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良種獺兔生態(tài)養(yǎng)殖及深加工可行性研究報(bào)告(更新版)

2025-08-04 19:16上一頁面

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【正文】 20xx年 4 月 :完成良種獺兔的引進(jìn)及土建、設(shè)備的購置 。 縣畜牧局:協(xié)助公司搞好基地的建設(shè),按項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求搞好飼養(yǎng)管理及疫病防治等方面的技術(shù)指導(dǎo)及科技培訓(xùn)等 。 特別是要調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性,吸引農(nóng)民廣泛參與,為 畜牧 業(yè)增產(chǎn),農(nóng)民增收, 畜 產(chǎn)品競爭力增強(qiáng),提高全 縣畜牧 業(yè)綜合生產(chǎn)能力做出新貢獻(xiàn)。少量空氣污染可通過 加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場操作人員的防護(hù),防止吸入;另 外 ,加工廠房要科學(xué)修建,盡量減少 污染氣味 向外漂浮而造成的對(duì)周圍居民的影響。 輻射帶動(dòng)作用 獺兔公司建設(shè) 在 XX鎮(zhèn),對(duì)先進(jìn)的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)模式、先進(jìn)的技術(shù)傳播,輻射示范起到了非常好的作用。 本項(xiàng)目實(shí)施集生產(chǎn)、銷售、科研推廣、科普教育為一體,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和資源優(yōu)化配置具有良好的示范、引導(dǎo)作用。 三、項(xiàng)目建成后產(chǎn)業(yè)鏈的延長 本項(xiàng)目建成后的營運(yùn)過程中,要以質(zhì)量和市場為主線,圍繞市場供求關(guān)系經(jīng)營和運(yùn)營,同時(shí),要積極開拓省內(nèi)外市場。 39 牧業(yè)生產(chǎn)市場化、組織化程度提高 通過“ 公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式,實(shí)現(xiàn)千家萬戶農(nóng)民獲取市場信息、安排生產(chǎn)、產(chǎn)品走向市場的問題。 項(xiàng)目建設(shè)中所產(chǎn)生的大量糞便,經(jīng) 沼氣池 發(fā)酵處理后,是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,在農(nóng)田中施用后,可有效地減少化肥用量,對(duì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),改善土壤有機(jī)含量,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本都具有十分重要的意義。 第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 一、 環(huán)境影響分析 主要污染物 37 本項(xiàng)目主要污染物質(zhì)是兔在舍飼圈養(yǎng)過程中產(chǎn)生的糞便以及在 兔肉、兔皮 加工過程中產(chǎn)生的少量 污染 。業(yè)務(wù)部門要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證項(xiàng)目按期、按要求、高質(zhì)量的建成;領(lǐng)導(dǎo)小組成員內(nèi)的相關(guān)部門要確保扶持資金的足額到位,及時(shí)發(fā)放和跟蹤審計(jì),確保項(xiàng)目資金的??顚S煤筒慌矂?dòng)它用;項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要成員要定期深入公司巡查指導(dǎo),對(duì)項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn) 的問題或偏差,給予及時(shí)的協(xié)調(diào)解決或糾正。 20xx 年 10月 11月底完成全部建設(shè)內(nèi)容,申請(qǐng)驗(yàn)收。 八 、 項(xiàng)目生態(tài)效益 項(xiàng)目建成后, 利用農(nóng)作物秸稈發(fā)展獺兔產(chǎn)業(yè), 用沼氣替代 薪 炭等能源, 大大減少農(nóng)作物秸稈焚燒量, 減輕大氣污染;同時(shí),養(yǎng)殖場 糞便、 污水經(jīng)無害化處理,可以有效地改 善當(dāng)?shù)厮h(huán)境質(zhì)量,產(chǎn)生的沼肥用于農(nóng)作物的施肥,可減少化肥、農(nóng)藥的用量,改善土壤質(zhì)量,增加土壤肥力,減輕農(nóng)業(yè)面源污染,促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)水土資源的合理利用和生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán),有利于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品。 七 、 項(xiàng)目社會(huì) 效益 項(xiàng)目建設(shè)圍繞 生態(tài)養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展這一主題, 做大、做強(qiáng) 獺兔 生產(chǎn)這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以 獺兔公司 帶動(dòng) 獺兔 飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,又以 獺兔 飼養(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大, 兔肉產(chǎn)量 的增加保證 兔肉 加工原料的供應(yīng),對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,充分合理利用草業(yè)資源,自然地理及市場優(yōu)勢,加快 獺兔產(chǎn)業(yè)化步伐有重要作用。 管理風(fēng)險(xiǎn) 管理風(fēng)險(xiǎn)屬于內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn),主要表現(xiàn)為建設(shè)期管理和運(yùn)營期的生產(chǎn)組織與技術(shù)應(yīng)用。 市場風(fēng)險(xiǎn) 市場風(fēng)險(xiǎn) 主要產(chǎn)品為 4 萬公斤的優(yōu)質(zhì)兔肉和 4 萬張兔皮。 二、 銷 售收入估算 (一) 銷售收入估算依據(jù) 加工后的兔肉以每公斤 26元計(jì)算; 加工后的兔皮以每張 30 元計(jì)算; 28 商品兔屠宰后的凈肉以 1 公斤計(jì)算; 種兔供應(yīng)以每只 150 元計(jì)算。抓住機(jī)遇,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),關(guān)鍵在于依靠兔業(yè)科技進(jìn)步,用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)兔業(yè),提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益,推動(dòng)獺兔產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,全面提升兔業(yè)的國際競爭力。 從本省和本縣市場 看,從本縣市場看,每年約有 2 萬噸肉類依賴省外縣外,兔肉的消費(fèi)和需求呈持續(xù)上升趨勢,并且價(jià)格堅(jiān)挺,目前生產(chǎn)的兔肉供不應(yīng)求。巴西和匈牙利等國由于實(shí)施無公害肉兔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),年出口兔肉已分別達(dá)到 10多萬噸,達(dá)到或超出了我國的兔肉出口總量。 (見表 ) 表 其它 建設(shè) 投資表 序號(hào) 建設(shè)項(xiàng)目 單位 標(biāo)準(zhǔn) 數(shù)量 單價(jià) 投資額 1 培訓(xùn)農(nóng)民 人次 短期 20xx 100 2 2 培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)人 人次 中期 20 500 1 3 科技讀本 冊(cè) 1000 20 2 4 宣傳材料 份 10000 5 項(xiàng)目前期費(fèi) 6 管理費(fèi) 10 7 合計(jì) 20 (五)資金籌措 項(xiàng) 目建設(shè)總投資為 萬元,其中申請(qǐng) 科技部 火炬計(jì)劃 專項(xiàng) 資金80萬元, XXXX兔業(yè) 有限 公司 自籌 。 此投資估算為項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)投資總額。 項(xiàng)目總投資 萬元,年均經(jīng)營支出 258 萬元,年均總收入416萬元,年均凈收益 158萬元,靜態(tài)投資回收期 年。 建立起產(chǎn)、加、銷為一體,供種、服務(wù)、回收、加工一條龍的現(xiàn)代兔業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。 XX 兔業(yè)公司地處 XX 鎮(zhèn)的果園村,距縣城僅 3 公里,交通、通訊、水電以及飼草料的生產(chǎn)供應(yīng)條件好,便于對(duì)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)、銷售等方面的服務(wù)、指導(dǎo) 和管理,也有利于集約化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展和經(jīng)營。 為了適應(yīng)西部大開發(fā)和市場需求,各專業(yè)所設(shè)立了不同專業(yè)的開發(fā)公司,每年建立數(shù)十個(gè)科技成果示范園區(qū),極大地推動(dòng)了我院科研成果的開發(fā)推廣,在培養(yǎng)科學(xué)研究人才的同時(shí),也培養(yǎng)了一批科研開發(fā)能手,使得科技成果轉(zhuǎn)化率在 40%以上,為青海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。主要開展家畜品種培育改良,疫病防治研究,新獸藥疫苗研制;飼草飼料,人工草地建植,天然草地保護(hù)和利用;牧草選種選育,放牧家畜飼草料供給與營養(yǎng)平衡,牛羊育肥以及畜牧業(yè)綜合配套技術(shù)研究等。 綜上所述,項(xiàng)目建設(shè)的自然條件,資源條件相對(duì)較好,技術(shù)服務(wù)有保障,產(chǎn)品有市場,群 眾 積極性高 ,當(dāng)?shù)卣匾暳挤N的引進(jìn)、飼養(yǎng),項(xiàng)目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和市場需求,具備項(xiàng)目建設(shè)所需的條件,項(xiàng)目建設(shè)是可行的。一個(gè)產(chǎn)、加、銷為一體,供種、服務(wù)、回收、加工一條龍的現(xiàn)代兔業(yè)產(chǎn)業(yè)體系正在逐步形成。 加上農(nóng)作物秸稈、麩皮麻渣等副產(chǎn)品,退耕還林(草)生產(chǎn)的牧草,以及復(fù)種、套種的 疏菜 及青綠飼草料,能滿足獺兔生產(chǎn) 發(fā)展所需 的飼草料,飼料生產(chǎn)加工原料可以就地取材,在保證質(zhì)量的同時(shí),能有效的降低飼料生產(chǎn)成本 , 為項(xiàng)目的建設(shè)提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著 人民生活水平的提高 , 膳食結(jié)構(gòu) 也 發(fā)生了變化 。 要想盡快的脫貧致富,就必須充分利用土地、人口、自然資源的優(yōu)勢,發(fā)展投資少,效益快,具有地區(qū)和地方優(yōu)勢的項(xiàng)目。 XX有豐富的玉米、豆類,大量的農(nóng)作物秸桿, 僅 20xx 年全膜覆蓋玉米栽培就將達(dá)到 15萬畝,還有退耕還林種植的苜蓿,為兔業(yè)的發(fā)展提 供優(yōu)質(zhì)、充足的飼草料, 發(fā)展兔業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)比較好。為此,建立和完善其兔肉、兔皮產(chǎn)品的加工、銷售體系,將其打造成為 XX地區(qū)獺兔養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)龍頭,對(duì)發(fā)展農(nóng)區(qū)特色養(yǎng)殖業(yè),尤其是對(duì)做大、做強(qiáng)這一優(yōu)勢和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),提高畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中的比重,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)整體效益,增加 農(nóng)民收入,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。 專門從事獺兔種兔繁殖、商品兔生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 公司牽頭成立 獺兔合作 社 :是自愿發(fā)起,自愿參 與,自主經(jīng)營的社會(huì)化服務(wù)組織,有社長 1 名,副社長 2 名。 我公司與以下專家保持常年合作關(guān)系: 薛家賓 , 江蘇省 農(nóng) 科院牧醫(yī)站 ,從事 動(dòng)物傳染病 研究。 XX 兔業(yè)有限公司依據(jù)自身的資金、技術(shù)和市場優(yōu)勢,先后投資 360萬元,在 XX鎮(zhèn)果園村建立了占地 27畝,標(biāo)準(zhǔn)化兔舍 1200 平方米,存欄優(yōu)質(zhì)種兔 1600只,年繁殖種兔 20xx0 只的種兔繁殖場。 規(guī)模: 引進(jìn)良種獺兔 20xx 只, 年繁育推廣良種獺兔 2 萬只,生產(chǎn)商品兔 4 萬只 ; 年收購商品兔 16 萬只, 達(dá)到年投放種兔 5000 組 2 萬只、年加工 20 萬只肉食兔、年加工飼料 2 萬噸、年加工兔皮 20 萬張的能力 ; 培訓(xùn)農(nóng)民 20xx 人次;培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)人 20 人;編印獺兔養(yǎng)殖科技讀本 1000冊(cè);印發(fā)獺兔養(yǎng)殖宣傳材料 10000份。 1項(xiàng)目建設(shè) 目標(biāo) 通過 獺兔 生態(tài)養(yǎng)殖示范 和 深加工 ,使 XXXX兔業(yè)公司建立起集供種、飼料供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)、商品兔回收與加工為一體的產(chǎn)業(yè)龍頭 企業(yè) 。 公司是集種兔繁殖、飼料供應(yīng)、商品兔收購加工和科技服務(wù)為一體的綜合 性專業(yè)公司?,F(xiàn)為享受 國務(wù)院特殊津貼 專家、 山東省專業(yè)技術(shù)拔尖人才 。隨著公司生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大和經(jīng)營面的進(jìn)一步拓展,企業(yè)的效益會(huì)更好地發(fā)揮出來(詳見企業(yè)經(jīng)營損益表)。 獺兔養(yǎng)殖投資小,小規(guī)模的家庭養(yǎng)殖只需要 3000元左右;見效快,商品兔 4個(gè)月即可出欄;效益明顯,農(nóng)戶養(yǎng) 5— 10只母兔,年收入可達(dá)到 20xx— 4000元;飼養(yǎng)管理要求不高,老人、婦女均可以家庭副業(yè)的形式從事,不影響其他產(chǎn)業(yè);風(fēng)險(xiǎn)小,雖然市場的波動(dòng)不可避免,但由于投資小,對(duì)農(nóng)戶的損失小。同時(shí), XX 縣地處西寧、蘭州二大省會(huì)城市的中間,交通便利,市場相對(duì) 廣闊 ,對(duì)產(chǎn)品的銷售、市場培育極為有利。 發(fā)展獺兔 生態(tài) 養(yǎng)殖 是滿足社會(huì)對(duì)優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品的需要 。因此, 不失時(shí)機(jī)地大力發(fā)展獺兔 養(yǎng)殖業(yè),進(jìn)一步提高良種覆蓋率,增加優(yōu)質(zhì) 兔 產(chǎn)品產(chǎn)量,是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效途徑。禽兔肉內(nèi)外銷售市場潛力極大,兔肉生產(chǎn)前景相當(dāng)廣闊。飼養(yǎng)管理、疫病防治、暖棚兔舍、飼草料加工利用等技術(shù)在生產(chǎn)中得到基本普及,群眾接受能力較強(qiáng),容易推廣。全院現(xiàn)有在職職工 174 人,其中專業(yè)技術(shù)人員 130 人,具有高級(jí)職稱的 38 人,中級(jí)職稱 58 人。目前參加招標(biāo)合作承擔(dān)的國家級(jí)高新技術(shù)研究發(fā)展項(xiàng)目有3 個(gè),該院院區(qū)也已納入青海省生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)中。多年來,XX 縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心 先后承擔(dān)了“西繁東育”、“標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖”、“國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)合開發(fā)”、“畜牧科技入戶”等一大批科技項(xiàng)目,積累了大量的項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn),具有較高的生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平,并且在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站,完全能夠承擔(dān)起項(xiàng)目的技術(shù)服務(wù)工 作。 堅(jiān)持科技帶動(dòng)的原則。同時(shí), 建立起集供種、飼料供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)、商品兔回收與加工為一體的產(chǎn)業(yè)龍頭。 表 種兔養(yǎng)殖及繁育表 序號(hào) 建設(shè)項(xiàng)目 單位 標(biāo)準(zhǔn) 數(shù)量 1 引進(jìn)種兔 萬只 品種優(yōu)良 21 2 推廣種兔 萬只 品種優(yōu)良 2 3 繁育商品兔 萬只 凈重 4 4 合計(jì) ( 三 ) 技術(shù)培訓(xùn) 建設(shè) 培訓(xùn)農(nóng)民 20xx人次; 培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)人 20人; 編印獺兔養(yǎng)殖科 技讀本 1000冊(cè); 印發(fā)獺兔養(yǎng)殖宣傳材料 10000份。 其中: 購置商品兔屠宰分割生產(chǎn)線 1 條 投資 24 萬元;購置兔肉風(fēng)味熟食品加工生產(chǎn)線 1 條 投資 18 萬元;皮毛鞣制加工生產(chǎn)線 1 條 投資 15 萬元; 飼草青貯打包機(jī) 2 套 萬元; 顆粒飼料成型機(jī) 2 臺(tái) 萬元; 沼氣池配套設(shè)備及沼氣灶、沼氣燈、管道等 萬元 ;鍋爐 5 萬元 ;設(shè)備安裝費(fèi)用 10 萬元 。由于內(nèi)銷市場的擴(kuò)大,我國兔肉年產(chǎn)量迅速增長,近年來兔肉年產(chǎn)量均已達(dá)到 30 萬噸。目前,我國生產(chǎn)的獺兔皮及制品已銷往俄羅斯、西歐等十幾個(gè)國家。近年來,全國有 10余家較大規(guī)模禽兔肉加工廠,但由于種種原因,其產(chǎn)品極少能進(jìn)入超市。近年來,國家對(duì)畜牧業(yè)給以重點(diǎn)政策傾斜,結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略業(yè)已取得明顯成效,隨著我國家畜飼養(yǎng)向節(jié)糧型品種調(diào)整以及膳食結(jié)構(gòu)改變的需要,獺兔業(yè)將成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。 水電費(fèi)用: 8 萬元 29 兔肉加工費(fèi)用: 4 萬只 1 元 =4 萬元 ; 兔皮加工費(fèi)用: 4 萬張 1 元 =4 萬元 其它費(fèi)用: 10萬元 以上九項(xiàng)合計(jì),共需要經(jīng)營成本 258萬元。 本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品中,兔肉市場良好,隨著人們向大自然的回歸,綠色意識(shí)在增強(qiáng),無污染的綠色兔肉食品將成為今后的暢銷產(chǎn)品。 高效益往往伴隨著高投入,高風(fēng)險(xiǎn),本項(xiàng)目屬于高投入高產(chǎn)出的 31 畜牧業(yè)開 發(fā)項(xiàng)目,項(xiàng)目區(qū)的獺兔生產(chǎn)規(guī)劃及技術(shù)方案體現(xiàn)了同類地區(qū)的先進(jìn)水平,要實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo),取得高效益,必須通過科學(xué)的管理,促進(jìn)相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用,把風(fēng)險(xiǎn)降低到最低限度。 項(xiàng)目的建設(shè)和實(shí)施,可使年產(chǎn) 20 萬公斤的優(yōu)質(zhì) 兔肉 進(jìn)入市場,它對(duì)緩和目前 XX 縣及周邊市場 兔肉 供應(yīng)緊張矛盾,豐富和滿足人民群眾對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求將是十分有益的。 第八章 進(jìn)度安排 本項(xiàng)目 20xx 年 10月 申報(bào) ,建設(shè)期為 1 年。負(fù)責(zé)處理項(xiàng)目建設(shè)中的日常事務(wù),包括計(jì)劃、財(cái)務(wù)、任務(wù)安排、工作協(xié)調(diào)、檢 35 查督促等。 36 二、 項(xiàng)目建設(shè) 保障措施 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化監(jiān)督 項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施過程的監(jiān)督檢查工作。盡量減少糞便直接污染或發(fā)酵后產(chǎn)生的氨氣的污染 。 第 十 章 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià) 一、 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整情況 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直以小麥、蠶豆、油菜為主,設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。同時(shí),也是優(yōu)勢互補(bǔ),生產(chǎn)要素最佳配置的有效
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