhì) ， 若單吃 ， 其吸收率較低 ， 但與富含維生素 D的魚肉一起吃 ， 對鈣的吸 收與利用能起更佳效應(yīng) 。栗子燒 ?雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母 ?雞燒栗子效果更佳。 ?⑻ 芝麻 +海帶 ?作用：美容， ?防衰老。 飲食搭配禁忌： ? 豬肉菱角同食會肝痛 ,牛肉栗子食后會 嘔吐 ,兔肉芹菜同食傷 頭發(fā) ,狗肉如遇 綠豆 會傷身 鯉魚 甘草 加之將有害 ,甲魚黃鱔與蟹孕婦忌 ,柿子紅薯搭配結(jié)石生 ,洋蔥 蜂蜜 相遇傷眼睛 豆腐 蜂蜜相拌耳失聰 ,胡蘿卜白蘿卜相互沖 , 黃瓜進食之后忌花生 ,香蕉芋艿入胃酸脹痛 雞肉芹菜同食傷元氣 ,羊肉 西瓜 會熱涼互侵 ,鵝肉 雞蛋 同食損脾胃 , 黃鱔皮蛋不可同道行 蟹與柿子結(jié)伴會中毒 ,雞蛋再吃 消炎 片相沖 ,豆?jié){ 營養(yǎng) 不宜沖雞蛋 ,蘿卜 木耳 成雙生 皮炎 菠菜 豆腐色美實不宜 ,蕃茄黃瓜不能一起食 , 蘿卜水果不利甲狀腺 ,馬鈴薯香蕉面部起斑
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