【正文】 城鄉(xiāng)之間的經(jīng)濟(jì)差距，所以制定各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)惠政策。其中中老年人群在福清本地的的消費(fèi)水平中上，大多對土特產(chǎn)品持有支持態(tài)度?？梢宰屜M(fèi)者體驗(yàn)農(nóng)村的生活，體驗(yàn)不一樣的風(fēng)土人情，享受那份鄉(xiāng)村的那份鄉(xiāng)淳、鄉(xiāng)景、鄉(xiāng)味。 　　區(qū)域特產(chǎn)目前大多是中小企業(yè)和手工作坊，有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產(chǎn)品，造成行業(yè)混亂、市場分散。 (4)產(chǎn)品創(chuàng)新 　　兵馬俑穿著花襯衫，一聽你就會在心里產(chǎn)生一種好奇。 　　所以，真正的土特產(chǎn)品宣揚(yáng)對家鄉(xiāng)的情結(jié)也是土特產(chǎn)的一項(xiàng)明確的具體的打動消費(fèi)者的利益，也是一張最佳的感情牌。為了解決這個(gè)問題，我們會給當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商提供科學(xué)的衛(wèi)生知識，提供統(tǒng)一的包裝。在這一階段，由于市場及技術(shù)方面的原因，此產(chǎn)品還不能大批量的生產(chǎn)，因而成本高，銷售額增長緩慢。其肉味更鮮美，營養(yǎng)價(jià)值更高。 “茶沒烹調(diào)菜肴，日用皆宜，蒸熟食之?？嗖诵钥嗪?，中醫(yī)認(rèn)為可以清熱解毒、涼血，可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。薺菜葉嫩根肥，具有誘人的清香和美味。筍性寒味甘，有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。以下是我們非常小的一部分商品。要使森林食品走向國際市場，與國際接軌，就要先認(rèn)證經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品來自相應(yīng)經(jīng)營管理良好的經(jīng)濟(jì)林林分，使這種人工林通過森林經(jīng)營管理(forest　management,FM)認(rèn)證。它同森林環(huán)境密相關(guān)，符合人類自然、環(huán)保、清潔生產(chǎn)技術(shù)要求，生態(tài)優(yōu)質(zhì)的安全高效食品。 25 （二）、未來發(fā)展…………………………………… 25 （三）、營銷團(tuán)隊(duì) 26 （四）、渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè) 27 （五）、土特產(chǎn)市場存在的問題及對策 28 （六）、具體的策劃……………………………… 30 第四章 管理團(tuán)隊(duì) 34 一、本店主要機(jī)構(gòu)及職權(quán) 34 二、我店管理制度 39 三、員工儀表儀容規(guī)定 40 四、本店信息管理 40 五、人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度 41 第五章 財(cái)務(wù)預(yù)測 43 第六章 資產(chǎn)結(jié)構(gòu) 50 第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析 52 一、可能存在的風(fēng)險(xiǎn) 52 二、風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃 …………………………………. 52第1章 企業(yè)概述一． 項(xiàng)目企業(yè)摘要*投資安排資金需求數(shù)額50萬元相應(yīng)權(quán)益由十大股東聯(lián)合斥資組成股份有限制責(zé)任公司，相應(yīng)分?jǐn)偹脵?quán)益*企業(yè)基本情況公司名稱巴渝情土特產(chǎn)聯(lián)系人電話傳真Email地址項(xiàng)目名稱土特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)連鎖店您在尋找第幾輪資金第一輪企業(yè)的主管產(chǎn)業(yè)特色土特產(chǎn)二． 業(yè)務(wù)描述 本公司的企業(yè)核心宗旨是品質(zhì)多一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)、生活美一點(diǎn)。巴渝情土特產(chǎn)專賣創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 前言如今各地農(nóng)副土特產(chǎn)十分豐富，也頗受廣大市民的喜愛。 15 二、市場環(huán)境分析 15 三、競爭分析 20 四、消費(fèi)者分析 23 五、營銷戰(zhàn)略 25 （一）、我們巴渝情的文化。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。三、政策支持 國家已經(jīng)對這類的產(chǎn)品制定出專門的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，將這類產(chǎn)品稱為森林食品。四、產(chǎn)品的概況產(chǎn)品的分類：農(nóng)產(chǎn)品的種類有很多，我們經(jīng)營的主要有這么幾類：菜干、野菜、佐料、家畜、腌菜。（2）筍干的主要功效有：筍，在我國自古被當(dāng)作“菜中珍品”。例如：（1）薺菜：又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護(hù)生草等?？嗖丝沙慈?、炒蛋、做湯，或加些大豆粉做成 小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用。山茶油不僅營養(yǎng)豐富，且具有關(guān)許多重要的節(jié)約人力物力用價(jià)值。土雞用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。六、產(chǎn)品的生命周期 此類產(chǎn)品還處于導(dǎo)入期，因?yàn)槟壳?，顧客對產(chǎn)品的了解還不多，只有少數(shù)追求新奇的顧客可能購買，銷售量很小。 （二）產(chǎn)品質(zhì)量的保證：在許多城市居民的觀念中可能會認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，存在衛(wèi)生問題。(2)家鄉(xiāng)的感覺真好 　　實(shí)際土特產(chǎn)更能讓很多人產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的感覺和回味，如今在城市里的“農(nóng)村人”很多，或者和農(nóng)村有些關(guān)聯(lián)的人很多，所以土特產(chǎn)更能讓人產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的記憶，對家鄉(xiāng)親人的思念，對家鄉(xiāng)風(fēng)光和風(fēng)味的回味…… 　　你可能去過很多地方，吃過許多地方的土特產(chǎn)品，但很難，或者說基本吃不到地道的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)品，其中去除一些深加工特產(chǎn)，去除一些假冒原產(chǎn)地的土特產(chǎn)，更沒有機(jī)會品嘗到真正地道的鄉(xiāng)土產(chǎn)品。但同時(shí)要謹(jǐn)記不能因?yàn)閿?shù)量而犧牲質(zhì)量，不能因?yàn)槎唐诶娑鵂奚L期利益，龍口粉絲、金華火腿因部分企業(yè)粗制濫造、以次充好導(dǎo)致自毀信譽(yù)的典型案例就是前車之鑒?！?6)品牌建設(shè)是土特產(chǎn)發(fā)展的一項(xiàng)任務(wù) 　　國內(nèi)的土特產(chǎn)基本具備濃郁的地方特色，有些特產(chǎn)已經(jīng)婦孺皆知，被全國人民所接受，有些則困于一隅，瀕臨滅絕，被人遺忘。九、附加服務(wù)：由于本店經(jīng)營的是土產(chǎn)品，所以在每個(gè)季節(jié)我們都會推出相應(yīng)的農(nóng)村行，如春天我們可以是在清明節(jié)的時(shí)候舉辦這樣的活動。 作為農(nóng)村土特產(chǎn)專賣店，我們的初步目標(biāo)客戶群定位在城市的老年、中年、孕婦等。良好的政治環(huán)境是我們企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。本次調(diào)查結(jié)果顯示，城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入已由1978年的343元提高到2008年的15781元；%%。 如圖我們可以知道，我國居民的收入水平在不斷的提高，這就使得我們的產(chǎn)品有更多的潛在客戶有能力購買。 今年來我國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，交通條件也不斷地改善，高速網(wǎng)遍布全國各個(gè)區(qū)域。二、 企業(yè)自身的分析（微觀環(huán)境） 巴渝情簡介：以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標(biāo)，是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪，重質(zhì)量，守信譽(yù)，價(jià)格實(shí)惠，我店還將以獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營，以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品，并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華，以原汁原味的產(chǎn)品，精益求精的質(zhì)量，令人心動的價(jià)格，將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn)，讓你只需走進(jìn)店內(nèi)， 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味，感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。現(xiàn)有的業(yè)務(wù)分析：巴渝情初期的業(yè)務(wù)主要就是零售。（1） 網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品商店，目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上商店數(shù)量超過一百家，還有快速增長的趨勢。（3） 目前市場上還沒有一家專營農(nóng)產(chǎn)品店具有品牌效益，說明整個(gè)行業(yè)正處于啟蒙起步階段。3. 網(wǎng)絡(luò)購物存在風(fēng)險(xiǎn)。3. 經(jīng)營成本、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)高。（2） 文化、體驗(yàn)營銷戰(zhàn)略：隨著我國城鄉(xiāng)建設(shè)，大部分農(nóng)村人口涌入城市，同時(shí)在城市艱苦的拼搏奮斗，小有成就之后，居民也開始懷念農(nóng)村的淳樸，農(nóng)村的生活、農(nóng)村的特色菜。（4）有著一個(gè)專業(yè)的營銷隊(duì)伍，擁有完善、系統(tǒng)的營銷戰(zhàn)略具有積極的進(jìn)取心和創(chuàng)新精神。處于社會低層的消費(fèi)者的購買能力比較弱，不是我們的目標(biāo)群體。（4） 社會因素?，F(xiàn)在又由于電腦的普及，網(wǎng)上的東西無奇不有，購買方便以及價(jià)格相對較低等特點(diǎn)使得消費(fèi)者在網(wǎng)上購買也是另外一種途徑。 鄉(xiāng)錦舍的文化鄉(xiāng)淳 鄉(xiāng)景 鄉(xiāng)味 “鄉(xiāng)淳”提倡的是蘊(yùn)含在產(chǎn)品里面的“純樸”的企業(yè)文化“鄉(xiāng)景”是強(qiáng)調(diào)在銷售產(chǎn)品的同時(shí)，向顧客展示鄉(xiāng)村原始自然的純凈風(fēng)貌“鄉(xiāng)味”要求：產(chǎn)品口味地道。全神貫注，善于歸納集體之思強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，調(diào)動每個(gè)成員的積極性。（6）“德”，隕石營銷團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員都具有良好的思想道德素質(zhì)和職業(yè)操守，遵守市場的運(yùn)行規(guī)律，注重我們團(tuán)隊(duì)的無形資產(chǎn)和品牌。巴渝情嚴(yán)格把關(guān)土特產(chǎn)品的生產(chǎn)和供給，做到生產(chǎn)——渠道——銷售的監(jiān)管，做好每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)的工作。巴渝情的定位是土特產(chǎn)市場的中高端路線，對產(chǎn)品的包裝要求精致，銷售中高檔的產(chǎn)品，性能和品質(zhì)優(yōu)勢明顯。而且巴渝情更具專業(yè)化，更迎合消費(fèi)者的購買認(rèn)同。 （c）竄貨的危害分析 A、影響渠道控制力和企業(yè)形象。另外這還有一些國外的消費(fèi)者。巴渝情開始于福清市場，首先要從福清地區(qū)的各種論壇或者網(wǎng)站、博文等進(jìn)行思想滲入的宣傳，讓消費(fèi)者知道將有巴渝情土特產(chǎn)專賣商店在福清落戶。缺乏彈性的商品，適宜于穩(wěn)定價(jià)格或適當(dāng)提價(jià)。(5)體驗(yàn)營銷時(shí)間：2010年清明節(jié)地點(diǎn)： 三明市三元區(qū)忠山村（忠山村古建筑群造型奇特，歷史悠久，古色古香，人們還保留著比較傳統(tǒng)的生活習(xí)慣）目的：通過這次的活動使得消費(fèi)者能夠更好的體驗(yàn)農(nóng)村的傳統(tǒng)、我們產(chǎn)品的天然性以及我們的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。（十）對店鋪殘次及滯銷商品進(jìn)行處理，并對處理情況及時(shí)上報(bào)主管。 （5）舉例說明對此機(jī)子本身及品牌售后的差別。 （五）敢說敢干是銷售人員的基本條件，能說能干是導(dǎo)購員的必要條件，會說巧干是每個(gè)銷售人員的充分條件。不可將低價(jià)位的商品，以高價(jià)打出，損害顧客利益；也不可將高價(jià)位的商品，以低價(jià)位打出，損害企業(yè)的利益。如工作時(shí)身上不可帶私人物品，不可在工作崗位上清點(diǎn)個(gè)人的現(xiàn)金等。 收銀員在解答顧客關(guān)于促銷活動的問題時(shí)，應(yīng)將有關(guān)注意事項(xiàng)告知顧客，比如：截止日期、參與條件等。他們的一舉一動、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地，因此員工的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)非常重要。 （十一）代表公司與政府及其他單位對口部門溝通、協(xié)調(diào)；（十二）負(fù)責(zé)將部門工作計(jì)劃分解到個(gè)人，并監(jiān)督計(jì)劃完成情況；評價(jià)考核下屬員工工作完成狀況，控制部門預(yù)算的使用情況；全面顧客滿意活動圖： 信息技術(shù)4P 4C 產(chǎn)品策略 基 本 顧客欲望與需求價(jià)格策略 市場 滿足欲望的成本 通路策略 方便購買推廣策略 目標(biāo)市場 交流掌握和控制 產(chǎn)品供享 顧客滿意 二、我店管理制度時(shí)刻保持整潔的店面形象和定期更換店內(nèi)的布置是留住客戶的一大法寶。　　三、員工儀表儀容規(guī)定　　為使員工保持良好的儀表儀容及精神風(fēng)貌，以良好的精神狀態(tài)進(jìn)入工作角色，體現(xiàn)超市整體形象和超市文化，要求超市員工都要遵守此規(guī)定。 采購部 各部門信息 營銷部 決策信息反饋 財(cái)務(wù)部企業(yè)決策層 人力資源部公司信息資源管理部門 行業(yè)信息、國家政策 大眾媒體、網(wǎng) 其他信息 其他信息渠道五、人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度（一）關(guān)于薪酬：（1）設(shè)計(jì)合理有效的薪酬制度（2）因此，能否公平有效地進(jìn)行全員績效考核，使員工有危機(jī)感和緊迫感，從而激發(fā)他們的積極性和創(chuàng)造性為企業(yè)保值增值，是薪酬體系改革成功的關(guān)鍵和重要保障。根據(jù)設(shè)定的考核目標(biāo)針對不同職級的人員設(shè)計(jì)不同的績效考核表。第五章 財(cái)務(wù)預(yù)測 財(cái)務(wù)分析 公司的全面預(yù)算 銷售預(yù)算考慮不確定因素，第一年銷售量預(yù)測如下表： 表81 第一年銷售量預(yù)測 （單位：件）項(xiàng) 目滯 銷適 中旺 銷銷 量4000800012000概 率20%60%20%（件）同理，合理預(yù)測以后年度的銷量，得出銷售預(yù)算如下表：表82 銷售預(yù)算 (單位:元)年 度12345預(yù)計(jì)銷量800012000150001800020000預(yù)計(jì)平均售價(jià)1010101010銷售收入80000120000150000180000200000 表83 預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入 (單位:元)年 度12345第一年 (銷售8000件)1280003200024000060000320000合 計(jì)128000224000288000348000392000含增值稅的現(xiàn)金流入1497626208336964071645864注：每件產(chǎn)品平均售價(jià)是10元，每年收回資金為當(dāng)年銷售收入的80%，另外20%于下一年度收回。（2）無形資產(chǎn)的攤銷期為10年，采用直線攤銷法進(jìn)行攤銷。 利潤的分配