【正文】 污染，廠址周圍的大氣經(jīng)環(huán)保部門監(jiān)測，大氣環(huán)境質(zhì)量符合國家《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》二級要求。操作工人均應(yīng)在培訓(xùn)合格持“工人等級上崗證”之后方可上崗，以保證整個項目持續(xù)運行在高水準上。本項目可根據(jù)生產(chǎn)需要，配置不同類型的電訊設(shè)施。 氣象條件年平均氣溫 ℃年極端最高氣溫 ℃年極端最低氣溫 ℃年平均相對濕度 73%年平均降水量 年均蒸發(fā)量 年平均日照時數(shù) 氣溫年較差 25℃年平均氣溫日較差 10℃年平均風(fēng)速 最大風(fēng)速 常年主導(dǎo)風(fēng)向 西南西風(fēng)最大凍土深度 7cm 外部條件農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 35 (1)交通條件安康市地處成渝、江漢、關(guān)中三大經(jīng)濟協(xié)作區(qū)的的中心地帶，是連接西北、西南、華中的交通樞紐，地理位置具有特殊的優(yōu)勢。北距省會西安市公路里程 371 公里，西康鐵路安康與西安的距離為 267 公里，正在建設(shè)的西康高速公路距西安 270 公里。全市現(xiàn)有景區(qū) 32 處，景點 78 個，其中國家級森林公園 1 個，省級森林公園 7個，省級風(fēng)景名勝區(qū) 2 個。廠址條件良好，水電設(shè)施齊全，交通便利。根據(jù)用電負荷及特點， 本項目總用電負荷估算約為 700KW，需新增安裝 315KVA 變壓器 2 臺。 公用工程、排水工程項目用水主要為生產(chǎn)用水和少量職工生活用水，用水量約 噸/日。建筑面積 1000m2，單層輕鋼彩扳結(jié)構(gòu)，層高 6 米，基礎(chǔ)為鋼筋混凝土柱基，混凝土地面。本烘箱屬盤架式間歇干燥，是通用性較廣的干燥設(shè)備；適用于醫(yī)藥、化工、食品、輕工、電子等行業(yè)的物料成品除濕、固化及干燥之用。 主要產(chǎn)品工藝技術(shù)路線與節(jié)能方案 豆制品生產(chǎn)工藝流程農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 23 原料 篩選 計量 浸泡 水洗 磨制 分離 煮漿標 準 豆 漿豆腐乳 豆 干 豆 片 腐 竹豆 漿 豆 漿 豆 漿 煮 漿蹲 腦 蹲 腦 打 花 挑 皮壓 制 上 板 潑 制 烘 干切 塊 壓 制 壓 制 加 軟切 塊 揭 片 包 裝成 品炒制 鹵制 炒制 重制包裝成品包裝滅菌降溫成 品農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 24 菜籽油工藝流程圖菜 籽 震 動 炒 籽 壓 榨過 濾脫 膠堿 煉油 罐儲 油 罐 玉米糝工藝流程圖毛玉米 清糧去石沙輥脫皮 飼 料脫皮拋光 提 粉 打 包分 級 風(fēng)選提胚 胚打包制 粒拋 光懸浮精選 平 篩篩分分 級農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 25 節(jié)能技術(shù)方案豆制品生產(chǎn)線節(jié)能改造方案原公司豆制品生產(chǎn)線煮漿系統(tǒng)采用敞開式煮漿，該方法加熱時間長，易產(chǎn)生生漿、熱能利用率低、熱損失大、消耗蒸汽量大，噸產(chǎn)品需耗煤 噸，折算標煤 噸，按年產(chǎn) 5000 噸豆制品計算；年需燃料煤 8150 噸，折標煤 噸。點漿是關(guān)系到豆腐乳出品率高低的關(guān)鍵工序之一，要控制好點漿溫度、PH 值、鹽鹵的濃度、點漿的時間環(huán)節(jié)。離心去渣。 建設(shè)內(nèi)容農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 21 本項目主要建設(shè)內(nèi)容：生產(chǎn)車間、原料庫、成品庫、機修車間、試驗、檢驗室、鍋爐房、變配電室及公用工程輔助設(shè)施總計建筑面積8000 平方米。我公司通過市場調(diào)研，引進國內(nèi)成熟的生產(chǎn)工藝，通過自己配方、實驗，生產(chǎn)出獨特的地方產(chǎn)品。大豆是一種理想的優(yōu)質(zhì)植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品有利于人體的生長發(fā)育和健康。硒是人體生命的必要元素，是微量元素中的“防癌之王”補硒已成為當今一種新的養(yǎng)生之道，秦巴山區(qū)是我國富硒面積最大、底層最后、品質(zhì)最好的富硒區(qū)域，經(jīng)普查我市大部分地區(qū)富硒所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品含硒量高，對加工富硒食品有著得天獨厚的資源優(yōu)勢。在調(diào)研中趙樂際強調(diào)，要堅持以群眾為本，尊重群眾意愿，圍繞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)合理流轉(zhuǎn)，不斷提高農(nóng)業(yè)組織化水平。本項目有利于促進安康高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，持續(xù)帶動當?shù)剞r(nóng)民及農(nóng)村經(jīng)濟的農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 16 發(fā)展，有利于實現(xiàn)重點建設(shè)富硒食品基地的目標，對實現(xiàn)陜南循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃具有重要進步意義。（3）對實現(xiàn)陜南循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃具有重要進步意義《陜南循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20222020 年）》經(jīng)省政府常務(wù)會議審議通過后于日前正式發(fā)布。本項目實施單位是以豆制品、食用油為主的食品加工企業(yè)，前身是一家具有歷史的傳統(tǒng)小作坊，其生產(chǎn)的食用油質(zhì)量穩(wěn)定，深受百姓的歡迎，在市場上具有良好的口碑，隨著市場需求的不斷增加，小作坊的生產(chǎn)模式適應(yīng)不了現(xiàn)代化企業(yè)和市場發(fā)展的需求，2022 年公司組織人員進行市場調(diào)研，計劃 2022 年—2022 年決定投資 4000 萬元進行擴產(chǎn)技術(shù)改造，實現(xiàn)年產(chǎn)豆制品 5000 噸、食用油 3000 噸、玉米 10000噸。豆制品、食用油生產(chǎn)加工點農(nóng)村多于城區(qū)。目前，我市相對應(yīng)的農(nóng)副產(chǎn)品加工項目較少，優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品資源未能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，農(nóng)產(chǎn)品向外輸出僅僅停留在原料輸出的水平上，沒有進行農(nóng)產(chǎn)品深加工，高附加值產(chǎn)品少，建立優(yōu)勢資源產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，是我市“加快工業(yè)化進程，實現(xiàn)突破發(fā)展”的重要途徑。除此之外，豆制品還含有鉀 1925 毫克、鈉 毫克、鈣 214 毫克、鎂 302 毫克、鐵 毫克、錳 毫克、鋅 毫克、銅 毫克、磷 655 毫克、硒 毫克等 10 種礦物質(zhì)元素。其作用在抗氧化作用方面，適量補充能起到防止器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金屬，減輕放化療副作用，防癌抗癌；有機硒能清除體內(nèi)自由基，排除體內(nèi)毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能；除此之外硒還能防止糖尿病、白內(nèi)障、心腦血管疾病和解毒、排毒以及防治肝病、保護肝臟有一定作用。 研究結(jié)論本項目的建設(shè)屬農(nóng)產(chǎn)品深加產(chǎn)業(yè)，屬于國家重點扶持產(chǎn)業(yè)之一，利用我市豐富的富硒大豆、油菜籽、芝麻、玉米等農(nóng)產(chǎn)品資源開發(fā)系列富硒食品，符合我市富硒食品工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略，符合國家農(nóng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，享受國家各項優(yōu)惠政策扶持。 節(jié)能效益該項目實施后年可節(jié)約標準煤 8000 噸，減少 SO2排放 19955 噸，減少碳排放 5442 噸，減少 SO2排放量為 132 噸，減少 NO2排放量為 124噸，減少煙塵排放 78 噸，年減少用水量 12022 噸，并實現(xiàn)達到標準排放，節(jié)能效果十分顯著。（2）購置與工藝配套的生產(chǎn)設(shè)備，包裝和檢驗設(shè)備。 認真貫徹國家有關(guān)環(huán)保，食品安全衛(wèi)生和節(jié)約能源的規(guī)定。 充分利用現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備，公用工程進行擴建技術(shù)改造，節(jié)省投資。 項目建設(shè)的主要內(nèi)容該項目主要建設(shè)年產(chǎn) 5000 噸豆制品、3000 噸食用油系列、10000噸玉米食品系列，主要內(nèi)容為：（1）建設(shè)標準化廠房 4000 平米，原料庫、產(chǎn)品庫 2022 平米。 經(jīng)濟效益、節(jié)能效益和社會效益分析 經(jīng)濟效益 該項目建成后將形成年產(chǎn) 5000 噸豆制品、3000 噸食用油、10000 噸玉米食品的生產(chǎn)能力，年總銷售收入 10348 萬元，總成本7175 萬元，年可實現(xiàn)利潤 萬元，稅金 461 萬元。不僅提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，還為國家節(jié)約了大量的能源，進一步促進了我農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 10 國資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的建設(shè)。硒對人體保健機理如下：第一、組成體內(nèi)抗氧化酶，能提到保護細胞膜免受氧化損傷，保持其通透性；第二、硒P 蛋白具有螯合重金屬等毒物，降低毒物毒性作用。在這些氨基酸中，人體必需的 8 種氨基酸它都含有。據(jù)了解，我國大豆消費的目標是：到 2022年人均大豆消費需求量將達到 16 千克，總消費需求量達到 2310 萬噸，到 2030 年，人均消費需求量將達到 25 千克，總消費需求量達到 4000萬噸。城區(qū)、農(nóng)村各農(nóng)貿(mào)市場是豆制品銷售的主要場所。因此，上先進的豆制品生產(chǎn)線，規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全系列豆制品，將有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場需求。我公司實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)豆制品，工藝、設(shè)備技術(shù)是目前國內(nèi)比較先進的，對豆制品業(yè)實現(xiàn)工業(yè)化、現(xiàn)代化起到農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 15 一定的示范帶動作用，對豆制品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了推動作用。主要產(chǎn)品為知名富硒豆制品系列、富硒食用油系列、富硒玉米食品系列。菜籃子工程一頭連著農(nóng)民增收，一頭連著市民生活。第三章 市場分析與營銷方案 市場分析以富硒農(nóng)產(chǎn)品資源生產(chǎn)系列食品營養(yǎng)價值極高，并具有一定保健功能，深受市場歡迎，隨著人們生活水平的不斷提高、肥胖病、高血糖、高血脂等文明病的人群越來越多，而且有向青年人的發(fā)展趨勢，目前已成為一種影響人們健康的殺手，我公司利用安康得天獨厚的富硒農(nóng)產(chǎn)品和水資源優(yōu)勢，充分發(fā)揮大豆高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)功能以及硒對人體的保健功效，研發(fā)出的富硒豆制品系列，富硒食用油系列，富硒玉米三大系列，20 余種產(chǎn)品。目前，大豆深加工產(chǎn)品已備受消費者的青睞，成為具有廣闊發(fā)展前景的長青產(chǎn)業(yè)。第四章 項目的技術(shù)基礎(chǔ) 項目成果來源及情況說明本項目技術(shù)來源為安康市自坤油脂商貿(mào)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品。第五章 建設(shè)方案 建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)規(guī)模根據(jù)市場需要和企業(yè)發(fā)展，并考慮項目資金能力和建設(shè)場地等多種因素，本項目生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn) 5000 噸豆制品、3000 噸食用油、10000 噸玉米糝。及時調(diào)整磨漿機的間隙達到規(guī)定要求，磨漿細度不能影響黃豆的出漿率，蛋白質(zhì)的利用率低。點漿、蹲腦。不僅為農(nóng)產(chǎn)品找到出路，又為企業(yè)提供更多優(yōu)質(zhì)廉價的原料。RXH54 熱風(fēng)循環(huán)干燥箱，以電或蒸汽為熱源，在風(fēng)機的強制循環(huán)下，使空氣層流過烘盤與物料進行熱量傳遞，并帶走物料中濕度；根據(jù)物料不同的要求和干燥過程不同的狀態(tài)，可調(diào)節(jié)空氣排出量與循環(huán)量的比例，從而達到干燥速度與熱力用率雙重提高的目的；這也是熱風(fēng)循環(huán)烘箱只優(yōu)點所在。建筑面積 4000m2，采用輕鋼排架結(jié)構(gòu)，層高 6 米，基礎(chǔ)為鋼筋混凝土獨立基礎(chǔ)，墻體上部及屋面采用復(fù)合保溫板，厚度 100；墻體 以下為磚砌體，內(nèi)外均貼防水瓷磚；樓、地面為防滑地板磚；塑鋼窗。、變配電室建筑面積 150m2，其中：鍋爐房建筑面積 100m變配電室建筑面積 50m2，單層磚混結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土條基，水泥混凝土地面，塑鋼門窗，內(nèi)墻面刷乳膠漆，外墻清水墻。距廠區(qū)幾百米處有 110KW 變電站一座。漢濱區(qū)位于陜西省南部，北依秦嶺南麓，南踞巴山北脈，居漢江中上游安康市腹地，是安康市政治、經(jīng)濟和文化的中心，也是西安、武漢和重慶 8 小時經(jīng)濟圈的幾何中心。秦巴漢水獨特的自然生態(tài)環(huán)境，積淀深厚的文化底蘊，使安康蘊藏著豐富的旅游資源。成為中國西部腹地溝通南北，連接西南、中南地區(qū)的交通樞紐。④場地土類型及建筑場地類別，場地土類型為中硬土，建筑場地類別為 II 類。(4)通訊安康市郵電通信伴隨全國電信事業(yè)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)規(guī)模不斷擴大，移動、聯(lián)通、電信等網(wǎng)絡(luò)俱全。 人員培訓(xùn)該項目屬農(nóng)產(chǎn)品加工項目，為保證生產(chǎn)的正常運行和產(chǎn)品的上乘品質(zhì)，除選擇優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境，優(yōu)良的富硒原料之外，還應(yīng)培訓(xùn)一支高素質(zhì)的員工隊伍，在本項目的生產(chǎn)經(jīng)營中，領(lǐng)導(dǎo)層的綜合素質(zhì)，對企業(yè)的責(zé)任感以及全體人員的協(xié)作能力，管理人員的業(yè)務(wù)能力，職業(yè)水平，技術(shù)人員的業(yè)務(wù)水平，工人的操作技能，環(huán)保意識，安全生產(chǎn)意識等無不對企業(yè)的成敗興衰起著巨大的影響，因此從本項目開始實施之日起，就應(yīng)分批對包括經(jīng)理在內(nèi)的全體員工進行崗位培訓(xùn)，做到建設(shè)與培訓(xùn)同步，管理人員與工人培訓(xùn)同步。農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造工程可行性研究報告 20223 38 2022 年 8 月2022 年 9 月，完成裝備調(diào)試，并組織竣工驗收試運營。 主要污染源及其防治生產(chǎn)廢水處理沖洗原料的生產(chǎn)廢水采用沉淀法，修建沉淀池，據(jù) 進行預(yù)測，廢水在沉淀池停留按 13h 計算，經(jīng)沉淀處理后，SS 去除率為 90%左右，可做到標準排放。交通運輸噪聲，采取在場內(nèi)禁鳴喇叭措施，建設(shè)交通